【正文】 決的問題效率不夠且執(zhí)行也不到位部分員工失望?？傊?，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，質 檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量 ! 客房主管工作總結 2024(五 ) 一、服務質量 部門總體服務質量良好，沒有出現(xiàn)過因為服務引起的對員工與管理者的投訴，但是存在著明顯的問題，員工整體服務比較機械，員工只明白服務的基本要義，能做到熱情卻做不到主動，能做到耐心卻無法做到周到，員工缺少靈活的服務方式。以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓，同時加大與員工的溝通工作，及時了解員工的思想動態(tài)，動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。 有很多的員工也是因為對客服務做的比較好，而受到了賓客的表揚。 七、加強對同行客房酒水配備情況的調查，及時進行相應整改，主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務，努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。 同時，我加大了檢查的力度，對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。通過不斷的反復的檢查與督導， 8F 到10F 的衛(wèi)生質量有了明顯的提高。 九、更換客房房間內的工商指南、中英文黃頁，以確保 客人可以在房間里面瀏覽尋找到準確的信息。我們必須加大對全體員工的培訓，教會她們細心，提醒她們容易出錯的地方。為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進行總結，下一年的工作進行籌劃。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結合實際工作給員工進行培訓并考核。 二、內部管理 除一位員工夜班睡覺違反員工手冊被嚴重警告一次，總體上半年沒有出現(xiàn)違反酒店規(guī)章制度的較大事件。 六、節(jié)能降耗 配合酒店節(jié)能降耗政策，將西餐廳的燈光進行再次的調整，同時將節(jié)能責任細化到每一個員工，細化到每一個班次，餐廳內部燈都做到客走燈關，客走空調關，且周期性的在例會中進行節(jié)能降耗意識的宣傳與講解。對此，開展了一系列的內務整頓，首先是從老員工的心態(tài)進手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部分所起的作用、擔當?shù)慕巧?，讓老員工體會到酒店及部分對于他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，在近期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉，同時得到客人的好評，這都是我們客房全體員工共同努力的結果。 做好收銀員管理工作 要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關的職能作用，為財務核算奠定良好的基礎。結合平時的工作實際 ，對存在的問題做如下闡述： ，就必須加強創(chuàng)新理論學習，與時俱進，提高自身管理服務素質，熟悉本部門的各項制度，規(guī)范自己的接待語言和服務禮儀，與員工和諧相處。 二、 20__年對客房部區(qū)域的工程維修做了全面的統(tǒng)計，將每一個房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細的 記錄在案，做成工程維修單傳到工程部。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。截止到十月底，公寓完成 325 萬元的收入，其中客房部完成收入： 181 萬元，收入和去年相比都有了一定的提高。在平時的工作中，部門也非常重視管理人員隊伍的建設工作，我們深知：只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務知識過硬的管理人員隊伍，才能帶領好這個部門。 ，多與供貨商進行溝通，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。 2：每位員工建立部門內部個人檔案，將每個人的表現(xiàn)紀錄在案，以年終考評是有據(jù)可查，避免人為因素。 今年客房還有一項重要的工作，十三、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的及時出租，為飯店增加收入做出了我們的貢獻。 在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。 不斷提高自己，自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確保客房服務質量和衛(wèi)生質量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。 總之，在新的一年，我必將一如既往地在劉總、胡總直接領導下，協(xié)同領班，與員工和諧相處，幫助員工提高工作質量和服務質量，樹立團隊意識 ,增加凝聚力 ,全力以赴 ,把工作做得更好，力爭在新的一年為飯店創(chuàng)造更好的社會效益和經(jīng)濟效益。在這里我感謝大家 !謝謝 ! 20__年在酒店領導的細心指導下和客房全體員工的共同努力下，客房完成營業(yè)總額為 1832730 萬元，客房出租 14675 間次 ，平均出租率為 43%完成計劃目標任務的 61%。出現(xiàn)問題，我能夠及時和該部門主管進行協(xié)調，避免事情的惡化，同時事情得到解決。 在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，保證所有房間已打掃干凈，環(huán)境等符合酒店標準。幾個月下來確實也解決了許多員工提出的問題。綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門金經(jīng)理的帶領下，我部全體員工會共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的 20__年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離 ，起到承上啟下的作用 。 六、做好員工培訓和溝通工作 員工是對客服務和工作的主體，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平。 客房主管工作總結 2024(三 ) 在金經(jīng)理的領導下，各個服 務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展，員工在實踐中也得到了鍛煉，增長了不少對客服務的經(jīng)驗。 六、布草報廢率逐漸攀高，協(xié)調洗滌公司擬定相關措施，提高洗滌質量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓，減少報廢率，將可重復修改使用的布草 及時聯(lián)系洗滌公司或相關單位進行修改使用，附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調撥明細表，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時出租客房現(xiàn)象。因此，在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進，計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。 6 月份以后，我改上中班領班。 十、對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養(yǎng)部門的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度。 二、對客服務及時性方面 我做過早班領班，現(xiàn)在做中班領班，我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下，接到服務指令時并不是立即就去，而是忙完手頭活才去。首先先做一下本年的工作總結： 在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達 的各項指令進行工作，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。 三、 通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。對于餐飲部將獎懲細則執(zhí)行比較到位，所有的員工都能貫徹細則執(zhí)行，經(jīng)統(tǒng)計，遲到為我部門員工主要違反獎懲細則的事件。 七、培訓制度 針對新員工入職上崗業(yè)務能力不熟練，在部門的安排下施行先培訓后上崗的政策。 人員管理方面：秉公辦事，堅持原則 。做到班前準備工作、正常操作工作程序、結帳工作流程、 POS 機的使用、發(fā)票管理、晚班結當天總賬、下班時現(xiàn)金及帳單交接程序等等工作內容的規(guī)范。 ，員工的服務技巧