【正文】 點(diǎn)，堅(jiān)持執(zhí)法和服務(wù)并舉，整治和幫助并重的原則，熱情服務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)法。 桶裝水。通過(guò)衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結(jié)第2頁(yè) 此次拉網(wǎng)式的專(zhuān)項(xiàng)檢查與整治，我市餐飲業(yè)食品原料使用得到了進(jìn)一步規(guī)范，餐飲業(yè)整體衛(wèi)生水平又上了一個(gè)新臺(tái)階。據(jù)統(tǒng)計(jì)我市衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)共出動(dòng)執(zhí)法人員3076人次，車(chē)輛175輛次，檢查1322家次。到目前為止，持有食品衛(wèi)生許可證的企業(yè)食堂僅8家。另外基層防疫人員的工資尚不能得到全額撥補(bǔ)，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)食品衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)不健全，并且都無(wú)食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)能力，也無(wú)執(zhí)法交通工具等，加上食品衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)缺乏，交通工具、執(zhí)法取證工具、檢測(cè)設(shè)備、以及檢測(cè)人員數(shù)等尚不能滿足目前工作開(kāi)展的需要，尤其是在整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序和治理餐桌污染的工作開(kāi)始以后，這個(gè)問(wèn)題越顯突出。此次檢查共出動(dòng)52人次，車(chē)輛8輛次，抽查8家瓶（桶）裝水生產(chǎn)企業(yè)，抽檢22份，合格21份，%，對(duì)存在問(wèn)題的企業(yè)出具衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)責(zé)令其限期整改到位。此次我所共出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員9250人次，出動(dòng)車(chē)輛125輛次，檢查2300多家次，體檢6021人，其中食品相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員體檢4925人，公共場(chǎng)所相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員體檢1096人，現(xiàn)場(chǎng)審發(fā)換發(fā)衛(wèi)生許可證787本。 蔬菜水果。 （二）加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督抽檢，建設(shè)食品放心工程 1～11月，我所聯(lián)合市疾病預(yù)防中心對(duì)水產(chǎn)品、桶裝水、加工食品、蔬菜水果的農(nóng)藥殘留、餐飲具及生活飲用水進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督抽檢。 （三）加強(qiáng)各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治，集中打擊各種違法活動(dòng) 今年以來(lái)，我所按照上級(jí)工作部署，結(jié)合我市實(shí)際情況，及時(shí)有針對(duì)性地開(kāi)展了各類(lèi)衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督防病工作，不斷規(guī)范、凈化我市食品、公共場(chǎng)所、醫(yī)療服務(wù)等市場(chǎng)，受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。 加強(qiáng)和規(guī)范廢棄食品處理專(zhuān)項(xiàng)檢查工作 根據(jù)《xx市衛(wèi)生局關(guān)于加強(qiáng)和規(guī)范廢棄食品處理的緊急通知》精神，開(kāi)展了兩個(gè)階段食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食品的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查活動(dòng)，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)洋快餐、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等的監(jiān)督檢查。但是，我們也清醒的認(rèn)識(shí)到，衛(wèi)生監(jiān)督工作在體制、機(jī)制、能力、力度、范圍等方面還存在諸多矛盾和問(wèn)題，與全市經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展相比，與人民群眾健康需求相比，與樹(shù)立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的要求相比，差距不