【正文】 蓋養(yǎng)殖、生豬屠宰、低溫肉食品、生物制品、禽業(yè)加工、農(nóng)副產(chǎn)品物流，總資產(chǎn)達 36 億元。但目前我區(qū)規(guī)模以上食品企業(yè)僅 10 家，總產(chǎn)值不足 17 億元，占全區(qū)規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值比重不足 3%。全市食品產(chǎn)業(yè)共擁有 11 項中國名牌， 15 件中國馳名商標，有 “ 達利、親親、雅客、盼盼、蠟筆小新、銀鷺、中綠 ” 等一批具有 全國市場影響力的品牌，形成了強大的泉州食品軍團。安全風(fēng)險廣泛存在，是挑戰(zhàn)也是機遇。隨著 “ 十二五 ” 時期我國進入中等收入階段，城鄉(xiāng)居民對食品的消費將從生存型消費加速向健康型、享受型消費轉(zhuǎn)變，從 “ 吃飽、吃好 ” 向 “ 吃得安全，吃得健康 ” 轉(zhuǎn)變，食品消費進一步多樣化，繼續(xù)推動食品消費總量持續(xù)增長。根據(jù)國際經(jīng)驗，在人均 gdp 達到 1000 美元后，恩格爾系數(shù)降到 35%左右，是食品工業(yè)大發(fā)展和大轉(zhuǎn)折時期。隨著食品安全問題被推到風(fēng)口浪尖，食品行業(yè)將面臨重新洗牌，問題企業(yè)的倒下會給其它企業(yè)留出發(fā)展空間，誕生新的成長型企業(yè)。 XX 省泉州 xx 市相比 2024 年， xx 市食品行業(yè)產(chǎn)值約 700 億元。先進地區(qū)的經(jīng)驗表明，食品 第 8 頁 共 17 頁 產(chǎn)業(yè)的壯大需要龍頭企業(yè)的引領(lǐng)，依托龍頭企業(yè)資金、技術(shù)、品牌、市場等擴散效應(yīng)帶動上下游關(guān)聯(lián)企業(yè)集聚發(fā)展， 進而提高區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的層次。雨潤牌低溫肉制品市場占有率連續(xù) 14 年位列全國第一，高星級酒店市場份額占 70%。創(chuàng)造出 “ 建成一個龍頭企業(yè)，帶動一個食品產(chǎn)業(yè)，壯大一個特色園區(qū)，形成一個發(fā)展能級 ” 的全區(qū)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。 同時加強基金配套服務(wù)，積極推薦中科招商、招商基金、華睿投資公司等 風(fēng)投基金與企業(yè)緊密對接，為其快速發(fā)展和上市提供資金保障。 3 月份以來，我局一是組建成立招商三部，專門負責(zé)食品產(chǎn)業(yè)招商引資和招才引智；二是先后拜訪了江南大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)輕工與食品學(xué)院及市食品工業(yè)協(xié)會，通過緊密聯(lián)系高校與協(xié)會，從而為更好地理清我區(qū)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路提供支持與幫助；三是在牽頭區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下先后拜訪了位于上海的英聯(lián)食品中國投資有限公司和昆山巨力旺（義美）食品企業(yè)，為項目的跟蹤推進打下了較好的基礎(chǔ)；四是梳理國內(nèi)、外百強食品企業(yè)情況，為有針對性地開展招商工作做好鋪墊；五是通 過市食品 第 17 頁 共 17 頁 協(xié)會聯(lián)系，我局已于 5 月 16— 18 日會同區(qū)開發(fā)區(qū)組織招商人員赴河南漯河參加第 11 屆食品工業(yè)博覽會，捕捉食品企業(yè)銷售市場和投資信息。同時在信息傳輸、金融服務(wù)、倉儲物流、中介服務(wù)、市場 第 14 頁 共 17 頁 建設(shè)等方面取得突破性進展，滿足食品產(chǎn)業(yè)類企業(yè)產(chǎn)品的大進大出。 那么產(chǎn)業(yè)如何集聚發(fā)展。目前，雨潤旗下?lián)碛杏隄櫴称罚?）、南京中商（ ）兩家上市公司?！?一代草圣、十里溫泉、百里老山、千年銀杏、萬只白鷺、十萬畝生態(tài)公園 ” 是浦口得天獨厚的人文與自然環(huán)境的寫照。 溧水區(qū)是 “ 全國食品工業(yè)特色縣 ” ，重點發(fā)展休閑食品、肉制品、保健品等。但我國食品科技研發(fā)投入相比發(fā)達國家，仍屬于較低水平，科技創(chuàng)新基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合不夠緊密。食品產(chǎn)業(yè)已成為衡量一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標志。近年來法國食品工業(yè)已超越汽車工業(yè)，成為國民經(jīng)濟第一大支柱產(chǎn)業(yè)。 ，國際競爭日趨白熱化 全球已進入空前的密集創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)振興時代，世界主要經(jīng)濟體，特別是發(fā)達國家，均加快了經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級步伐，全球食品格局 也正發(fā)生廣泛而深刻的變革，不斷向多領(lǐng)域、全鏈條、深層次、低能耗、全利用、高效益、可持續(xù)方向發(fā)展。其次，行業(yè)協(xié)會完善。 （二）發(fā)展目標 通過 5 年努力，每年引進單體投資億元以上規(guī)模企業(yè) 2 家以上，尤其是要著力引進 5 億元或 10 億元以上的食品企業(yè)落戶；引進或成立省級及以上食品研究平臺 2 家以上；培育、引進 12個 XX 省名牌產(chǎn)品。 （ 2）大力組織食品產(chǎn)業(yè)招商推介活動，區(qū)域?qū)ο鬄樯虾?、臺灣、福建泉州及河南漯河等食品產(chǎn)業(yè)發(fā)達地區(qū)，瞄準國內(nèi)外知名目標企業(yè)大力開展招商引資工作。北區(qū) 畝作為二期，已做好全面開工準備。 ，開拓市場做大企業(yè) 食品企業(yè)做強主要依賴于市場的不斷開拓，而市場的開拓