5商務(wù)局考察學習酒類流通管理及生豬屠宰經(jīng)驗報告(留存版)
【正文】 管理工作自查報告 2024 年，我鄉(xiāng)認真貫徹落實《食品安全法》、《動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》及有關(guān)政策，進一步加強對生豬屠宰及肉品流通管理工作的組織領(lǐng)導，成立了領(lǐng)導機構(gòu)，強化了對定點屠宰的制度化、規(guī)范化、信息化建設(shè)。 三、取得成績 全年進行定點屠宰生豬 2024 頭，生豬屠宰率達 100%；無公害化處理達 100%；肉品出場證章齊全，合格率達 100%；無屠宰注水、屠宰病豬、添加 “ 瘦肉精 ” 現(xiàn)象，屠宰市場秩
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