5食品衛(wèi)生專項(xiàng)工作匯報(bào)材料(留存版)
【正文】 件許可的范圍內(nèi)，總是盡力做到師生滿意，領(lǐng)導(dǎo)放心，群眾擁護(hù)。對大米、白面、油，這類食品，一次性只能購進(jìn) 20 天的用量，對一些副食品、蔬菜、輔料，實(shí)行日采購制，所謂日采購制，就是按飯表，灶房當(dāng)天需 要什么，就購進(jìn)什么，需要多少，就購進(jìn)多少。 除此之外，每周總務(wù)處組織后勤工作人員，有計(jì)劃地學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生方面的知識和面食烹飪技術(shù)，同時通報(bào)一些國內(nèi)外食品衛(wèi)生方面的情況，用這樣的方法來提高后勤工作人員的素質(zhì)和提高他們的責(zé)任感。重點(diǎn)查宿舍衛(wèi)生和門窗的防盜設(shè)施是否安全，冬季重點(diǎn)的重點(diǎn)是查煤氣中毒的防范措施是否到位和存在隱患。就是以宗旨為奮斗目標(biāo)，以橫抓責(zé)任制的貫徹和落實(shí)為工作中心，時時刻刻繃緊食品衛(wèi)生這根弦，把師生的生命健康放在首位。我作為冶西中學(xué)的總務(wù)主任，針對冶西這一特區(qū)，我倍感肩上的擔(dān)子沉重，怎么辦。 查食品庫房。寒假
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