【正文】 預(yù)測(cè)； ? 制定計(jì)劃； ? 安排產(chǎn)品品種、數(shù)量和出產(chǎn)日期； ? 組織各部門(mén)的相互協(xié)調(diào)等。 ?現(xiàn)在：生產(chǎn)的概念擴(kuò)大到非制造領(lǐng)域，把提供服務(wù)的過(guò)程也稱(chēng)為生產(chǎn)（ Operation）。 ? 它基本上屬于微觀(guān)經(jīng)濟(jì)管理的范疇。 – 例如船舶、大型工業(yè)鍋爐等的生產(chǎn)。 生產(chǎn)的分類(lèi) （ 4）不同生產(chǎn)類(lèi)型的特點(diǎn) 一般來(lái)說(shuō)，大量大批生產(chǎn)容易實(shí)現(xiàn)高效率、低成本和高質(zhì)量，而其致命的弱點(diǎn)是難以適應(yīng)市場(chǎng)的變化；而單件小批生產(chǎn)具有“以不變應(yīng)萬(wàn)變”的優(yōu)點(diǎn)，而低效率又是其根本缺陷。缺點(diǎn) 柔性差，難以適應(yīng)市場(chǎng)變化產(chǎn)品制造周期長(zhǎng)、訂貨提前期長(zhǎng)、資金周轉(zhuǎn)慢；生產(chǎn)率低；成本高；質(zhì)量不易得到保證。 生產(chǎn)過(guò)程的組織 存儲(chǔ)過(guò)程 ：包括廠(chǎng)內(nèi)原材料 、 半成品的存儲(chǔ) ， 車(chē)間在制品的存儲(chǔ) 。 生產(chǎn)過(guò)程的組織 組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求 合理組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求是要使生產(chǎn)過(guò)程保持連續(xù)性 、 比例性 、 平行性 、均衡性 （ 節(jié)奏性 ） 與準(zhǔn)時(shí)性 ， 以縮短生產(chǎn)周期 。 生產(chǎn)過(guò)程的組織 零件在加工過(guò)程中的移動(dòng)方式 包括： 順序移動(dòng)方式； 平行移動(dòng)方式； 平行順序移動(dòng)方式 。 ? 均衡性的時(shí)間段一般取月 、 旬 、 日； ? 節(jié)奏性取小時(shí) 、 分 （ 用于大量大批生產(chǎn) ） 生產(chǎn)過(guò)程的組織 ?保持生產(chǎn)過(guò)程的均衡性有利于建立正常的生產(chǎn)秩序 ， 有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量 ， 可使設(shè)備 、 人力負(fù)荷均衡 ，有利于加速流動(dòng)資金的周轉(zhuǎn) ， 降低產(chǎn)品成本 。 生產(chǎn)過(guò)程的組織 ? 缺點(diǎn)：對(duì)品種變化的適應(yīng)性較差； 工藝及設(shè)備的管理較復(fù)雜； 生產(chǎn)系統(tǒng)可靠性較差 。 據(jù)統(tǒng)計(jì) ， 在機(jī)械加工生產(chǎn)過(guò)程中 ，工藝過(guò)程時(shí)間僅占整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程時(shí)間的10%25%。生產(chǎn)管理宜于制定準(zhǔn)確的工時(shí)定額；易于與外部建立協(xié)作關(guān)系；質(zhì)量和交貨期易得到保證；例行管理多，例外管理少；計(jì)劃、調(diào)度較簡(jiǎn)單。 工序大量系數(shù)： K=1/m，（與工序數(shù)互為倒數(shù)關(guān)系） 一般按自下而上，比重最大原則確定企業(yè)的生產(chǎn)類(lèi)型 ：工作地生產(chǎn)類(lèi)型 工段生產(chǎn)類(lèi)型 車(chē)間生產(chǎn)類(lèi)型 企業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型。 生產(chǎn)的分類(lèi) ?按企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)進(jìn)一步劃分為： ?備貨型生產(chǎn) (MaketoStock, MTS) ?訂貨型生產(chǎn) (MaketoOrder, MTO) 生產(chǎn)的分類(lèi) ?備貨型生產(chǎn)： 按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行生產(chǎn) 。 ? 先進(jìn)的生產(chǎn)組織應(yīng)使工廠(chǎng)與車(chē)間的平面布置合理，物流方案最優(yōu)化，以縮短生產(chǎn)周期。 ? 狹義： 生產(chǎn)產(chǎn)品 ， 產(chǎn)品的制造 ? 廣義： 是與生產(chǎn)產(chǎn)品或提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)直接關(guān)聯(lián)的一組活動(dòng) ， 產(chǎn)品制造和服務(wù) ? 定義：是社會(huì)組織將其輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過(guò)程 。 生產(chǎn)管理 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)： ?產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì) ?廠(chǎng)址選擇 ?生產(chǎn)流程選擇 ?生產(chǎn)能力規(guī)劃 ?勞動(dòng)組織設(shè)計(jì) ?崗位與工作設(shè)計(jì) ?工廠(chǎng)布置和設(shè)備與設(shè)施布置 生產(chǎn)管理 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行的管理： 計(jì)劃、組織、控制 ?生產(chǎn)計(jì)劃 ?物料需求計(jì)劃 ?生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 ?質(zhì)量控制 ?庫(kù)存管理 ?項(xiàng)目管理 ?設(shè)備維護(hù) 生產(chǎn)管理 計(jì)劃： 解決生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少、何時(shí)出產(chǎn)？ ?需求預(yù)測(cè) ?確定品種與產(chǎn)量 ?設(shè)置交貨期 ?編制生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃 ?人員班次安排 ?統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)進(jìn)展情況等 生產(chǎn)管理 組織： 如何合理組織生產(chǎn)要素，充分利用資源？ ?生產(chǎn)要素包括： ?勞動(dòng)者：工人、技術(shù)員、管理人員等； ?勞動(dòng)資料：設(shè)施、機(jī)器、工具、能源等； ?勞動(dòng)對(duì)象：原材料、半成品、產(chǎn)品等； ?信息：技術(shù)資料、圖紙、各類(lèi)數(shù)據(jù)、信息等 ?不同的組合構(gòu)成不同的生產(chǎn)方式 生產(chǎn)管理 控制： 如何保證按計(jì)劃完成任務(wù)？ ?接受訂貨控制； ?投料控制； ?生產(chǎn)進(jìn)度控制； ?庫(kù)存控制； ?成本控制等。 ?備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)在品種、設(shè)備、產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)、交貨期等方面存在差別。如何提高單件小批生產(chǎn)類(lèi)型的效率已成為當(dāng)今理論界和實(shí)業(yè)界所關(guān)注的生產(chǎn)管理問(wèn)題。 生產(chǎn)的分類(lèi) （ 5）提高多品種小批量生產(chǎn)類(lèi)型效率的途徑 1）減少零件變化 ： ? 推行三化： 產(chǎn)品系列化 、 零部件標(biāo)準(zhǔn)化 、 零部件通用化 。 在制品：從原材料投入到產(chǎn)品產(chǎn)出的過(guò)程中 ， 處于加工 、 停放狀態(tài)的制品 ， 包括毛坯 、 半成品 、 車(chē)間在制品 。 生產(chǎn)過(guò)程的組織 1） 生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性 ? 指產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)階段 、 各個(gè)工序的活動(dòng)是銜接的 ， 物料處于不停的運(yùn)動(dòng)中 ， 且流程盡可能短 。 問(wèn)題： n個(gè)零件經(jīng)過(guò) m道工序 ? 例 n=3 m=3 t1=10 t2=4 t3 =8 生產(chǎn)過(guò)程的組織 1） 順序移動(dòng)方式 一批零件在上道工序全部加工完畢后才整批地轉(zhuǎn)移到下道工序繼續(xù)加工 。 生產(chǎn)過(guò)程的組織 4） 生產(chǎn)過(guò)程的均衡性 （ 節(jié)奏性 ） ?指產(chǎn)品從投料到完工能按計(jì)劃均衡地進(jìn)行 ， 能夠在相等的時(shí)間間隔內(nèi)完成大體相等的工作量 （ 即生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)量大致相等 ） ， 保持負(fù)荷均勻 。 生產(chǎn)過(guò)程的組織 ? 優(yōu)點(diǎn)：減少運(yùn)輸次數(shù)，縮短運(yùn)輸路線(xiàn)； 有利于提高工作地的專(zhuān)業(yè)化程度； 可使用專(zhuān)用高效設(shè)備和工藝裝備； 協(xié)作關(guān)系較簡(jiǎn)單 ， 簡(jiǎn)化了生產(chǎn)管理工作； 在制品較少縮短了生產(chǎn)周期 。 它可進(jìn)一步細(xì)分成工藝階段和工序 （ 毛坯制造 、 零件加工 、 產(chǎn)品裝配 ） 。工人需完成多種復(fù)雜的操作，適于使用通用設(shè)備，一般采用功能布置，即機(jī)群式布置。 生產(chǎn)的分類(lèi) 工作地?fù)?dān)負(fù)的工序數(shù)越少，說(shuō)明工作地專(zhuān)業(yè)化程度高，一般為大量大批生產(chǎn)；工作地?fù)?dān)負(fù)的工序數(shù)越多，說(shuō)明生產(chǎn)多種產(chǎn)品，則為成批生產(chǎn)或單件生產(chǎn)。 生產(chǎn)的分類(lèi) 加工裝配式生產(chǎn)的生產(chǎn)管理一直是生產(chǎn)管理研究的 重點(diǎn) 。 生產(chǎn)的概念 2）生產(chǎn)系統(tǒng)的組織形式 ? 不同的組織形式構(gòu)成了不同的生產(chǎn)方式，如 福特生產(chǎn)方式 、 豐田生產(chǎn)方式 。 生產(chǎn)的概念 ?生產(chǎn) 制造 Production 服務(wù) Operation ?生產(chǎn)的概念的擴(kuò)展 投入 — 轉(zhuǎn)換 — 產(chǎn)出 生產(chǎn)