【正文】 ，認真開展非法營銷保健食品專項整治。二是層層召開會議進行動員。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作，認真組織村兩委干部學習了《XX省農村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個光碟，通過學習，提高了干部的責任感和業(yè)務、突發(fā)事件應變能力。一年來在xx集鎮(zhèn)、xy集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼標語xx張，掛橫幅xx條，分發(fā)宣傳資料xxxx多份，形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。我鎮(zhèn)要求各村委會干部經常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。不得使用凍肉產品（豬肉、禽肉、兔肉）、無qs標識的豆芽豆腐制品和轉基因食用油?，F(xiàn)場對轄區(qū)內的豆腐生產小作坊的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生進行了整治。二是嚴禁隨意傾倒餐廚廢棄物，污染環(huán)境。 檢查發(fā)現(xiàn)麗緣副食店（阿拉小優(yōu)）貨架上的6小包（25g/包）無生產日期等標識的贈品米粉，現(xiàn)場監(jiān)督業(yè)主進行了銷毀處理，并要求業(yè)主不得經營任何三無配方奶（米）粉產品。 充分利用趕場天，會同衛(wèi)生院對農戶在農貿市場現(xiàn)場制作皮蛋、粽子的情況，進行了食品安全方面的知識和法律法規(guī)宣傳，要求他（她）們不得經營過期失效的皮蛋、粽子。現(xiàn)場對各食品藥品生產經營負責人提出了要求：一是持有效健康證上崗。 會同市局稽查大隊、餐服科、食化科，現(xiàn)場現(xiàn)查了鄉(xiāng)里人家和胡雞肉農家樂，重點檢查了廚房環(huán)境衛(wèi)生、索證索票和庫房管理等情況。 四、餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)管 （一）廢棄油脂檢查 為進一步規(guī)范餐廚廢棄物的處置，防止廢棄食用油脂流向餐桌，重點對轄區(qū)內30家餐飲單位在經營過程中產生的餐廚廢棄物及廢棄油脂使用情況進行了拉網式排查。 會同稽查大隊對成都唯樂有限公司和欣旺食品廠的成品進行專項監(jiān)督抽樣檢查。今年來，重點開展了以下工作： 一、開展學校食品安全監(jiān)管。在檢查市場的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。 三）從業(yè)人員管理。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了及時批評、督促整改。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間，精心部署，集中開展多形式活動。今天第一小編給大家整理了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所監(jiān)管年度工作總結，希望對大家有所幫助。三是開展了春季、秋季開學學校餐飲食品安全檢查，對九義校食堂和實驗幼兒園食堂進行了全面的檢查，確保新學期學生飲食安全。 三）認真開展藥品亮劍行動專項檢查。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤參加市局組織的集中培訓，并按照要求組織了考試。進一步加強鄉(xiāng)廚培訓，積極組織鄉(xiāng)廚參加市局組織的培訓，增加鄉(xiāng)內培訓次數，持續(xù)提高鄉(xiāng)廚從業(yè)安全意識、提高防范能力。鎮(zhèn)黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人，對本村動物疫病防治工作負總責。 發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。巡查同時，向負責人宣傳了安全生產的重要性和必要性，與11家食品生產企業(yè)簽訂了天馬鎮(zhèn)20xx年食品安全生產目標責任書。 （三）加強農村群宴申報備案，進一步與衛(wèi)生院溝通、協(xié)作，做好群宴現(xiàn)場監(jiān)督、指導。三是嚴禁隨意傾倒餐廚廢棄物，污染河道。 （六）為保障麻黃堿復方制劑在藥用渠道流通安全，針對該轄區(qū)內10家藥品零售業(yè)經營戶有銷售麻黃堿復方制劑的銷售麻黃堿復方制劑的情況經行了專項檢查。為加強對蛋糕店的監(jiān)管，保障全鎮(zhèn)人民歡度春節(jié)，對轄區(qū)內的5家蛋糕店進行了專項檢查。 （三）根據市局會議精神，對轄區(qū)內24戶副食店銷售的熟制花生進行了全面的檢查，重點檢查是否有濫用及非法添加食品添加劑、是否存在三無、假冒偽劣、過期變質、有無qs標識，是否建立健全進銷貨臺賬、是否按要求進行進銷臺賬登記。 （二）食品安全檢查 重點檢查7家農家樂的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康衛(wèi)生狀況，對庫房堆放不規(guī)范、索證索票不完整等問題，提出了整改要求，對個別農家樂使用飈車牌超級生粉添加劑的行為，執(zhí)法人員請示市局領導后，要求業(yè)主立即下架，作退貨處理。三是保持生產經營場所內外環(huán)境衛(wèi)生。 二、食品生產企業(yè)安全監(jiān)管 （一）食品生產企業(yè)日常巡查 為保障食品生產的安全，針對轄區(qū)內生產醬（豆瓣）、掛面、糖果制品（糖果、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）、肉制品（醬鹵肉制品）等11家食品生產加工企業(yè)進行了5次巡查。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。協(xié)助相關部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查。鄉(xiāng)食安