【正文】 從各種角度展示食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè) 以良心做食品 的誠信經(jīng)營行為 。注意提高宣傳周活動(dòng)的群眾性和實(shí)效性，采用貼近生活、通俗易懂的形式，使公眾達(dá)到入耳入腦的傳播效果?；顒?dòng)內(nèi)容包括：在街道主要路段懸掛橫幅 。由各單位對(duì)學(xué)校食堂的管理人員、廚師開展《食品安全法》培訓(xùn)，確保學(xué)校食品安全 。 四、建立各項(xiàng)食品安全工作規(guī)章制度。 庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。 (二建立長效機(jī)制，鞏固檢查效果。 (二不定期檢查：學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查，每月至少一次。認(rèn)真開展全面排查。同時(shí)杜絕餐飲單位使用 “ 地溝油 ” 不法行為。值班安排表要及時(shí)報(bào)食安辦，值班人員保證全天 24 小時(shí)聯(lián)絡(luò)暢通 。 (二 )營造宣傳氛圍。突出與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的食品安全問題，全面開展學(xué)校食品安全科普宣教活動(dòng)。 (2)集中檢查時(shí)間： 20年 1 月 20 日一天。查處虛假食品廣告、食品商標(biāo)侵權(quán)、銷售假冒偽劣食品行為，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)名優(yōu)品牌的食品真實(shí)性、進(jìn)貨渠道的審查。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施，排查隱患，用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)潛力。學(xué)校要確保每月至少對(duì)學(xué)校檢查 一次以上。 三、檢查安排 學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查，每月至少一次。墻面、門窗整潔無污漬、灰塵。 二、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。通過電視、廣播、圖片、墻報(bào)、宣傳資料等形式和途徑，向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》，提高廣大農(nóng)民食品安全意識(shí)和自身維權(quán)意識(shí)。營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會(huì)氛圍。對(duì)潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救護(hù)等安全防護(hù)措施，嚴(yán)防踩踏、消防等安全事故發(fā)生。 (四 )及時(shí)梳理總結(jié)經(jīng)驗(yàn) 要根據(jù)食品安全宣傳周整體部署要求，及時(shí)認(rèn)真梳理總結(jié)活動(dòng)期間的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，將活動(dòng)成果運(yùn)用到學(xué)校食品安全日常的宣傳教育、管理工作之中，確保各項(xiàng)舉措的長效、規(guī)范落實(shí)。大力宣傳尊法重信典型，增強(qiáng)職業(yè)責(zé)任意識(shí)，弘揚(yáng)尚德、守法、誠信的行業(yè)風(fēng)氣，更好地為廣大師生服務(wù)。 二、時(shí)間 20__年 3 月 10 日 — 15 日 三、活動(dòng)目的 更好地宣傳發(fā)動(dòng)群眾，營造人人關(guān)心食品安全的社會(huì)氛圍，提高生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠信意識(shí)和消費(fèi)者的食品安全知識(shí)及維權(quán)意識(shí)，推進(jìn)食品放心工程的深入開展。超過 2 個(gè)小時(shí)存放的，是否在高于 60℃ 或低于 10℃ 的條件下存放 。物品存放是否定點(diǎn)定位，規(guī)范有序。有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。食品貯存是否分類、分架、隔墻、離地。 六、主要活動(dòng)安排 為使此次宣傳活動(dòng)能開展的聲勢浩大并取得明顯成效，主要部署開展如下活動(dòng)： (一 )舉辦廣場 (街頭 )宣傳咨詢活動(dòng)。 三、主要安排 緊密圍繞宣傳周主題，突出師生健康、尚德守法的理念，認(rèn)真組織開展學(xué)校食品安全科普宣教活動(dòng)。針對(duì)食品監(jiān)管部門開展主題征文、攝影活動(dòng)，反映監(jiān)管部門努力打造食品安全銅墻鐵壁的有效監(jiān)管措施和強(qiáng)大信心。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān) 測和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時(shí)回應(yīng)關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺(tái)，發(fā)放食品安全宣傳資料，設(shè)置宣傳圖版 。對(duì)學(xué)生進(jìn)行《食品安全法》和科學(xué)合理飲食的宣傳，提高學(xué)生食品安全意識(shí)。學(xué)校經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。更衣室內(nèi)衣物是否整潔有序。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合，要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。 (三檢查應(yīng)如實(shí)作好記錄。 食品安全工作方案 2023 篇 7 一、總體要求 各村街各有關(guān)部門要進(jìn)一步紡一認(rèn)識(shí)，從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā)，建立健全 “ 政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng) ” 的工作機(jī)制，認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化工作措施，各司其職、各負(fù)其責(zé)，抓緊抓實(shí)抓好節(jié)日期間食品安全工作。 及時(shí)排查食物中毒事故隱患，發(fā)生食物中毒事件要迅速展開調(diào)查，妥善安置中毒人員并及時(shí)上報(bào)。若發(fā)生食品安全事故，要按要求及時(shí)上報(bào)，對(duì)遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)的，要依照規(guī)定嚴(yán)肅追究有關(guān)人員職責(zé)。各教育學(xué)區(qū) 、各級(jí)各類學(xué)校 (幼兒園 )要結(jié)合實(shí)際制定切實(shí)可行的宣傳方案，把握正確宣傳導(dǎo)向，加強(qiáng)活動(dòng)宣傳報(bào)道，大力推進(jìn)食品安全文化進(jìn)校園、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)宿舍、進(jìn)課堂，營造濃厚的宣傳氛圍。 (五 )發(fā)揮廣大師生、員工、家長監(jiān)督作用，營造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的濃厚氛圍。 (1)檢查對(duì)象：主要檢查縣城區(qū)集貿(mào)市場 (包括年華市場 )、生產(chǎn)加工企業(yè)、食品超市、賓館等單位。 審查商嘗超市食品經(jīng)營主體資格、進(jìn)貨備案、索證索票、臺(tái)賬使用狀況和食品包裝是否貼合要求，食品是否超過持續(xù)期。 (四加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。 (五做好檢查總結(jié)，及時(shí)上報(bào)信息。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后，方可作為供水水源。操作臺(tái)是否干凈、整潔。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。 要積極開展農(nóng)村《食品安全法》學(xué)習(xí)、宣傳咨詢活動(dòng)。提 高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)、維權(quán)意識(shí)和識(shí)別假冒偽劣食品的能力 。周密籌劃，細(xì)化方案，狠抓落實(shí)，確保活動(dòng)取得成效。各區(qū)教 委和高校要全面強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、督促檢查，注重風(fēng)險(xiǎn)防控，確保各項(xiàng)活動(dòng)順利開展，取得實(shí)實(shí)在在的成效。積極開展學(xué)校及食堂從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法和職業(yè)道德宣傳教育。要求如下： 一、指導(dǎo)思想 堅(jiān)持以人為本，以貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和市、區(qū)食品安全工作會(huì)議精神為主線，通過廣泛動(dòng)員全鎮(zhèn)廣大人民群眾參與 “ 食品安全宣傳 ” 活動(dòng)，大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針、政策、法律、法規(guī)和食品安全科普知識(shí)，強(qiáng)化全民的食品安全意識(shí)，營造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的社會(huì)氛圍，為構(gòu)建和諧社會(huì)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。加工后至食用是否超過 2 小時(shí) 。環(huán)境衛(wèi)生：食堂地面、墻面、頂面、排水溝、門窗、設(shè)備及工用具是否干凈、整潔、衛(wèi)生。 3。是否定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。 3 月 15 日上午，全鎮(zhèn)統(tǒng)一開展大型的食品安全廣場 (街頭 )宣傳咨詢活動(dòng)，由鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)負(fù)