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學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案10篇(留存版)

2024-09-24 14:43上一頁面

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【正文】 制和救治工作實(shí)行依法管理。(二)工作組組成及職責(zé)現(xiàn)場處置組,組長:__,組員:__。報(bào)告范圍學(xué)校發(fā)生的食品安全事故和對師生健康造成或可能造成損害的食品安全隱患均屬報(bào)告范圍。學(xué)校遇重大食品安全事故則由上級教育主管部門向本級政府專題匯報(bào),申請專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。(D)收集相關(guān)病情信息,協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查處理。首先由飲食服務(wù)中心主任向食品監(jiān)管報(bào)告,隨即向醫(yī)療服務(wù)中心、主管處長、主管校長、校辦、保衛(wèi)處通報(bào),采取緊急救治,維護(hù)穩(wěn)定工作。(五)、提高膳食工作人員衛(wèi)生意識,對肉食、蔬菜進(jìn)行細(xì)致清洗,對餐具進(jìn)行認(rèn)真消毒,防止交叉感染。采購的蔬菜要新鮮,要用清水多次沖洗清除殘留農(nóng)藥。同時(shí)向當(dāng)?shù)卣?、教育主管部門、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門報(bào)告。責(zé)任追究對在食品安全事故的預(yù)防、通報(bào)、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,配合紀(jì)檢和監(jiān)察等部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。加強(qiáng)教育。主動向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。一、食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作小組成員:組長:副組長:組員:、呼救員:安全員:上報(bào)員:二、工作小組成員職責(zé)分工:組長:負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào),組織、指揮、做出相應(yīng)的應(yīng)急工作安排。二、日常工作開展:完善制度。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,信息小組按照指揮小組安排立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)(衛(wèi)生院)發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。事故造成的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,領(lǐng)導(dǎo)小組立即趕到現(xiàn)場,立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,通知安全事故搶救小組,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動。一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé):學(xué)校成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:副組長:組員:全體班主任。四、事故責(zé)任追究對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)姓名冊,防止遺漏。強(qiáng)化督查。做好患者的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作。食堂加工處理的廢棄物、垃圾必須放入加蓋的垃圾箱內(nèi)。三、預(yù)防措施加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的教育、宣傳,堅(jiān)持上好健康教育課,定期對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識和安全知識教育。(三)、保證每天早晨上崗前健康檢查,患感冒、腹瀉、手外傷、燙傷等傳染疾病者,禁止上崗,待其恢復(fù)健康后,持有效健康證明方可上崗,并作好安撫工作。本預(yù)案經(jīng)修訂之日起施行。在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識,警惕食物中毒事件的發(fā)生,班主任發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生室,由衛(wèi)生保健教師初步檢查確定,做出以下措施:(1)觀察病惰,對癥處理。四、保障措施(一)信息保障學(xué)校建立食品安全事故專項(xiàng)信息報(bào)告制度,負(fù)責(zé)處理和傳遞等工作,特別重大、重大食品安全事故的相關(guān)信息,嚴(yán)格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則,向社會及媒體發(fā)布。(二)預(yù)警學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé),加強(qiáng)對學(xué)校衛(wèi)生、食堂餐飲、小賣部食品、飲用水、周邊環(huán)境等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管,建立食品安全信息資料檔案。保護(hù)好現(xiàn)場及食品留樣、進(jìn)貨單,防止人為地破壞現(xiàn)場。三、總結(jié)報(bào)告認(rèn)真做好突發(fā)事件的處理總結(jié),分析突發(fā)事件處理過程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并提出改進(jìn)措施,進(jìn)一步做好學(xué)生食堂的規(guī)范管理工作,堵塞危及食品衛(wèi)生安全的漏洞,確保食品衛(wèi)生安全各項(xiàng)工作落到實(shí)處。報(bào)告應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出加強(qiáng)食品安全工作及改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議。食堂負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和各班班主任、校醫(yī)要提高對突發(fā)食品安全事故的敏銳性,對發(fā)現(xiàn)的可疑線索要立即調(diào)查核實(shí)并向副組長報(bào)告,查明事因,及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排。食品安全事故善后處置工作結(jié)束后,學(xué)校食品安全應(yīng)急工作小組應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議,完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告,報(bào)送教育局,同時(shí)抄報(bào)食品藥品監(jiān)管局、衛(wèi)生局。②立即將中毒者送醫(yī)務(wù)室檢查,無法處理時(shí)應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院。學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案10篇在學(xué)習(xí)、工作、生活中,有時(shí)會突發(fā)一些事故,為了降低事故造成的危害,總不可避免地需要事先編制應(yīng)急預(yù)案。③同時(shí)向教育局、衛(wèi)生局、食監(jiān)局等部門報(bào)告。學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案(篇2)為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》,切實(shí)提高學(xué)校應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力,根據(jù)教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《省教育廳關(guān)于印發(fā)河南省校園食堂食品管理制度的通知》要求,特制定學(xué)校食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置預(yù)案。(三)應(yīng)急處置程序同一班級有1名以上、同一年級有2名以上或全校有5名以上學(xué)生出現(xiàn)不明原因的嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時(shí),食堂負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、班主任或校醫(yī)等相關(guān)責(zé)任人應(yīng)立即向副組長報(bào)告,副組長應(yīng)迅速組織人員核實(shí)首發(fā)病例、典型癥狀等相關(guān)信息并向組長匯報(bào),由組長決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案。學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案(篇3)為了有效地預(yù)防、及時(shí)地控制和消除食品衛(wèi)生安全等學(xué)生食堂突發(fā)事件,保證師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食品與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》,制定本工作應(yīng)急預(yù)案。學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案(篇4)一、總則(一)編制目的為建立健全學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作機(jī)制,指導(dǎo)規(guī)范學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急處置工作,有效預(yù)防和及時(shí)處置食品安全事故,保障師生身體健康與生命安全,維護(hù)正常教育教學(xué)秩序,特編制本應(yīng)急處置預(yù)案。學(xué)校全力配合事故調(diào)查部門開展事故調(diào)查,按要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。對學(xué)校發(fā)生可能導(dǎo)致重大、較大、一般食品事故的預(yù)警信息進(jìn)行及時(shí)分析上報(bào),做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作(三)報(bào)告學(xué)校建立健全食品安全事故報(bào)告機(jī)制,按照食品安全事故報(bào)告的有關(guān)規(guī)定,主動監(jiān)測,及時(shí)報(bào)告。(二)醫(yī)療保障學(xué)校按照《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》規(guī)定配備專職校醫(yī),建立校醫(yī)務(wù)室,發(fā)現(xiàn)異常情況立即采取應(yīng)急措施,在第一時(shí)間做好現(xiàn)場的救護(hù)和穩(wěn)定工作,同時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)和教育主管部門。(2)如疑似食物中毒,做好以下工作:(A)初步診斷、治療、護(hù)理患病的師生。學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案(篇6)一、成立預(yù)防處理食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作小組:組長:主管副校長副組長:處長、副處長成員:飲食服務(wù)中心、醫(yī)療服務(wù)中心、委托單位經(jīng)理二、應(yīng)急處理聯(lián)系電話:急救中心:120。(四)、庫房管理人員嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。教育學(xué)生講衛(wèi)生,勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣,勤剪指甲。1每年按照國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測,化驗(yàn)飲用水,蓄水池應(yīng)當(dāng)加蓋加鎖,定期清洗、消毒,防止污染和壞人投毒。造成事故的直接或間接責(zé)任人除等候處理外,應(yīng)積極配合做好應(yīng)急處置的相關(guān)工作。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn),結(jié)合學(xué)校其它安全工作,進(jìn)行定期和不定期的督查,督查結(jié)果以通報(bào)。醫(yī)療求援。對事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實(shí)際,研究制訂工作意見,有計(jì)劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作,并組織人員對各校開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查,督促安全隱患的整改提出階段性工作建議。各班主任教師立即到各自班上護(hù)導(dǎo)學(xué)生,組織秩序,控制學(xué)生情緒,
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