【正文】 比 ， 用蘋果固定乳酸菌可以保證發(fā)酵食品的安全性 20. 下列關(guān)于利用葡萄制作果酒過(guò)程的敘述．正確的是 ( ) A. 選用棕色玻璃瓶以防止光照抑制酵母菌發(fā)酵 B. 將葡萄汁裝滿發(fā)酵瓶以保證無(wú)氧的發(fā)酵環(huán)境 C. 將發(fā)酵瓶置于 35℃ 的恒溫環(huán)境中可加快發(fā)酵速度 D. 要給發(fā)酵瓶 適時(shí)排氣，后期可延長(zhǎng)排氣間隔時(shí)間 二、 多項(xiàng)選擇題：本部分包括 5 題 ， 每題 3 分 ， 共計(jì) 15 分。步驟 ② 中實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組裝置在相應(yīng)溫度下先保溫 10 min 的目的是________。請(qǐng)回答下列問(wèn)題： 圖 1 干旱脅迫時(shí)間 /d 圖 2 干旱脅迫時(shí)間 /d 圖 3 干旱脅迫時(shí)間 /d 圖 4 干旱脅迫時(shí)間 /d (1) 圖 1 的凈光合速率是采用葉齡一致的葉片 ， 在 ________等相同的實(shí) 驗(yàn)條件下 ， 測(cè)得的單位時(shí)間、單位葉面積 ________的吸收量。實(shí)驗(yàn)中云母片插入胚芽鞘切段不宜太深 ， 其原因是 ________。下列四種引物中適用于過(guò)程 ① 的一對(duì)引物是 ________。 1. B 2. A 3. C 4. C 5. D 6. D 7. C 8. D 9. B 10. D 11. B 12. B 13. A 14. C 15. D 16. C 17. B 18. A 19. C 20. D 二、 多項(xiàng)選擇題：本部分包括 5 題 ， 每題 3 分。共計(jì) 40分。下圖是利用基因工程技術(shù)生產(chǎn)能同時(shí)預(yù)防這兩種病疫苗的流程圖，其中 PrM 為乙型腦炎的特異性抗原基因 ， PK、 gG、 gD 為偽狂犬病的主要抗原基因 ， TK 為偽狂犬病的毒性基因 ， pgG 為啟動(dòng)子 ， BamHⅠ 和 EcoRⅠ 為兩種限制酶 ， 其識(shí)別序列及切割位點(diǎn)分別是 G↓ GATCC、 G↓ AATTC。研究人員以玉米胚芽鞘為材料利用下圖 1所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn) ， 實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表 圖 2。 ① 催化 DNA鏈的形成 ② 催化 RNA單鏈的形成 ③ 切割 DNA分子 28. (9分 )植物根際促生細(xì)菌 (PGPR)是指生存在植物根系周圍 ， 可促進(jìn)植物生長(zhǎng)、拮抗病原菌的有益菌。 ④ 將對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組在各溫度下獲得的 3次實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作相應(yīng)處理 ， 繪制曲線如下圖。相關(guān)敘述 錯(cuò)誤 ． ． 的是 ( ) 雜交組合 親本性狀 F1表現(xiàn)型 F2表現(xiàn)型 甲 突變品系 1 野生型 產(chǎn)生豌豆素 3/4產(chǎn)生豌豆素 ， 1/4不產(chǎn)生豌豆素 乙 突變品系 2 野生型 不產(chǎn)生豌豆素 1/4產(chǎn)生豌豆素 ， 3/4不產(chǎn)生豌豆素 丙 突變品系 1 突變品系 2 不產(chǎn)生豌豆素 3/16產(chǎn)生豌豆素， 13/16不產(chǎn)生豌豆素 A. 兩對(duì)基因位于非同源染色體上 ， 遵循自由組合定律 B. 突變品系 2的基因型分別是 aabb、 AABB C. 在真菌感染嚴(yán)重地區(qū) ， A和 b的基因頻率會(huì)不斷上升 D. 雜交組合丙 F2的不產(chǎn)生豌豆素植株中雜合子占 3/13 9. 科研人員通過(guò)人工授粉實(shí)現(xiàn)白菜 (2n＝ 20)和紫甘藍(lán) (2n＝ 18)的種間雜交 ， 將獲得的幼胚經(jīng)離體培養(yǎng)得到幼苗甲 ， 用秋水仙素處理幼苗甲的頂芽獲得幼苗乙。每題有 不止一個(gè)選項(xiàng) ． ． ． ． ． ． 符合題意。步驟 ④ 中的 “ 相應(yīng)處理 ” 是指 ________。 (2) 測(cè)定葉綠素含量時(shí) ， 可先用 ________(化學(xué)試劑 )提 取葉片中的色素。 (2) 本研究結(jié)果支持學(xué)說(shuō) ________， 其依據(jù)是單側(cè)光處 理后， ________和 ________。 P1： 5′TTGGATCCATGGAAGGCTCAATCATGTG 3′ P2： 5′CACAAGCTTAGATGACGTATCCAAGGAG 3′ P3： 5′TACGGTACCTTAGGGGTTAAGTGGG 3′ P4： 5′GCGAATTCTAACTGTAAGCCGGAGCG 3′ (2) 過(guò)程 ② 所需的酶有 ________。共計(jì) 15分。 2018屆南通、泰州高三年級(jí)第一次模擬考試 生物參考答案 一、 單項(xiàng)選擇題：本部分包括 20題 ， 每題 2分。 32. (8分 )乙型腦炎和偽狂犬病是豬的兩種常見(jiàn)傳染 病。 30. (8分 )對(duì)植物向光性產(chǎn)生原因的解釋有兩種：學(xué)說(shuō) 1認(rèn)為是由于生長(zhǎng)素分布不均勻引起的；學(xué)說(shuō) 2 認(rèn)為是由于抑制物質(zhì) (如 MBOA)分布不均勻引起的。 (4) 逆轉(zhuǎn)錄酶在過(guò)程 ⑤⑥ 中發(fā)揮重要作用 ， 由此可判斷逆轉(zhuǎn)錄酶的作用 有 ________(填數(shù)字 序號(hào) )。 5 min后再次記錄刻度 ， 計(jì)算刻度變化量 ， 重復(fù) 3次?？蒲腥藛T用兩個(gè)不產(chǎn)生豌豆素的突變純系豌豆 (突變品系 1和突變品系 2)和野生型豌豆進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn) ， 結(jié)果如下表。每題全選對(duì)者得 3分 ， 選對(duì)但 不全的得 1分 ， 錯(cuò)選或不答的得 0分。 (2) 有人認(rèn)為 ，本實(shí)驗(yàn)不宜采用 H2O2溶液作為 “ 探究溫度對(duì)酶活性的影響 ” 的實(shí)驗(yàn)材料。葉片中葉綠素含量的變化會(huì)影響光反應(yīng)階段產(chǎn)生 ________的量 ， 進(jìn)而影響整個(gè)光合作用過(guò)程。 (3) 為進(jìn)一步驗(yàn)證第 (2)題中的結(jié)論 ， 可以設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)：將玉米胚芽鞘隨機(jī)均分成兩組 ，一組用含一定濃度 MBOA