【正文】 消毒。 １、合理飼喂采用原糧飼喂的，可適當增加玉米、高粱等能量飼料的飼喂比例（推薦配方：玉米４０％、小麥１５％、炒熟的豌豆２０％，菜籽餅１５％、麥麩５％、米糠４％、骨粉１％，另每噸料加入食鹽２過早放配不僅影響種稚群成活率， 而且還會促使公雉早衰，影響后期種蛋受精率，過晚則會造成種蛋的浪費。 育成雉生長迅速，如果此期某些營養(yǎng)素缺乏，或環(huán)境不理想，或密度過大，啄癖就更易發(fā)生。網(wǎng)箱 或箱式育雛時密度為： 1～10 日齡 50～ 60 只 /平方米， 10～ 20 日齡 30～ 40 只 /平方米，此后可轉(zhuǎn)入立體籠 ( 蛋雉育雛用 4 層籠 )， 21～ 42 日齡 20～ 30 只 /平方米，43～ 60 日齡 10～ 20 只 /平方米。運動場和雞舍的總面積以 30 只以內(nèi)為宜，每 100平方米 攔內(nèi) 投 放成雞 150只或青 年雞 300 只 以內(nèi)為宜。 4．高效：一只山雞出殼養(yǎng) 95 天體重可達 ，料肉比 ：1。目前以各種特種動物為原料加工生產(chǎn)的各種野味 食品已風靡市場，如清蒸山雞、紅燒鷓鴣等軟包裝食品已為我們傳統(tǒng)的飲食文化增添了一道 亮麗的風景。山雞胸、腿、肌、水份、氨基酸比肉雞高。七彩山雞因其毛七彩斑斕而得名。山雞 因此成為歷代的皇家貢品，清代乾隆皇帝食后贊嘆不已，寫下“ 名震塞北三千里，味壓江南十二樓 ” 的名句。有限的人工繁養(yǎng)種群也遠遠不能滿足市場需求。 5．快捷：種山雞 6 月齡產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋 120— 150。同時，雞舍內(nèi)還應準備好食槽，飲水槽等。搞好室內(nèi)環(huán)境是提高雛雉成活率的重要措施之一。 三 、山雞繁育技術 (1)種雉群的建立。但 “ 王子雉 ” 有不讓其他公雉交尾的特點，故應在網(wǎng)內(nèi)或運動場上設置屏障，可按每 100 平方米放 3～ 4 塑質(zhì)瓦，或樹枝堆，或假山石，以提高產(chǎn)蛋率和受精率。每周至少沙浴一次，在河沙中噴入２％的敵百蟲溶液，以殺滅體外寄生蟲。０４％的土霉素或其它抗生素，以預防禽霍亂或球蟲病的發(fā)生，一般投藥１周，停１周后再投藥１周，才能達到預防的目的。飼料配方是：玉米 41%、麩皮 10%、豆餅 19%、魚粉 15%、青綠飼料 10%、骨粉 3%、鹽和微量添加劑 3%。 C 時，白天可以停止給溫，而晚上繼續(xù)加溫。同時，要保證供給充足的、干凈的溫水，并防止雛雞進飲水器內(nèi)把羽毛弄濕。公母 山雞 分開飼養(yǎng)。 雞傳染性支氣管炎的診斷與防治 (1)臨床癥狀 突然發(fā)病，精神不振、食欲下降或不食、低頭縮頸、羽毛逆立、不愛活動、拉稀、糞便腥臭、時有咳嗽、打噴嚏、鼻流清液、伸頸、甩頭、張口呼吸，發(fā)出 “ 咕嚕 ” 異常呼吸音 ，尤其是夜晚更甚，呼吸聲更明顯，猶如拉風箱，隨著病程的延長，全身癥狀加劇，精神萎頓，食欲廢絕、翅下垂、嗜睡、怕冷打堆、病雞逐漸消瘦、體重減輕。 四 、投資規(guī)模及資金籌措 一、項目建設內(nèi)容 建筑工程 辦公及宿舍 5間 100m消毒室 10 m更衣室 10m 孵化室 80 m育雛室 200 m雞棚 300 m活動場地 2400 m鍋爐房 20 m2，娛樂設施有農(nóng)家樂餐廳 100 m2； 設備購置 孵化器 1 臺套、出雛器 1 套、 飼料粉碎機 1 臺、 拉網(wǎng)、 飼養(yǎng)用具食槽 水槽 若干 、 小型取暖 鍋爐 1 臺套、消毒器具 1 套、換衣柜 1套、 辦公桌椅 5 臺套、床 10 張； 其他工程 上電、上下水工程及其他。 110 100%=% 投 資 利 稅 率：（ ＋ ）247。且項目建設符合我縣特色旅游業(yè)發(fā)展政策和鹽池縣政府《鹽池縣優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局及發(fā)展規(guī)劃》的精神。 23 根據(jù)以上較全面分析，本項目是可行的，不但可提供休閑娛樂場所，還可推動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、帶動農(nóng)民增收。 計算如下： 山雞：產(chǎn)蛋 8萬只 = 或 雞苗 3 萬只 20 元 =60 萬元 或成品雞 3 萬只 60=180萬元 土雞： 產(chǎn)蛋 9萬只 1元 =9 萬元 或雞苗 10元 =68萬元 或成品雞 80=544 萬元 合計： 724 萬元 為了便于計算，本項目收入、費用均按成品山雞、土雞計算。 對山雞的易發(fā)?。?雞新城疫，應特別注意嚴密防范。 山雞 肉與各種禽畜肉類所含蛋白質(zhì)和脂肪含量比較（ %） 類別 山雞 肉 鴿肉 兔肉 牛肉 雞肉 鴨肉 豬肉 羊肉 鵝肉 蛋白質(zhì) 脂肪 三、山雞的疾病防治與預防 一、 山雞的疾病診斷 治 療 曲霉茵?。荷诫u尤其是雛山雞 115 日齡最易感染、發(fā)病率較高，可造成大批死亡，一般發(fā)病雞死亡率占 1030%， 3070 日齡的16 雞也常發(fā)病，但死亡較少，成年雞不易感染，因山雞在 47月產(chǎn)蛋育雛，正是夏季梅雨季節(jié)，因飼料褥草被曲霉茵污染或因密度過大擁擠，通風不良，圈舍潮濕，滋生曲霉茵致病，防治辦法：禁 喂發(fā)霉飼料，禁用發(fā)霉褥草，注意通風換氣，在夏季連綿陰雨天，最好使用火焰噴消毒。在網(wǎng)舍南側留出高 1． 7米、寬 0． 6米的工作門。 山雞 雛出殼后，有啄食行為時，就可喂點 5％的紅糖水，或溫開水，然后開食。 C， l— 14 日齡為 31— 28176。飼料的粗蛋白質(zhì)含量要在 18%以上。 ５、做好防疫工作。 ㈡ 、 山 雞育肥 期 階段 的 管理 山雞 的育肥階段 是指從８周齡開始至１６ — １８周齡，此階段山雞 體重呈直線上升。實踐證明，放配時間應在母雉的鳴唱、紅臉或做窩等行為來掌握放配時間。 (3)第 2 次斷喙，防啄癖發(fā)生：雉雞野性較強，喜歡啄異物。 (3)密度：隨日齡變化，其體重、需 用水等也會相應變化，應適時調(diào)整飼養(yǎng)密度，增加水、食槽數(shù)。 山雞運動場地面應有一定的坡度，以利于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便于清掃，運動場的四周可砌 ，頂上及四周加上攔網(wǎng)，攔網(wǎng)或用鐵絲網(wǎng)，也可用尼龍網(wǎng)代替，安裝攔網(wǎng)時，可有四周地南砌起30100厘米高 的矮墻基，再將攔網(wǎng)安裝上去，這樣既可延長攔網(wǎng)的使用年限，又使 運動場整齊美觀。據(jù) 資料顯示 ，僅廣東、上海等地年需求量就達 4400 萬只，而供應只有 200 萬只，預計 10 年內(nèi)難以滿足市場。 二、 市場前景 市場前景：近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，人們已不滿足于那種一日三餐求溫飽的飲食水平，而是不斷向著追求美味、營養(yǎng)、保健， 返樸歸真等的方向轉(zhuǎn)變，所以那些具有特種價值，特殊營養(yǎng)的特種禽類 更 深受人們的青睞。山雞脂肪和膽固醇含量比家雞低得多，山雞肉脂肪含量為 — %，家雞卻高達 — %，家 雞 的 血 液 膽 固 醇 含 量 為 125— 200mg/dl ， 山 雞 則 為— mg/dl，山雞明顯比家雞低得多。山雞體上的彩色羽毛華麗高雅，制成栩栩如生的山雞標本，更是價值昂貴的高檔陳列品。全國政協(xié)副主席葉選平食后評價： “ 好看、好吃、有野味 ” ； 在 美國 還是白宮招待國家元首的保留菜肴。因此，大力發(fā)展山雞養(yǎng)殖，是一項富民、利國的產(chǎn)業(yè)。開始產(chǎn)蛋幾個月就可回收投資成本，是投資少、見效快的致富好項目。食槽可用木片訂制，一般長 1米，寬 5厘米，高 5 厘米。 (5）光照時間控制：雛雉對光照要求不太嚴格，初雛 1～ 3天保持 24 小時光照， 4～ 7天保持 20～ 22 小時光照，此后，根據(jù)雛雉采食情況快轉(zhuǎn)入自然光照。每一種雉群的建立一般均經(jīng) 2次以上的選擇：第 1 次選擇于每年 10～