【正文】 客人安全。 開啟真空泵 12 分鐘后，關(guān)閉泵的吸入球閥和真空泵，同時(shí)開啟主水泵，關(guān)閉真空泵補(bǔ)充水閥。 更衣室 客人進(jìn)入 : A、 鞋吧服務(wù)員聽到迎賓臺(tái) 的通知后 ,立即到前臺(tái)領(lǐng)取手牌和備品 . 用語演示 : ⑴先生 /女士您好，歡迎光臨，您請坐，請換鞋 ⑵拿好手牌里邊請，祝您洗浴愉快 注 意： 手牌與鞋牌一定要一致，對號入座，成不可弄錯(cuò)，對于不同的鞋，可據(jù)客人的需要進(jìn)行擦拭，或詢問客人高檔的鞋不可輕易擦拭，凡是有灰塵的鞋，無論客人有無交待，均要用干凈的毛巾擦拭干凈，不可有遺漏，如客人較多時(shí)，一定要分清其中哪幾位客人是同來的，不可記錄混淆。 1 對醉酒或年邁或體胖的客人進(jìn)入熱水池和桑拿房的應(yīng)時(shí)刻關(guān)注，發(fā)現(xiàn)客人有不適狀況，趕快予以搶救。 2 自己在沒有客人的情況下，要協(xié)助浴區(qū)服務(wù)員做好服務(wù)工作，同時(shí)向客人介紹木桶藥浴的好處及特點(diǎn)，如果不主 動(dòng)介紹客人洗中藥浴 ,要承擔(dān)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 5 元。 負(fù)責(zé)所有浴具噴嘴的清洗。平時(shí)要注意工作中的衛(wèi)生，桑拿浴和蒸氣房的衛(wèi)生要做到干干凈凈。 當(dāng)客人有物品報(bào)失時(shí)，應(yīng)只做安慰處理，給客人到水，幫客人回憶，但決不能隨便發(fā)言，應(yīng)馬上聯(lián)系主管人員。 桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 11 第十三章 與工作無關(guān)的物品不準(zhǔn)帶入工作區(qū)內(nèi)，始終保持工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生整潔和空氣新鮮，做到無雜物、無異味，以上工作做得不好，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 5 元。 如果客人不休息，二更服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到一次更衣交接給一次更衣服務(wù)員，一次更衣服務(wù)員應(yīng)向客人鞠躬問好，同時(shí)接過客人手牌號，說“先生，您洗好了？先生，您不到二樓休息嗎，先生，請把您的鑰匙牌給我，我?guī)湍蜷_柜子吧？”，得到客人允許后替客人開箱，如果不忙，幫助客人取衣物，擦腳、穿襪子和擦干拖鞋，客人更完衣后要提醒客人是否還有物品遺漏，得到了客人“沒有了”的肯定后，方可拔出鑰匙，將客人送到一次更衣門外，并致送辭。 前廳人員過多或需要補(bǔ)崗的情況下，應(yīng)隨時(shí)補(bǔ)崗，積極主動(dòng)的參與到前廳接待的工作中去，否則，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。 1. 此等設(shè)備控制形狀開關(guān)，必須有專門職員負(fù)責(zé)。 6. 客人有以下情況切勿使用此等設(shè)備： 1).喝了大量含有酒精的飲品 2).患有肝、心臟病 3).高血壓 4).身體不適 5).傳染病 (皮膚病、性病等 ) 二 、蒸氣浴 蒸汽?。?源于希臘及土耳其，是利用熱爐將水加溫制蒸氣通過管道將蒸氣輸入一個(gè)密封的房子里面，使室內(nèi)溫度升高 38 攝氏度。 2. 在客人同意進(jìn)行擦鞋服務(wù)時(shí)，應(yīng)馬上檢查客人鞋子有無破損或鞋標(biāo)脫落不全的情況，并及時(shí)告之客人，避免引起客人投訴。 第二章 客人在脫衣服時(shí)，要注意觀察客人的長相特征，一定要注意客人的手機(jī)和錢包等貴重物品是否失落在地上，如果拾到要交還客人或總臺(tái)，超時(shí)不交者視為盜竊行為，根據(jù)情節(jié)輕重，交派出所、開除、警告、罰款等處理。 對賓客存放的貴重物品，應(yīng)明確登記，對號發(fā)放，妥善或?qū)Ｈ吮９?，特別 是手機(jī)和錢款。 1 幫客人鎖好柜子后，應(yīng)做“拉門”手勢，讓客人了解柜子已鎖。桑拿房和蒸汽房的衛(wèi)生一定要干凈徹底。 由于責(zé)任以不強(qiáng)出現(xiàn)違犯上列情況的，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。 四、水區(qū)服務(wù)員的注意事項(xiàng) 客人座浴時(shí)，應(yīng)用高溫水噴灑座凳，加熱坐凳。 桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 19 服務(wù)人員在交接客人時(shí)，一定要交接清楚和準(zhǔn)確 ，不能出現(xiàn)服務(wù)中的脫節(jié)的現(xiàn)象。（更衣）我?guī)湍鷴煲路脝?？依次為上衣、褲子，并提醒客人您的貴重物品需要保存嗎？您的衣服需要清洗嗎？請您檢查一下更衣箱外是否有遺漏物品，您的箱已經(jīng)鎖好，請您檢查是否鎖牢，請您拿好手牌，浴區(qū)在這邊，伸手示意，祝您洗浴愉快！ 注 意： 在為客人服務(wù)時(shí)不可注視客人的身體或客人的貴重物品，只需掌握情況即可，不能勉強(qiáng)客人，幫助客人更衣等。 池水凈化或機(jī)泵運(yùn)轉(zhuǎn)中如有特殊情況，立即報(bào) 告領(lǐng)班，并作好記錄交班。 提醒帶小孩的客人看管好自己的小孩， 。 下班前將保齡球收好，清點(diǎn)數(shù)量，檢查設(shè)備，清點(diǎn)服務(wù)用品，整理好場地、再關(guān)燈、鎖門。對初次來健身房不熟悉健身器材的客 人，耐心指導(dǎo)，做出示范。 為客人做發(fā)過程中，助手站在師傅側(cè)面，隨時(shí)為師傅幫忙。”迪廳服務(wù)員應(yīng)在客人點(diǎn)完酒水時(shí) ，請客人先買單。 不得利用工作之便幫他人錄像、錄音。 將當(dāng)時(shí)所需的激光唱盤、磁帶準(zhǔn)備好，暫時(shí)不用的要清理分類存放，以備日后之需。 領(lǐng)位員安排客人入座后，服務(wù)員應(yīng)立即上前招呼，招待客人點(diǎn)酒水，小吃，如遇吸煙者應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)煙，臺(tái)上煙缸煙頭不得超過 3 個(gè)。 勤查房間用品，及時(shí)告訴雜工補(bǔ)充用品。 整理健身衛(wèi)生，擦拭健身設(shè)備、器材，整理環(huán)境衛(wèi)生。 客人到來，主動(dòng)迎接問好，安排客人球道，請客人填好登記表。 客人到來，主動(dòng)迎接，提供更衣柜和鑰匙，指明更衣柜位置。 打開過濾后總控制閥，關(guān)閉主水泵的吸入閥，開啟主水泵、真空示排氣閥和真空泵進(jìn)入閥及總電源開 關(guān)，排氣管有水流出后關(guān)閉排氣閥和補(bǔ)充水閥。 講解：要熟悉各服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，要給客人介紹，微笑目視客人，認(rèn)真聽取客人的提問，耐心，清楚的，語言文明、優(yōu)雅、柔和地解答客人提出的問題；如客人提出的要求無法解決，應(yīng)主動(dòng)道歉并及時(shí)向值班主管匯報(bào)處理，與客人交談距離為 75CM 為宜。 1 及時(shí)做好水池水面懸浮 物的處理工作和池底排污工作。 2 堅(jiān)守崗位，工作時(shí)間不得脫崗、串崗、睡覺，不準(zhǔn)抽煙、吃零食以及把個(gè)人物品帶入工作區(qū)內(nèi)，每發(fā)現(xiàn)一處，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 5 元。 負(fù)責(zé)浴區(qū)所有洗浴用水的加溫、測試、過濾，溫度始終保持標(biāo)準(zhǔn)衡溫及水量。 客人搓完背后需要洗漱時(shí)，應(yīng)引導(dǎo)客人到坐浴區(qū)，先用熱水將坐浴凳沖熱，然后請客人入浴，服務(wù)用語：老板，您請這邊洗漱，老板，您稍等，我?guī)湍鷽_一下凳子，老板請入浴，老板，洗好，一定要給客人拿洗發(fā)水、牙刷，擠牙膏和摩絲，在客人漱口時(shí)要遞上口杯，客人要用沐浴露時(shí)，應(yīng)幫客人打好后背的沐浴露，服務(wù)要熱情周到，做 一些力所能力的事，遇見年幼的、年長的或醉酒的客人，服務(wù)要更加周到，隨時(shí)跟服。避免言辭不當(dāng)引起客人反感。 第十二章 無客人時(shí)，可以在自己的工作區(qū)坐息，聽到有客人的信息時(shí)，立即到自己的位置站立，發(fā)現(xiàn)有客人進(jìn)入工作區(qū)時(shí)，還在坐息，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。 桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 8 客人洗好后，到二次更衣室，服務(wù)員再次鞠躬微笑問好，并用浴巾為客人擦拭全身，適當(dāng)敲背，敲背同時(shí)問客人您需不需要上樓休息，如果客人休息的話，詢問每一位客人是否需要一次性浴衣，為客人打開桑拿服幫其穿上，同時(shí)做好按摩和其他項(xiàng)目介紹和推銷工作，客人穿好桑拿服以后，幫客人換上蘭色拖鞋，打“請”字手勢，將客人引導(dǎo)到上二樓處，說“先生樓上請，先生休息好”，不忙的時(shí)間將客人帶到二樓交接給二樓服務(wù)員，忙的時(shí)間可以按呼叫門鈴或向二樓喊“貴賓 位”通知二樓服務(wù)員進(jìn)行接待。 桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 6 保持鞋吧的衛(wèi)生清潔和空氣清新，禁止與無工作關(guān)系的人閑坐閑談，發(fā)現(xiàn)此行為，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。同時(shí)，由于身體反復(fù)冷熱干蒸沖洗，血管桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 4 得到不斷收縮與擴(kuò)張，運(yùn)動(dòng)生理學(xué)上稱之為：血管體操，它能達(dá)到增強(qiáng)血管彈性，預(yù)防血管硬化的效果。蒸汽浴室的內(nèi)壁通常是用高質(zhì)量的玻璃鋼制成，光滑而不易變形，它的主要設(shè)備包括電爐、蒸汽管道、電子溫感皿、控制皿、玻璃門等，蒸汽浴又叫濕蒸，主要作用也是通過較高的溫度使人排汗， 促進(jìn)皮膚新陳代謝，起到一定的美容作用，另外通過人在溫濕空氣中的呼吸運(yùn)動(dòng)可治療感冒及其它呼吸系統(tǒng)的疾病。 3. 為客人擦完鞋后，應(yīng)用毛巾在客人鞋內(nèi)上壁和鞋口擦拭一次，以免從鞋面滲進(jìn)的鞋油或鞋口沒處理好的鞋油沾染客人的襪子。 第三章 更衣室服務(wù)員擔(dān)負(fù)著看管客人衣物 及物品的責(zé)任，要求服務(wù)人員一定要有責(zé)任心，認(rèn)清每個(gè)客人和他們更衣柜的位置，防止客人開錯(cuò)衣柜，穿錯(cuò)衣物，發(fā)現(xiàn)衣柜鎖有問題，應(yīng)及時(shí)修理或上報(bào)主管經(jīng)理，由于責(zé)任心不強(qiáng)，出現(xiàn)上述情況要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10元。 對帶有內(nèi)招手牌（手牌號 20號以下）的客人（除 A 級內(nèi)招客人外）應(yīng)盡量不往二樓引導(dǎo)，不做任何推銷工作。 1 盡量引導(dǎo)客人使用高溫消毒毛巾，避免耗品和消耗；時(shí)刻提醒客人過桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 13 量使用洗浴用品有害肌膚和毛發(fā)健康。做到經(jīng)常性的整理，桑拿室內(nèi)應(yīng)經(jīng)常性的噴灑啤酒或掛放菠蘿，保障室內(nèi)的氣味宜人，桑拿凳上擺放的巾被一定要平整，房內(nèi)不得有客人遺留的毛巾、冰巾、口杯。 1 負(fù)責(zé)在客人洗浴過程中，水面、池沿及水中的衛(wèi)生清理工作，以上工桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 16 作沒有做好，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 5 元。 在客人洗浴過程中應(yīng)隨時(shí)提醒客人小心地滑。 第五節(jié) 、迎賓接待工作規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)程序 要求：熱情主動(dòng)迎接客人，介紹服務(wù)項(xiàng)目，堅(jiān)守崗位，儀表端莊，語言表達(dá)準(zhǔn)確。一定要當(dāng)客人的面檢查衣箱的鎖好程度，服務(wù)時(shí)間，詢問 客人：先生（女士）您的衣服需要洗一下嗎？女士您需要浴帽嗎？更衣室時(shí)刻保持兩人以上在崗，酒醉的客人不可多言，服務(wù)要主動(dòng)熱情。沒有書面交班，導(dǎo)致工作出現(xiàn)差錯(cuò)，責(zé)任自負(fù)。 客人離開，及時(shí)檢查更衣柜，收回鑰匙，并在登記表上記錄客人離開時(shí)間，按規(guī)定的時(shí)間收取費(fèi)用。 每日營業(yè)結(jié)束，填寫營業(yè)日報(bào)表，與服務(wù)員核對，按規(guī)定做好交接班。 服務(wù)員適時(shí)遞送毛巾，清除廢紙，及時(shí)補(bǔ)充飲用水，必要時(shí)請客人休息或通知醫(yī)務(wù)人員處理。若客人所做項(xiàng)目 需要等候，告訴客人大約需要多少時(shí)間，并為客人送上書刊、茶或咖啡。 當(dāng)歌廳發(fā)生各種突發(fā)事件時(shí)，服務(wù)員要保持沉著冷靜，不要驚慌失措，始終以客人為主。 服務(wù)過程中正確選擇磁帶、唱盤，控制好音響，掌握音響效果，控制歌舞廳和卡拉 OK 廳氣氛，調(diào)節(jié)客人后步，激發(fā)客人興趣。 檢查各種設(shè)備是否操作正常，音響、燈光的機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)是否順暢，音箱燈