【正文】 48 元餐飲代金券 +20 元客房券 +公民精美太陽傘壹把公民貴賓撲克牌壹副 。 C、其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。使用時間 20_年 10 月 8 日始 銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚 。 抽獎時間： 10 月 18 日和 11 月 8 日作為兩抽獎時間 。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。 (圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。三等獎 100 名，獎店慶紅包 1 個，現(xiàn)金 5 元。 通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。 作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄 1500 元左右，《濟(jì)南時報》一欄 600 元左右，電視可以上 5 秒、 15 秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳 (費(fèi)用優(yōu)惠 )。所以導(dǎo)致市場份額很大 ! :在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當(dāng)激烈，現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。 、威脅分析 (1)機(jī)會 : ① 服務(wù)周到，會提升飯店的形象。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用 ,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時間成本等等 ,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。具體實(shí)施如下 : 特價 (1)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品，如消費(fèi) 100 元送兩份小菜 。 提前 20 天策劃完畢開業(yè)慶典。 八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎勵 2800 元 酒店優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工，優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎勵 (按酒店獎勵制度發(fā)放，此項(xiàng)可以在年底工作總結(jié)會上進(jìn)行 ) 各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品 500 元。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。 行業(yè)背景分析：目前從事餐飲住宿的公司比比皆是，但千篇一律，沒有太多的新意，但是這些公司擁有較多的顧客群體。設(shè)有點(diǎn)歌臺，顧客可以來到這里選擇播放一首自己喜歡的歌曲。其他費(fèi)用 100 萬。而且這種 “ 主產(chǎn)品 +輔助產(chǎn)品 ” 的產(chǎn)品理念更使得某酒店的產(chǎn)品面不至于過單一，能給客人更多的選擇。 酒店?duì)I銷中存在追求短期銷售 目標(biāo)問題，缺乏營銷規(guī)劃 酒店在營銷活動中短期行為較為嚴(yán)重，追求的是短期的銷售目標(biāo)，而不是長期的營銷目標(biāo)。酒店決策層經(jīng)過商議，決定放棄一部分產(chǎn)品服務(wù)，以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部，中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業(yè)，而商場、康體、夜總會等也相應(yīng)地外包給企業(yè)或個人，某酒店則集中資源發(fā)展自己的特色產(chǎn)品 /服務(wù) —— 會議和客房。 優(yōu)惠活動：我公司定于今年五一小長假期間舉行大酬賓活動，所有房間五折起，入住一天者，免費(fèi)提供早餐。西式餐廳擺設(shè)矩形圓桌，凳子制作成鋼琴琴鍵形狀，黑白間隔擺設(shè)。 酒店最簡單的營銷方 案篇 13 公司概述：我公司于 20__年 1 月 1 日在北京正式成立，目前是北京地區(qū)一家集餐飲、住宿、商務(wù)會議、休閑娛樂于一體的音樂主題酒店。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來， 3 分鐘一到 。彩帶。烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。 (2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。維護(hù)顧客忠誠度 ,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額 ,同時還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。 ③ 在學(xué)校的對面，方便了學(xué)生的就近原則。 ，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客，讓顧客注意到這家新開的餐飲店。 策劃如下： 13 日至 22 日店慶期間， 設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把 “ 吃 ” 當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。二等獎 2 名，獎金 100 元 。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化 。 一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件： 擁有自己的特色 。 銷售區(qū)域：酒家、小廚 179 元購卡送 179 元大禮包，不再送 80 元代金券 。 ：張建勛牧師將在宴會上為大家系統(tǒng)的介紹感恩節(jié)的來歷 。 活動四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送 1)、凡在 5 月 18 日 — 6 月 18 日期間，在隨園會館消費(fèi)滿 500 元送 48 元 (以此類推 )花園店客房 20 元代金券貳張 2)、凡在隨園會館消費(fèi)的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。 此方案自 20__年 02 月 06 日起開始實(shí)施。 在消費(fèi)過程中，酒店員工誰代預(yù)定誰負(fù)責(zé)，其他相關(guān)部門人員必須全力協(xié)助接待。 八、物品采購單： 海寶若干 。 一、 活動廣告宣傳方式： 廣告宣傳： (1) POP 廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。 營銷部將在 酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下，克服一切困難，迎難而上，切實(shí)地將開發(fā)工作落實(shí)好，努力完成銷售工作，使酒店盡早步入正軌。 1營銷人員對于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，計(jì)劃在淡季贈房 (根據(jù)入住率 )、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務(wù)。利用廣告電子屏，短信平臺等手段，向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠 。 采用強(qiáng)勢廣告宣傳。借助我酒店的多元化，在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助，彼此帶動，彌補(bǔ)不足，這也是其他酒店無法比擬的。500 元以上，加贈 4 道涼菜等。 贏得口碑宣傳。 ③ 有幾千學(xué)生的學(xué)院，市場廣闊。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。酒店最簡單的營銷方案 (優(yōu)秀 15 篇 ) 酒店最簡單的營銷方案要怎么寫，才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗(yàn)，參考優(yōu)秀的酒店最簡單的營銷方案樣本能讓你事半功倍，下面分享【酒店最簡單的營銷方案 (優(yōu)秀 15 篇 )】，供你選擇借鑒。 ：首先是消費(fèi)群體，在這個問題上，既定的范圍內(nèi)，用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。 ④ 物美價廉，菜式品種多。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù) ,新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險 ,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。 (2)打折，這是一個迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。對外宣傳可以大造聲勢，對內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸，從而無論是社會效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會起到很好的宣傳效果。 以期引起 “ 轟動效應(yīng) ” 作為強(qiáng)勢銷售，從而引起大量的消費(fèi)者注意，建立知名度?；蚩上硎軙T折扣。如得到會議信息，及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進(jìn)行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶，使客戶舉辦會議時，首選我酒店。 通過老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。 1每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對專業(yè)知識，部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。布標(biāo)一條，放置酒店大門。世博會紀(jì)念品若干 。 二、獎勵對象： 推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。 酒店最簡單的營銷方案篇 6 一、活動目的 慶祝 ___酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高 ___酒店的美譽(yù)度，并借此機(jī)會回饋新老朋友。 活動五：公民公益大講堂 ☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進(jìn)行服務(wù)，提供大家感興趣課程?！?五月花 ” 航船橫渡大西洋的故事等等 ...以及我們平常聽不到的，最最安詳、溫暖的聲音 “ 贊美詩 ”! 酒店最簡單的營銷方案篇 8 “ 持會員卡消費(fèi)享受 88 折再 88 折 ” 活動時間： 20_年 10 月 8 日 0： 00—— 20_年 11 月 7 日 24： 00 止 。旅店前臺 179 元購卡即送179 元大禮包，住房可打 88 折，不再享受 99 元購卡首住 。全面的 (質(zhì)量 )管理 。提升公司銷售額，增加利潤 。 抽獎方案：主題 —— “ 品全魚宴、中大獎、游微山湖 ” 凡是于 13 日至 22 日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿 150 元以上的顧客均可以參加。三等獎 5 名，獎金 50 元。 店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、 POP 等。比如憑學(xué)生證，在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。 (2)劣勢 :① 飯店對外營業(yè)，尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩(wěn)定的客源。 從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。 (3)關(guān)注安全衛(wèi)生 ,需要比較舒適的就餐環(huán)境。 六、投資費(fèi)用預(yù)算 (按 50 平方米 ) 裝修 :3 萬 廚房設(shè)備 :2 萬 照明設(shè)備、風(fēng)扇、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺 :2 萬 餐廳用具 :2 萬 前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典 :1 萬 流動資金 :5 萬 總共資金準(zhǔn)備 :15 萬 七、廣告策劃 提前 1 個半月策劃完畢開業(yè)廣告。 多功能廳門口放氣球彩門。誰串得最長，誰就得獎?，F(xiàn)有大小客房 1000 間，可同時入住 3000 余人。餐桌上均刻有或印上熱門歌曲的名或歌詞。入住兩天者，免費(fèi)提供早餐和午餐。事實(shí)證明這個決策的正確性，經(jīng)過資源的整合，產(chǎn)品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發(fā)揮自身的優(yōu)勢，做出自己的特色。他們不熟悉產(chǎn)品策略、價格策略、銷售渠道策略、產(chǎn)品促銷策略之間微妙而又復(fù)雜的關(guān)系，不太根據(jù)消費(fèi)者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體，只重視現(xiàn)有產(chǎn)品。某酒店實(shí)行 “ 主產(chǎn)品 +輔助產(chǎn)品 ” 的產(chǎn)品理念，租借會議室的同時也向客人推薦會議點(diǎn)心，由于會議點(diǎn)心的成本相對較低，與主產(chǎn)品搭配在一起銷售，其利潤最多可占總利潤的 50%以上。費(fèi)用預(yù)算：廣告費(fèi)用投入 300萬，設(shè)計(jì)及裝修費(fèi)用 5000 萬，五一期間優(yōu)惠活動所需費(fèi)用 200 萬。墻壁上掛有音樂家的肖像和簡介。公司剛成立不久，急需在消費(fèi)者心中樹立良好的品牌形象，提高我公司的知名度。 2)玉米游戲 游戲時，把五個玉米藏在餐廳的某個地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。 (具體流程見詳細(xì)節(jié)目單 ) 22： 00 聯(lián)誼會結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。 裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。 五、營銷戰(zhàn)略制訂 (STP、 4PS) (一 )外部營銷方案 “ 微笑服務(wù) ” 在服務(wù)期間，所以員工一律微笑服務(wù)， 細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價值。 減少銷售成本。 ③ 飯店面積小，容客量有限。 二、當(dāng)前營銷狀況分析 :據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了 3040%的比例，中國是個吃的大國，對于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。 成本節(jié)約比賽。二等獎 11 名，獎店慶紅包 1 個，現(xiàn)金 100 元 。 本次店慶活動時間： 2024 年 12 月 13 日至 22 日，共計(jì) 10 天。四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。 方案四：主題 (價值 1999 元 16 桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您 ) 活動時間： 20_年 10 月 1 日 0： 00—— 20_年 10 月 31 日 24： 00 止 。 方案二：主題 (今天送禮送現(xiàn)金 )客人 50 元可買 “100 元 16 周年慶餐飲券 ” 活動時間： 20_年 10 月 1 日 0： 00—— 20_年 11 月 7 日 24： 00 止 。 B、海棠中醫(yī)美容老師講授 “ 中醫(yī)美容知識 ”。 2)、消費(fèi)滿 300 元以上，送： 48 元餐飲代金券 +20 元客房券 +公民貴賓撲克牌壹副 。 三、提成發(fā)放時間：消費(fèi)產(chǎn)生并全部結(jié)賬后，可在當(dāng)月工資兌現(xiàn)。 “_” 展架三個 。 (3) 設(shè)計(jì)制作西餐早餐券 (西餐自帶有早餐券 )。 酒店最簡單的營銷方案篇 3 一、 活動目的： 為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。 拜訪老客戶時，穿著職業(yè)正裝 (配帶好酒店店標(biāo) )、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等，方可出門。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用，被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認(rèn)識，然后認(rèn)真整改，不流于形式化。 對等消費(fèi) 針對一些廣告媒體，可采用對等消費(fèi)的辦法，進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如 :云南廣播電視報楚雄版、大姚金點(diǎn)子廣告等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等 (對等的 )，送給他們的客戶，以增加客戶流動量，促進(jìn)客戶來消費(fèi)，擴(kuò)大人脈，增加人氣。 七、行動計(jì)劃與執(zhí)行方案 : 首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料，然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。我酒店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。這就要員 工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。這樣 ,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本 ,又增加了銷售收入 ,從而飯店利潤又有了提高。 ② 新的競爭對手不斷出現(xiàn)，兄弟飯店剛剛開業(yè)。