【摘要】第一篇:飲食文化演講稿 Asintherestoftheworld,theChineseusesweetnesstoexplorethefeelingofjoyandthesametime,when...
2025-10-16 12:36
【摘要】第一篇:世界各國飲食文化 世界各國飲食文化 中國 有著五千年文明古國美譽(yù)的中國,飲食文化的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,在幾千年的歷史長(zhǎng)河中,已成為中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分,在長(zhǎng)期的發(fā)展、演變和...
2025-10-16 05:18
【摘要】第五章中國的飲食文化?學(xué)習(xí)目標(biāo)?☆通過學(xué)習(xí)了解我國烹飪流派的形成及中國飲食文化的基本內(nèi)涵,重點(diǎn)掌握我國烹飪“十大流派”的名稱、主要特點(diǎn)及代表菜肴;了解其他菜系的名稱及特點(diǎn)。?☆了解中國酒的歷史和文化,重點(diǎn)掌握中國名酒的分類及代表名酒。?☆了解中國的茶文化和《茶經(jīng)》,重點(diǎn)掌握中國茶的分類及其特點(diǎn)。☆了解中國中國著名的中藥材和中成藥第一
2025-01-17 22:39