【正文】 ）有無違規(guī)操作電、氣設(shè)施； （ 6）易燃易爆物品的規(guī)章情況； （ 7）下達(dá)整改通知書后整改情況； 關(guān)于酒店消防安全管理制度范本（精選篇 2） 消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)： 貫徹執(zhí)行消防法及部 61 號令，保障本單位消防安全符合規(guī)定，掌握本單位的消防安全情況。 、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作。 、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。 。風(fēng)大難以控制時(shí)，嚴(yán)禁舉辦篝火晚會，并向客人說明原因并表示歉意。 ，要保持暢通。柱距：垛與柱子 10 至 20 厘米。 。 第三十一條疏散和救護(hù)： ，將人員疏散到安全地帶。 。因此，餐廳和廚房應(yīng)采取的消防安全措施主要是 : (一 )留出足夠的安全通道，保證人員安全疏散 餐廳應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)用餐的人數(shù)擺放餐桌，留出足夠的通道。 賓館飯店的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人為單位的消防安全責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本單位消防安全管理工作。 三、臨時(shí)電器線路使用期間，由使用部門監(jiān)督，電工負(fù)責(zé)維護(hù)，操作人員停止使用時(shí)必須及時(shí)切斷電源，臨時(shí)電器線路限期使用，最多不得超過一周，確需延期使用的必須辦理延期審批手續(xù)，否則由電工按期拆除。 二、對每名員工每年至少進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)教育，培訓(xùn)情況記錄存檔 三、公司每個(gè)季度對全體職工進(jìn)行疏散演習(xí)，對義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行滅火演習(xí)專門培訓(xùn)，使每個(gè)隊(duì)員都能熟練使用滅火器材， 四、公司的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、專兼職消防管理人員、消防控制室的操作人員等有關(guān)人員應(yīng)接受消防安全專門培訓(xùn)。 四、值班人員應(yīng)盡職盡責(zé)，如有發(fā)生火災(zāi)事故，應(yīng)按有關(guān)預(yù)案及時(shí)處理，并報(bào)告有關(guān)部門。 義務(wù)消防隊(duì)的組織管理制度 為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)及防火工作，提高公司自防自救能力，制定如下制度： 一、建立健全義務(wù)消防隊(duì)的組織機(jī)構(gòu)，適時(shí)更新、補(bǔ)充義務(wù)消防隊(duì)員。 八、故障設(shè)備未修好前，不準(zhǔn)使用。對不合格的部門和員工定期進(jìn)行整改。 實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。 1酒店內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。開展消防宣傳教育，普及消防知識，提高員工消防安全意識。 (3)值班時(shí)遇到發(fā)生火警等消防事故，要立即前往出事地處理或排除。建立和健全各項(xiàng)消防安全規(guī)章制度，遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章，落實(shí)管理措施，履行消防安全職責(zé)，保障飯店的消防安全。 ，落實(shí)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格規(guī)章。 第二節(jié)義務(wù)消防隊(duì)職責(zé) 貫徹執(zhí)行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。監(jiān)督落實(shí)隱整改工作。 發(fā)現(xiàn)火警后能及時(shí)上報(bào)并采取相應(yīng)措施。 （ 5）組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能。 負(fù)責(zé)建立健全本部門義務(wù)消防組織，對本部門義務(wù)消防員，應(yīng)該排好班次，保證每個(gè)班次都有義務(wù)消防員在崗。 第四節(jié)安全部經(jīng)理職責(zé) l、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部的消防工作。 立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育、領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。 ：滅火器材等消防 器材裝備的規(guī)章、保養(yǎng)工作，必須列入消防工作計(jì)劃，并認(rèn)真組織實(shí)施。各部門經(jīng)理為各部門的 39。酒店總值班由各部門經(jīng)理輪流值班；保安值班由消控值班和值勤組值班。 (三 )、防火安全委員會職責(zé) 貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術(shù)規(guī)范，根據(jù)消防監(jiān)督部門的要求，建立消防組織，制定履行本單位的防火安全制度和措施。 1各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作。有領(lǐng)導(dǎo)在場由領(lǐng)導(dǎo)指揮，如領(lǐng)導(dǎo)不在時(shí)，由在場員工商量決定，采取正確滅火疏散措施果斷進(jìn)行滅火和疏散營救工作。 七、嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入單位，如發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)情況，立即報(bào)告保安部妥善處理。 四、不準(zhǔn)在生產(chǎn)工作期間將安全出口大門上鎖或關(guān)閉。 用火用電安全管理制度 一、公司應(yīng)嚴(yán)格實(shí)行用火用電的消防安全管理規(guī)定。 五、各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)按規(guī)定定期檢查疏散標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修。 八、客房內(nèi)嚴(yán)禁使用電褥子、電爐、電暖器等電熱設(shè)備，嚴(yán)禁使用蠟燭、酒精爐、液化氣罐等。營業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每 2 小時(shí)一次。廚房內(nèi)抽煙罩應(yīng)及時(shí)擦洗，煙道每半年應(yīng)清洗一次。 二、餐廳、廚房 餐廳是賓館、飯店人員最集中的場所，包括大小宴會廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。 ，掌握火勢發(fā)展情況。同時(shí)立即報(bào)告賓館經(jīng)理。 第二十三條各部門對轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛護(hù)，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動用。 60w 以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。 ，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到 “ 五勤 ”( 勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說 )，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。 ，消防主管和工程負(fù) 責(zé)人要經(jīng)常檢查規(guī)定執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題處罰作業(yè)人。 。 ，布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。成員如下： 組長：賓館經(jīng)理 副組長：賓館副經(jīng)理 成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理 第三條消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)： 《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實(shí) “ 預(yù)防 為主，防消結(jié)合 ”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。 ，并監(jiān)督執(zhí)行。 組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實(shí)施演練。 。 、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告和組織維修，保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。 、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。 、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。 ，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴(yán)防溢鍋著火，引起火災(zāi)。 第十八條賓館員工吸煙必須遵守賓館有關(guān)規(guī)定。 、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識。 ， 財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。 關(guān)于酒店消防安全 管理制度范本（精選篇 4） 一、客房、公寓、寫字間 客房、公寓、寫字間是現(xiàn)代賓館、飯店的主要部分，它包括臥室、衛(wèi)生間、辦公室、小型廚房、客房、樓層服務(wù)間、小型庫房等。餐廳內(nèi)應(yīng)在多處放置煙缸、痰盂，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。 兩個(gè)以上單位管理或者使用的建筑物，各產(chǎn)權(quán)單位、使用單位應(yīng)當(dāng)明確各方消防安全責(zé)任，并對共用的消防車通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防設(shè)施確定責(zé)任人，實(shí)行統(tǒng)一管理。 因特殊情況需要進(jìn)行電、氣焊等明火作業(yè)的，動火部門和人員應(yīng)當(dāng)辦理《明火作業(yè)許可證》，許可中應(yīng)注明動火級別、申請部門和動火部位、動火人及監(jiān)護(hù)人、明火作業(yè)理由、現(xiàn)場實(shí)施安全措施狀況、動火時(shí)間和地點(diǎn)等內(nèi)容。 三、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。 四、對全 公司職工進(jìn)行教育，要求員工愛護(hù)消防設(shè)施器材，對刻意破壞損壞消防設(shè)施、器材的行為，將要求賠償，并提出懲處。 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度 一、公司應(yīng)加強(qiáng)滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案的制定工作，每年應(yīng)對公司有關(guān)變更情況進(jìn)行全面修訂。 二、實(shí)行每日防火巡查、檢查制度。 （ 7）每月 19 日的防火委員會，各部防火委員未請假或請假未批準(zhǔn)的而無故不參加的，溝通上報(bào)的消防培訓(xùn)人員名單無故不參加的，給予當(dāng)事人甲類過失； （ 8）各部門需動用明火（如工程部燒焊作業(yè)和各廚房用噴火槍燒豬毛等 ``），未開動用明火申請表就擅自作業(yè)，給予當(dāng)事人甲類過失處理； （ 9）檢查發(fā)現(xiàn)將部門的安全出口上鎖、遮擋或占用、堆放物品影響疏散通道暢通的，以書面形式要求限期整改無改善的，給予該部消防負(fù)責(zé)人甲類過失； （ 10）當(dāng)客人攜帶易燃易爆物品進(jìn)入營業(yè)區(qū)，未及時(shí)發(fā)現(xiàn)、制止上報(bào)的將給部 門消防負(fù)責(zé)人口頭警告一次； （ 11）消防例行檢查（消防保衛(wèi)部都會對酒店各區(qū)域進(jìn)行一次例行消防檢查），如發(fā)現(xiàn)滅火器、防毒面具等消防器材被使用過，而部門未發(fā)現(xiàn)的，擅自動用消防器材挪作其它用途的，第一次給予部門消防負(fù)責(zé)人書面警告，無改善的給予甲類過失處理。 對新老員工進(jìn)行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點(diǎn)部門，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)常化、制度化。 __機(jī)關(guān)、消防監(jiān) 督機(jī)關(guān)來酒店進(jìn)行安全檢查時(shí)，個(gè)部門要如實(shí)匯報(bào)情況，矛以協(xié)作。 ，積極參加酒店組織的各項(xiàng)消防活動，做好消防宣傳、培訓(xùn)工作。按時(shí)交接班，交接班情況清楚。 五、凡本店員工及外來人員，應(yīng)自覺遵守本制度的一切規(guī)定，接受消防、保安人員的業(yè) 務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督，凡違反本店規(guī)定的將受到批評教育或處分，直至追究法律責(zé)任。這對賓館 (客棧 )消防工作起到廠積極的作用 .但是賓館 (客棧 )的消防工作應(yīng)以預(yù)防為主 ,為了做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備， 根據(jù)酒店的現(xiàn)實(shí)情況，制定本規(guī)定。 在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的授權(quán)下，積極追查火火發(fā)生原因。 監(jiān)督各部門搞好消防工作。 ，對各類電器設(shè)備要經(jīng)常檢查，如遇電器及配電設(shè)施有發(fā)熱、異味等現(xiàn)象要立即報(bào)修，并及時(shí)關(guān)閉電源。 、消防教育，下班之前一定要檢查水、電、氣等是否關(guān)閉，對倉庫等重點(diǎn)部位要重點(diǎn)看護(hù)，并加強(qiáng)值班、巡視。 制定布置消防工作的 39。 把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。 二級消防安全責(zé)