【正文】 公興小學食堂餐廚廢棄物處置管理制度公興小學食堂餐廚廢棄物處置管理制度 為加強食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障師生的食品安全，特別制定食堂餐廚廢棄物處置管理制度。 第 11 頁 共 14 頁 二、 食堂必須按要求將餐廚廢棄物進行無害化處理。 二、配備學校食堂餐廚廢棄物回收處置設施。嚴禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設施。現(xiàn)場制售廢棄物應當實行密閉化運輸，運輸設備和容器應當具有餐廚廢棄物標識，整潔完好，運輸中不得泄漏、撒落。 一、與廢棄物手機、運輸服務企業(yè)簽訂廢物收集、運輸經(jīng)營協(xié)議。 廢棄物應當實行密閉化運輸，運輸設備和容器應當具有餐廚廢棄物標識，整潔完好，運輸中不得泄漏、撒落； 禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。餐廚廢棄物處置管理制度 為規(guī)范餐廚廢棄物處置管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。 六、禁止將廢棄物交給未經(jīng)相關部門許可或備案的廢棄物收運、處置單位或個人處理。 一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關法律法規(guī)，認真履行食品安全直接責任人職責，嚴格執(zhí)行餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。 第 8 頁 共 14 頁 六、管理處加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān) 督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責令立即改正，并給予相關人員一定的處罰。餐廚廢棄物應由經(jīng)相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理，學校應與處置單位或個人簽訂合同，并索取其經(jīng)營資質(zhì)證明文件復印件。 五、餐廚廢棄物處置安排專人負責，建立完整處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告總務處，并接受監(jiān)督檢查。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理 ，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。 六、管理處加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責令立即改正，并給予相關人員一定的處罰。 一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關法律法規(guī)，認真履行食品安全直接責任人職責，嚴格執(zhí)行學校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。 范文七：學校食堂餐廚廢棄物處置管理制度學校食堂餐廚廢棄物處置管理制度 一、建立學校食堂餐廚廢棄物處置管理制度，嚴格執(zhí)行學校食堂餐廚廢棄 物處置管理規(guī)定。 二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進行無害化處理。現(xiàn)場制售廢棄物收運單位應當具備相應資格并獲得相關許可或備案。 范文二：廢棄物處置制度廢棄物處置制度 為規(guī)范廢棄物處置管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。 禁止亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或公共廁