細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能1(留存版)
【正文】 明腌制的糖醋蒜細(xì)胞內(nèi)既有蔗糖分子又有醋酸分子。 三明治模型 ? J. D. Robertson 1959 用超薄切片技術(shù)獲得了清晰的細(xì)胞膜照片，顯示暗 明 暗三層結(jié)構(gòu) (如圖 )，厚約 。 ?推測膜中含有 蛋白質(zhì) 。請你應(yīng)用所學(xué)的知識來分析產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因。 F. Grendel 1925 用有機(jī)溶劑提取了人類紅細(xì)胞質(zhì)膜的脂類成分，將其鋪展在水面，測出膜脂展開的面積二倍于細(xì)胞表面積。 否則需要細(xì)胞提供能量。 研究膜的重要意義 ?海水凈化裝置：模擬膜選擇性透過性原理，對海水、污水進(jìn)行凈化獲得純凈淡水。 ?因此推測細(xì)胞膜由連續(xù)的 脂類物質(zhì) 組成。兩天后，糖醋汁液面下降，蒜瓣出現(xiàn)膨脹。這就是所謂的 “ 單位膜 ”
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