【正文】 泡的水產(chǎn)品，新鮮、口感好，可以放心食用 B．使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒 C．蔬菜、水果能提供和補(bǔ)充多種維生素 D．缺鐵會(huì)引起貧血 11． [2017 (3)羊毛屬于 __________(填 “ 天然 ” 或 “ 合成 ”) 有機(jī)高分子材料，在生活中降低水的硬度常用的方法是____________________。以下歸納不完全正確的是 ( ) 3 氧氣助燃 —— 氣焊切割金屬 石墨很軟 —— 制鉛筆芯 鎢的熔點(diǎn)高 —— 用于制燈絲 衣服上圓珠筆油 —— 用汽油搓洗 區(qū)別硬水和軟水 —— 用肥皂水檢驗(yàn) 區(qū)別棉和羊毛織物 —— 點(diǎn)燃聞氣味 缺鈣 —— 導(dǎo)致佝僂病或骨質(zhì)疏松 缺碘 —— 引起甲狀腺腫大 缺維生素 C—— 引起壞血病 皮膚沾上濃硫酸 —— 用氫氧化鈉溶液中和 炒菜時(shí)油鍋著火 — — 用鍋蓋蓋滅 甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品 —— 保鮮 10.[2017飛機(jī)用的燃料是航空煤油，在飛行過程中的能量轉(zhuǎn)化是由 ________轉(zhuǎn)化為機(jī)械能。 (2)淀粉的特性是遇碘液變藍(lán) ， 因此可以用碘液來檢驗(yàn)蛋白粉中是否含有淀粉 ， 若變藍(lán) ， 表明蛋白粉中有淀粉。車輛噴漆主要是 為了隔絕氧氣和水蒸氣，以防止生銹，而不是為了美觀；活性炭有吸附性。 7． C [解析 ] 甲醛能使蛋 白質(zhì)發(fā)生變性，可保存生物標(biāo)本，但不能作為食品防腐劑。 8． C [解析 ] 不銹鋼屬于鐵的合金 ， 合金屬于金屬材料；聚氯乙烯屬于塑料 ， 塑料屬于合成有機(jī)高分子材料；玻璃鋼是由玻璃纖維包埋在有機(jī)高分子材料中形成的復(fù)合材料；天然橡膠是天然有機(jī)高分子材料。 12． [2017生活中下列做法錯(cuò)誤的是 ( ) A．食鹽作為咸味劑 B．食醋作為酸味劑 C．甲醛作為防腐劑 D．小蘇打作為膨松劑 8． [2017 13． [2017 廣州 ]制作下列物品所用的主要材料中，屬于有機(jī)合成材料的是 ( ) A．純羊毛衫 B．木制桌椅 C．純棉毛巾 D．尼龍繩 7． [2017下列食品或食材中富含維生素的是 ( ) A．原陽大米 B．葉縣巖鹽 C．西峽獼猴桃 D．道口燒雞 5． [2017 (1)蛋白粉補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分是 ________。下列不屬于微量元素的是 ( ) A．鐵 B．鋅 C．碘 D．碳 5． [2021 (2)肉松中含量最多的營(yíng)養(yǎng)素是 ________。 5． B [解析 ] 碘是合成甲狀腺激素的主要元素 ， 缺乏或過量會(huì)引起甲狀腺腫大；老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松 ， 容易骨折 ， 青少年缺鈣易得佝僂病；鐵是血紅蛋白的成分 ， 能幫助氧氣的運(yùn)輸 ， 缺鐵會(huì)引起貧血；缺少維生素 A 易得夜盲癥。 3． A [解析 ] 缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大 ， 幼兒缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育 ， 造成思維遲鈍 ， 過量也會(huì)引起甲狀腺腫大；人體內(nèi)缺鐵會(huì)發(fā)生貧血