【正文】 少能量供應(yīng)，缺乏脂肪而偏瘦。 ? 要補(bǔ)充維生素 D，平時(shí)應(yīng)注意吃一些什么食物？ ? 答：動(dòng)物肝臟、牛奶、雞蛋等。 日常膳食真的很重要 ? 營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為： 人體攝取的營養(yǎng)，應(yīng)符合生理活動(dòng)的實(shí)際需要。應(yīng)多喝牛奶，多吃豆制品。需要的食物多比成年人相對多一些。 返回 探究竟學(xué)習(xí)讓我們明白了什么呢？ 通過對聰聰和明明的一日膳食和他們的身體狀況進(jìn)行探究，原來日常的膳食還真的很重要。 返回 與吃有關(guān)的身邊事 長期在饑餓中缺乏營養(yǎng)的兒童 ?瘦 ?不健康 非洲饑餓中的兒童照片 描述他的身體狀況 返回 身邊事的啟示 ?建議不要偏食、挑食； ?要合理膳食、平衡營養(yǎng)。人體對營養(yǎng)物質(zhì)的需要量，隨年齡、身材的大小、健康狀況和勞動(dòng)強(qiáng)度的不同而有差異。 返回 一日平衡膳食的營養(yǎng)寶塔 返回 提問： 日常生活中，我們應(yīng)吃什么食物為主？其次是什么？什么食物盡可能少吃？ 總 結(jié) ? 今天我們通過 “ 探究竟之旅 ” ，利用小辭典和食物營養(yǎng)表的知識(shí)，學(xué)會(huì)了計(jì)算營養(yǎng)物質(zhì)的能量的方法，學(xué)會(huì)判斷食譜是否合理。為什么？ 答案： 我們正處于生長發(fā)育階段。 明明的蛋白質(zhì)攝取超標(biāo)較嚴(yán)重，而鈣量的攝取明顯不足。 返回 真的是這樣的嗎？ 日常的膳食真的 這么重要嗎？ 事實(shí)勝于雄辯 那就用事實(shí)說話吧！ 下面我們就來 進(jìn)入探究竟之旅 探究竟之旅 ? 首先，介紹聰聰和明明以及他們的一日所吃 ? 任務(wù) 1：將聰聰和明明一天所吃的食物質(zhì)量換算成糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣的質(zhì)量。青少年正處在生長發(fā)育的旺盛階段，對能量和蛋白質(zhì)的需要量比成年人要相對多一些。闡明了合理膳食的重要性。 知識(shí)應(yīng)用 1 有的同學(xué)年齡雖小，但甚至比父母吃得還要多。 姓名 性別 年齡 一日