【正文】 形式和作用。然后欣賞幾組有關(guān)水與生命的圖片，讓學(xué)生認(rèn)識到水在生命活動中的重要性。細(xì)胞中 水含量可以達到 85％－90％，是所有化合物中含量最高的 。 把課本所學(xué)知識與生活中的生物現(xiàn)象聯(lián)系在一起，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力。 學(xué)生回答：無機鹽 看課本回答常見的無機鹽有哪些。由于實驗多，教師在課前要精心安排好課堂教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，保證每一環(huán)節(jié)有足夠的時間進行討論和總結(jié)。 演示實驗：將曬干的小麥種子燃盡 提問：將曬干的小麥種子燃盡 會到什么？那是什么成分？ 由此過渡到無機鹽 二、細(xì)胞中的無機鹽 指出：細(xì)胞當(dāng)中無機鹽的含量少，主要以離子的形式存在。 讓學(xué)生閱讀課本 35頁第三段，回答問題： 細(xì)胞中的水以什么形式存在？ 進一步探討水的存在形式，出示下列演示實驗： 1. 剛收獲的小麥種子經(jīng)晾曬后，質(zhì)量會減輕，在這個過程中主要減少的是什么物質(zhì)？是什么形式？ 2. 如果將已經(jīng)曬干的小麥種子加熱是否會有水產(chǎn)生？ 說明水的存在形式分兩種：結(jié)合水與自由水。也是今天所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。 學(xué)情分析 高一的學(xué)生剛從初中跨入高中的門檻，對生物這門學(xué)科的認(rèn)識還停留在感性認(rèn)識的層面，所以在教學(xué)過程中要抓住這個特點：從感性的生物現(xiàn)象提煉出生物現(xiàn)象的本質(zhì)。 （ 2）能聯(lián)系所學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象。 四、教學(xué)重點和難點 教學(xué)重點： 水和無機鹽在細(xì)胞中作用 教學(xué)難點： 水的存在形式，結(jié)合水和自由水的區(qū)別，無機鹽的作用 五、教學(xué)方法： 討論探究法、談話教學(xué)法、直觀教學(xué)法 六、課前準(zhǔn)備 教師準(zhǔn)備：根據(jù)本課內(nèi)容制作 ppt；準(zhǔn)備實驗材料、儀器。 欣賞圖片回答問題 學(xué)生回答 學(xué)生回答 分 析生活中的生物現(xiàn)象，導(dǎo)入新課，引起學(xué)生的興趣。大家能否列舉出水的生理作用？ 根據(jù)學(xué)生的回答總結(jié)水的作用： 結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分； 自由水： 維持細(xì)胞的膨脹形態(tài)（液泡內(nèi)的水）； 是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許多物質(zhì)溶解在水中（葡萄糖）； 參與細(xì)胞內(nèi)的許多生化 反應(yīng)（光合作用、呼吸作用）； 多細(xì)胞生物體絕大多數(shù)細(xì)胞必需浸在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中； 運輸營養(yǎng)物質(zhì)或代謝廢物（血液） 。 論，缺鐵無法形成血紅蛋白，缺鎂影響葉綠素合成 聯(lián)系生活回答：%NaCl溶液。 學(xué)生思考根據(jù)生活知識回答：缺鐵會貧血，缺鈣會抽搐，缺碘會得大脖子病。它們 聽講 （學(xué)生討論實驗