【摘要】《前廳客房服務(wù)與管理》教案通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)具有一定的前廳客房服務(wù)與管理基礎(chǔ)知識(shí),并能利用該知識(shí)為前廳客房服務(wù)與管理事業(yè)服務(wù)或出謀獻(xiàn)策。前廳客房的服務(wù)與管理是現(xiàn)代飯店運(yùn)行與管理的重要組成部分。教學(xué)應(yīng)堅(jiān)持全面系統(tǒng)、先進(jìn)實(shí)用的原則,既注重闡述有關(guān)管理理論和方法,又系統(tǒng)地介紹對(duì)客服務(wù)的內(nèi)容和要求,力求理論聯(lián)系實(shí)際,具有較強(qiáng)的可操作性。?第一章前廳部概述
2025-04-19 02:55
【摘要】前廳管理概述經(jīng)濟(jì)型酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)?參與前廳管理方面的方針政策與計(jì)劃的制定工作,并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。?負(fù)責(zé)督導(dǎo),檢查員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格按照崗位操作流程的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù)。?負(fù)責(zé)組織實(shí)施前廳部各崗位培訓(xùn),提高員工基本技能素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),使之符合前廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)要求。?組織并督促員工做好酒店客房的銷售工作,
2025-04-06 14:31
【摘要】河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院成人高等教育《前廳客房服務(wù)與管理》試卷題號(hào)一二三四五總分得分評(píng)卷人注意事項(xiàng):1、考試時(shí)間120分鐘,滿分100分。2、在試卷規(guī)定位置填寫(xiě)考生本人信息,并自覺(jué)遵守考試紀(jì)律。3、答題要字跡清楚、工整,保持卷面整潔。一、判斷題(共10分)(),是做好
2025-08-05 02:06