【正文】 品衛(wèi)生管理條件》的規(guī)定，保證衛(wèi)生達標及衛(wèi)生制 度的嚴格執(zhí)行，杜絕一切不衛(wèi)生現(xiàn)象發(fā)生，保證把好原料關(guān)，規(guī)范制作過程和售賣方式，隨時注意好場地衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、餐具的消毒、個人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)，做到干凈、整潔。做好了教室、宿舍等學(xué)生活動場所的消毒、通風(fēng)。同時加強了每天的晨檢力度，由各年級組長負責(zé)組織各年級各班及時上報 第 2 頁 共 6 頁 學(xué)生出勤情況及身體壯況。 落實學(xué)校食品衛(wèi)生管理措施，做好食物中毒的預(yù)防，建立控制機制。 今后我校規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，將加大日常的巡查力度，從食品加工的每個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督，確保食品衛(wèi)生安全。 五、學(xué)生食堂的監(jiān)督與管理情況 承包食堂的準入制度 承包者的資質(zhì)由承包人 向食品衛(wèi)生監(jiān)督所提出申請，由食品衛(wèi)生監(jiān)督部門 審查后頒發(fā)營業(yè)照、衛(wèi)生許可證認定承包者的資質(zhì)。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地亂吐痰，并在每個教室門口放石灰盒防止學(xué)生亂吐痰。在宣傳的過程中，我們采用黑板、張貼宣傳標語、晨會、家長會等形式進行了宣傳。從源頭上控制食物中毒事件的發(fā)生。 第 5 頁 共 6 頁 對校內(nèi)餐飲、冷飲、烘烤攤進行了經(jīng)常性的檢查，檢查證照，對過期食品、