【正文】 四、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。號稱生命殺手的 “ 蘇丹紅 ” 竟出 現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里 。 “ 以人為本，安全第一 ” ，食品安全需要你我的參與 。不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。 安全購買食品的注意事項 一、任何食品需特別關(guān)注五個要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、 qs 標志。我給大家講幾個食品安全事件的案例： 案例 1：瘦肉精中毒事件 2024 年 9 月 13 日開始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至 9 月 16 日已有 300 多人到醫(yī)院就診。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會使食物營養(yǎng)成分變性，還有可能因為原料的質(zhì)量問題而造成毒害，嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。 校園周邊的食品 衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查管理力度，更需要同學們提高自我保護意識，自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。 9 月 17 日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認中毒事故為瘦肉精中毒。 注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。 我們不斷從報紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京 “ 冠生園 ” 事件，讓人們望月餅而生畏 。食品安全需要你我共同的努力。廣東的 “ 瘦肉精 ” 事件，令我們望肉而怯步 。 三、看產(chǎn)品標簽，注意區(qū)分認證標志。如果瘦肉精含量過高，可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀 ??上海連續(xù)發(fā)生 “ 瘦肉精 ” 食物中毒事故，波及全市 9 個區(qū)、 300 多人。在購買食品時，應選擇正規(guī)的大型商場和超市，同時注意食品包裝上有無生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。但我們經(jīng)?？吹接行┩瑢W在流動攤販處購買并食用沒有衛(wèi)生保障