【正文】 VA(β)800ug VC100mg VE 10mg VD 5mg VB1 VB2 VB6 葉酸 800ug 鈣 800~1200mg 鎂 400mg 鐵 15mg 鋅 3mg 銅 2~5mg 錳 — 碘 800ug 硒 200ug 纖維素 30g 水 2,400g 世界醫(yī)學(xué)體系： 美國： 日本：三 駕 馬 車 中國： 康復(fù) 預(yù)防 醫(yī)療 康復(fù) 預(yù)防 醫(yī)療 人體的新陳代謝（合成代謝；分解代謝）機(jī)制 ，為疾病的康復(fù)提供了機(jī)會(huì)，受損的組織細(xì)胞可以通過新陳代謝的作用重新修復(fù)好。 ? 9,下巴發(fā)育不良。 基因把子彈裝上膛，飲食 結(jié)構(gòu) 、環(huán)境因素、 生活模式 勾動(dòng)了扳機(jī)。引發(fā) “ 糧安 ” 問題 三，谷、蔬、果營養(yǎng)品質(zhì) 一落千丈。 ⅴ 、 營養(yǎng)知識(shí)的普及已刻不容緩。 2023年 2月 上午 9時(shí) 5分 :05February 1, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 09:05:2109:05:2109:05Wednesday, February 1, 2023 1知人者智，自知者明。 上午 9時(shí) 5分 21秒 上午 9時(shí) 5分 09:05: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 09:05:2109:05:2109:05Wednesday, February 1, 2023 1乍見翻疑夢(mèng)，相悲各問年。 ⅰ 、 膳食中的營養(yǎng)誤區(qū)越走越偏。 2，身體所需的 40多種營養(yǎng)素，均需全面充足適當(dāng)像汽車燃油一樣不間斷循序補(bǔ)充，絕對(duì)不可不可有欠缺不足，才堪應(yīng)付體況緊張。其中： 50％系兒童患者。 ? 4,骨架不良眼距太近 ? 5,臉部下 1/3發(fā)育不 ? 良。 ? 而這個(gè)時(shí)刻也就是人類健康災(zāi)難開始的時(shí)刻?？萍? ? 維生素和微量元素稱為微量營養(yǎng)素，這類物質(zhì)的缺乏會(huì)導(dǎo)致 “隱性饑餓 ”——營養(yǎng)失衡。 食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。藥物只能在一定程度上控制疾病的癥狀，但不是人們恢復(fù)健康的救命稻草。 ? 催生了大批（不該與時(shí)俱進(jìn)）的產(chǎn)業(yè) ——1； 2； 3； 4； ? 5； 6。 生活中無數(shù)錯(cuò)誤的生活細(xì)節(jié)（ 生命的成本） ，構(gòu)成亞健康或疾病生命的總和。 ? 玉米鐵鋅平均含量低于 30ppm，也明顯低于國際水平。 ? 一級(jí)食物鏈出現(xiàn)的嚴(yán)重的營養(yǎng)斷層， 直接導(dǎo)致二級(jí)食物 ? 鏈的營養(yǎng)成分嚴(yán)重缺失，導(dǎo)致人體生命必需營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重不足。 其中 A7(cys) B7(cys),A20(cys)B19(cys)四個(gè)半胱氨酸 中的巰基形成兩個(gè)二硫鍵，使 A、 B兩鍵連 接起來。 同化作用（合成代謝）必需 ≥異化作用（分解代謝） 如何實(shí)現(xiàn)自身食品安全 吃什么？ 怎么吃？ 生產(chǎn)什么食品？ 奶反防鋁添激 怎么管 ? 誰來管 ? 誰在管 ？ 什么時(shí)候開始管？ 關(guān)系到國家，民族的健康。 三期可能出現(xiàn)下列任一癥狀： 1左心衰竭； 2腎功能衰竭； 視網(wǎng)膜出血、滲出，合并或不合并視乳頭水腫。 俗稱：是藥三分毒。 , February 1, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 。 2023年 2月 1日星期三 上午 9時(shí) 5分 21秒 09:05: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 , February 1, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 Ⅷ 、 強(qiáng)化 食物營養(yǎng)、 營養(yǎng)補(bǔ)充 —維護(hù)健康之必需 。 陳化糧 +添加劑 +轉(zhuǎn)基因污染 +各種污染。例如： 一、運(yùn)距 100米，體力搬運(yùn) 100公斤重物，連續(xù)勞作 6小時(shí)所消耗熱量大約 ； 二、腦力勞動(dòng)者，連續(xù)做兩個(gè)小時(shí)的題目，消耗的熱 量大約是 。 ? 12,骨骼發(fā)育不良， ? 使牙齒參差不齊。大多數(shù)基因都是在特定的條件下才能進(jìn)行表達(dá)的，人的生理現(xiàn)象（包括健康與疾病）都是基因在特定環(huán)境、條件下表達(dá)的結(jié)果 均衡營養(yǎng) 充足睡眠 適量運(yùn)動(dòng) 樂觀心態(tài) 良好習(xí)性 脂 肪 15% 蛋白質(zhì) 20% 碳水化合物 2% 脂肪 堵堆 新陳代謝的基本原理 系 統(tǒng) 器 官 組 織 細(xì) 胞 血糖 胰島素 剩余糖元 精加工食物 消呼循內(nèi)泌免神運(yùn) 維 生 素 1% 礦 物 質(zhì) 5% 纖 維 素 飲 水 2400㎎ 魚、肉、蛋、豆、奶、堅(jiān)果、胚 儒 葡萄糖 25克 ／天 1 : 1 : 1 ω 9： ω6： ω3 ω6： ω3 4 : 1 限 40— 60萬億 1億 ∕分鐘 同化 ≥異化 扁鵲的故事 人對(duì)了世界就對(duì)了 生命掌握在自己手中 地中海模式 基礎(chǔ)代謝量 1克 /㎏ 脂 肪 15% 蛋白質(zhì) 20% 碳水化合物 2% 脂肪 堵堆 回歸健康的簡(jiǎn)單方法 系 統(tǒng) 器 官 組 織 細(xì) 胞 血糖 胰島素 剩余糖元 精加工食物 限 限 消呼循內(nèi)泌免神運(yùn) 維 生 素 1% 礦 物 質(zhì) 5% 纖 維 素 飲 水 2400㎎ 魚類、肉類、蛋類、豆類、奶類、堅(jiān)果、胚 葡萄糖 同化 ≥異化 新 陳 代 謝 同化 ≥異化 結(jié)構(gòu)蛋白 功能蛋白 酶、激素、抗體， 血紅蛋白、血漿蛋白 運(yùn)輸、轉(zhuǎn)運(yùn)膜蛋白 高密度脂蛋白、髓脊液 低密度脂蛋白 …… 人體蛋白分類 形成人體結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì) ? 酶的生物催化功能；促進(jìn)能量釋放 ? 血漿蛋白維持膠體滲透壓功能； ? 血紅蛋白的運(yùn)載功能； ? 肌纖蛋白的收縮功能； ? 膠原蛋白的支架功能； ? 產(chǎn)生神經(jīng)遞質(zhì)原料、信息傳遞功能； ? 激素的生理調(diào)節(jié)功能； ? 抗體的免疫功能； ? 膜蛋白的通透轉(zhuǎn)運(yùn)功能； ? HDL清理運(yùn)輸功能。 五，基因的直接合成 危害難測(cè)？ 六、二級(jí)食物鏈 安全 連鎖危機(jī)？ 建立在 此基礎(chǔ) 上的人類營養(yǎng)與健康，更應(yīng)該 審慎，科學(xué)，理性，嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)事求是。 ? 無端衛(wèi)生資源的消耗難以估算； ? 多少家庭將因此致窮、致殘、致死、？ 國人健康現(xiàn)狀： 食物營養(yǎng)斷層 食物安全 自然環(huán)境、農(nóng)藥、藥物 各種污染 社會(huì)環(huán)境（壓力） 人類劣根性 、原 始本性等 協(xié)同作用 形成人類健康的 危機(jī) 高粱之變 足生大疔 人類健康危機(jī)的成因 ?您吃什么， ?就會(huì)成為什么 ! 二零零五年年魏宗志存照 幾種早餐類型 ? 不吃早餐型（ 減肥時(shí)間胃口；心血管消化系統(tǒng)發(fā)育衰胖） ? 剩菜剩飯型（ 省時(shí)省力省錢；亞硝酸鹽 4500倍） ? 西餐型（ 時(shí)尚方便味道花樣；高熱 .低蛋 .礦 .維 .纖） ? 傳統(tǒng)風(fēng)味型（ 豆?jié){油條， 高鹽脂維不足） ? 亂吃零食型（ 方便口味高脂 .低 .維纖干易餓） ? 邊走邊吃型（ 省時(shí)力錢；不利消 .吸不衛(wèi)生不安全 ? 營養(yǎng)誤區(qū)型（ 太清淡所有必需營養(yǎng)素嚴(yán)重不足） ? 早餐作用： 21克 pr等（激素生理調(diào)節(jié)作用胰島抗氧化酶 ? 其他酶血糖平穩(wěn)不胖不餓應(yīng)急能量） ? 習(xí)慣形成（ 7觸 7—21培養(yǎng) 2190形成） 細(xì)節(jié)決定健康 蛋白質(zhì) (20%) 脂 肪 (15%) 維生素 1% 礦物質(zhì) 5% 纖維素 水 (65～ 70%) 人體是由營養(yǎng)素構(gòu)成的，藥物不構(gòu)成人體結(jié)構(gòu)。 總之健康才你是最大的財(cái)富資源 。 生命的成本與健康管理 ? 健康危機(jī)現(xiàn)狀 ? 健康危機(jī)成因 ? 營養(yǎng)斷層、食物安全 ? 觀念決定健康 ? 回歸健康 的方 法 我對(duì)生命質(zhì)量的詮釋： ? 成本，經(jīng)濟(jì)學(xué)上泛指無可避免的必需最高代價(jià)。 ? 世上哪三件事 ? ? 最不能等 ! 有健康才有未來 今 天或（現(xiàn)在）健康可能還不是你的一 切，但失去健康，明天就失 去 一切？生命因健 康而美麗 、家庭因健康而幸福 ， 事業(yè)因健康而 長久。 ? ——很多醫(yī)生、 專家 也被同樣的疾病困擾，也死于同樣的疾病 ？ ? 究竟為什么？真的沒有辦法了嗎？ ? 肯定的回答：不是 ! ?中國已經(jīng)進(jìn)入慢性疾病的井噴期 : ? 慢性疾病占死亡總數(shù)的 80%以上； ? 2023年慢性疾病死亡 750萬人； ? 2023年糖尿病 9400萬人； ? 每年癌癥發(fā)病 200百萬人、死亡 140萬人；血脂異常 1． 6億人； ? 15—60歲慢性疾病發(fā)病率 52%； ? 未來 10年將有 8000萬人死于慢性疾?。? ? 未來 10—20年三大癌癥將困擾每一個(gè)家庭。 四，農(nóng)藥的直接對(duì)抗 慢性服毒。 正確生命成本 支持基因在 一定條件下 的正常表達(dá)，構(gòu)成了生命的旋律 生命是基因表達(dá)的結(jié)果，即生命的共性。 ?