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正文內(nèi)容

身邊的食品安全大事件ppt65頁(yè))(留存版)

  

【正文】 情況下,不會(huì)對(duì)健康造成損害,可以放心飲用。 評(píng)論: 2023年 6月至 10月短短 5個(gè)月的時(shí)間里,光明牛奶共發(fā)生了 6起安全事件,不論原因如何,都應(yīng)該引起相關(guān)部門的重視。 ? 結(jié)果:古井貢酒回應(yīng)稱,公司確實(shí)存在部分酒用食用酒精勾兌的情況?!钡昀锾幚泶耸碌墓ぷ魅藛T表示,如果真有異議要去質(zhì)量監(jiān)督局做個(gè)檢測(cè)。 每日毒食大曝光 毒鴨腸 —— 重慶涪陵在海怡天廣場(chǎng)“重慶南紀(jì)門老火鍋”查出染色鴨腸及 11瓶無(wú)標(biāo)識(shí)調(diào)味添加劑。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。將就這一個(gè)別事件立即進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查,并堅(jiān)決嚴(yán)肅處理,以實(shí)際行動(dòng)向消費(fèi)者表示歉意。 ? 雙匯“蛆蟲門” ? 雙匯肋排現(xiàn)蛆蟲 ? 時(shí)間: 2023年 5月 ? 原因:雙匯肋排被指下鍋后燙出蛆蟲。位不愿具名的資深酒類分析師對(duì)記者表示,一般白酒企業(yè)采購(gòu)酒精為勾兌所用,且現(xiàn)在市場(chǎng)上許多食用酒精也是用化學(xué)方法生產(chǎn)的,因酒精的乙醇含量大于 95%,對(duì)人體傷害較大,同時(shí),調(diào)制酒的質(zhì)量和釀造酒的質(zhì)量是無(wú)法相比的。對(duì)于此事,光明方面的解釋是:配送過程中車輛溫度沒達(dá)標(biāo)導(dǎo)致產(chǎn)品酸敗。 網(wǎng)曝莫斯利安喝出死老鼠 ? 曝光時(shí)間: 2023年 5月 14 近年來(lái),光明牛奶頻爆食品安全問題, 3成大腸桿菌超標(biāo);上海清洗劑滲入牛奶、低溫牛奶變質(zhì);產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo);學(xué)生嘔吐事件;違規(guī)添加乳礦物鹽。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)“月子水”中蛋白質(zhì)含量微乎其微 ,鈣含量甚至不如礦泉水 (1月 20日 《 錢江晚報(bào) 》 )。 防腐劑、甜蜜素等添加劑,工人都是按經(jīng)驗(yàn)隨意添加。身邊的食品安全大事件 民 以 食 天 為 食品的質(zhì)量不安全,將會(huì)影響到人們的健康。 這個(gè)小小的鏝頭生產(chǎn)廠,每天有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的問題饅頭流向市場(chǎng)。 發(fā)生時(shí)間: 地點(diǎn):全國(guó) 不明不白的白酒 據(jù)了解,塑化劑很容易溶解到含有酸類、酯類的香料中,而據(jù)香料廠的負(fù)責(zé)人介紹,香料的生產(chǎn)本身也有可能產(chǎn)生塑化劑。 毒大米事件 ? 曝光時(shí)間: 2023年 5月 17日 地點(diǎn):廣州 廣州市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布 2023年第一季度餐飲環(huán)節(jié)食品及相關(guān)產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果,此次抽檢米及米制品合格率最低,共抽檢 18批次,其中 10批次合格,合格率為 55 .56%,不合格的 8批次原因都是鎘含量超標(biāo)。值得注意的是,在食品安全問題頻出的情況下,在 2023年中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)上,光明總裁郭本恒曾公開抱怨:“去年國(guó)家抽查光明乳業(yè) 4553次,現(xiàn)在國(guó)家對(duì)乳制品的抽查已經(jīng)到了無(wú)以復(fù)加的程度!這么抽 (查 )會(huì)抽死人??!”而在之前的 6月份,安徽省潁上縣部分學(xué)生食用光明乳業(yè)配送的牛奶后, 78名學(xué)生身體不適, 6名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐。真正白酒是不再加水、酒精和香料成分的原始工藝的白酒。 ? 回顧:鄭州有網(wǎng)友爆料自己在雙匯連鎖店買了雙匯肋排用熱水燙時(shí)出現(xiàn)蛆蟲,并把照片發(fā)到網(wǎng)上尋求雙匯回應(yīng)無(wú)果。麥當(dāng)勞中國(guó)將由此事件深化管理,確保營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的切實(shí)執(zhí)行,為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生的美食。正是不怕你做不到,就怕你想不到。 ? 評(píng)論;雖然只是個(gè)案,但是也暴露了快餐行業(yè)由來(lái)已久的問題,只有嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)章制度和生產(chǎn)要求,才能擁有更多的顧客,讓消費(fèi)者吃的放心。據(jù)了解,當(dāng)日晚 22時(shí)許,雙匯公關(guān)部門工作人員表示“鍋里的肉湯上漂著白點(diǎn)兒,但無(wú)法確定是什么東西。如果外購(gòu)優(yōu)質(zhì)白酒勾兌,每生產(chǎn)一噸白酒需要 3萬(wàn) ~4萬(wàn)元成本的基酒,但如果使用食用酒精,噸成本只要 8000~9000元。光明方面同時(shí)承諾,會(huì)對(duì)產(chǎn)品移庫(kù)過程加強(qiáng)監(jiān)督管理,避免類似事件的發(fā)生。 回顧:在記者曝光酒鬼酒塑化劑超標(biāo)后,湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 11月 21日向質(zhì)檢總局報(bào)告,經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院對(duì) 50度酒鬼酒樣品進(jìn)行檢測(cè),截止目前檢驗(yàn)結(jié)果, DBP最高檢出值為 ,超標(biāo)。 發(fā)生時(shí)間: 地點(diǎn):全國(guó) 新西蘭涉毒奶粉事件 ? 曝光時(shí)間: ? 地點(diǎn):美國(guó) ? 美國(guó) 《 華爾街日?qǐng)?bào) 》今晨報(bào)道,享譽(yù)全球的新西蘭牛奶及奶制品近日被檢測(cè)出含有低含量的有毒物質(zhì)雙氰胺,
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