【正文】 對于前 10 個加盟店，益民公司將提供加盟費(fèi)的減免。但據(jù)國內(nèi)外最新資料，在第一年內(nèi)自己開店成功的機(jī)會員有 20%，而以加盟連鎖方式經(jīng)營的企業(yè)成功的機(jī)會有 80%之多。這也是益民豆制品小型便利店強(qiáng)大的生存空間。同時加盟者還需要有耐心，便利店經(jīng)營的主要是消費(fèi)者日常豆制品，幅射的商圈有限，其營業(yè)額是有極限的，在毛利不高的情況下，需要經(jīng)過一段時間才能從虧損到盈利，從收回投資到盈利利潤。 收集包括商圈的普查資料 、經(jīng)營者、地區(qū)、政府等的資料來源。 “益民小豆哥”食品便利店的信息。資金支付的時間和方法，缺口資金的來源，使加盟者有一個開店的清醒認(rèn)識，確定加盟事宜。 確定特許金金額。 第十、理論培訓(xùn) 理論培訓(xùn)主要是使加盟者系統(tǒng)了解“益民小豆哥”食品的經(jīng)營理念、發(fā)展趨勢、社會地位、操作方法、獲利方法、獲利水平等，以確保加盟者有能力、有信心加入到益 民食品連鎖系統(tǒng)。 第六、簽訂加盟預(yù)約意向書 如果加盟綜合評定合格，益民公司需與加盟者簽訂《加盟預(yù)約意向書》，確保加盟不被同業(yè)搶奪，同時防止“益民小豆哥”食品連鎖加盟的商業(yè) 秘密被泄漏，并為加盟提供理論培訓(xùn)、實(shí)習(xí)培訓(xùn)、開店的店址調(diào)查，開幕計(jì)劃、經(jīng)營計(jì)劃，加盟的合同樣本等。并且需要投入大量的時間精力，需擁有過人的吃苦精神 和毅力。消費(fèi)者對放心豆腐的需求日益強(qiáng)烈。 （ 10） 裝修及設(shè)備運(yùn)作：加盟店應(yīng)依照益民規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修施工及選購指定設(shè)備，其費(fèi)用由加盟者負(fù)擔(dān)，加盟者不得擅自變更。 （ 2） 獲得益民公司承諾的各種支援服務(wù)。 “益民小豆哥”配送技術(shù) 物流是便利連鎖系統(tǒng)生存和發(fā)展的根基。 本公司建于一九九二年，是深圳市政府十大“菜籃子”重點(diǎn)工程項(xiàng)目之一，深圳市首批安全食品示范企業(yè)，國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，也是深圳市最大的國有豆類食品生產(chǎn)企業(yè)。 現(xiàn)代連鎖便利店 現(xiàn)代便利店發(fā)端于美國，但在日本、韓國、臺灣和香港等東亞地區(qū)發(fā)揚(yáng)光大，成為現(xiàn)代零售體系中重要的組成部份，在日本其效益甚至超過了大賣場。 （ 2）服務(wù)項(xiàng)目：“益民小豆哥”將大力發(fā)展多種經(jīng)營項(xiàng)目，門店接到團(tuán)體消費(fèi)大批定單，益民公司可提供專門車輛送貨上門，門店可參與利潤分帳。 （ 10） 裝修與設(shè)備規(guī)劃：益民公司為加盟店提供土木工程、照明、 POS 臺、貨架等統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。 （ 9） 加盟店經(jīng)營和管理：加盟店員工在上班時，須遵守益民的管理規(guī)范要求，保持店內(nèi)外清潔，維護(hù)本店的形象，不得擅自變更、縮短營業(yè)時間或停止?fàn)I業(yè)。連鎖店因知名度高，較易得到其他產(chǎn)品供應(yīng)商的關(guān)注和信任，加盟店一般位于居民區(qū)內(nèi)，公司還會安排其他產(chǎn)品的銷 售，以加盟者的營業(yè)收入來源。初期的優(yōu)惠政策將主要針對深圳本市戶口的下崗員工，以配合政府的再就業(yè)，鼓勵下崗員工自主創(chuàng)業(yè)和再就業(yè)。 第四． 加盟者資信調(diào)查 加盟店的成功與否，加盟者自身起著關(guān)鍵的作用。 了解本地區(qū)經(jīng)營費(fèi)用的基本資 料，包括人員工資水平、水電費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、排污費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)等。 確定員工組成、招募培訓(xùn)方案、工資標(biāo)準(zhǔn)、人事費(fèi)用。 第十三、提供加盟者所有資料 加盟合同正式簽訂后，益民提供加盟者所有應(yīng)該提供的資料，包括：營運(yùn)管理規(guī)定、商品價目表等。 確定店面裝修、裝璜方案，確定所需費(fèi)用。 在商圈中選出較具潛力或較適合開店地地址，并分別標(biāo)注清楚。一是便利店經(jīng)營是微利事業(yè)，對盈利需要有一個合理的期望值。 利潤： 2650 元 /月 加盟程序 投資者決定加盟“益民小豆哥”食品連鎖系統(tǒng)，他必須對益民進(jìn)行了解和認(rèn)識， 同時公司對他也有一個清晰準(zhǔn)確的評估，這樣才能有效地保證雙方的利益。益民已建立了一套完整的經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)，加盟者只要忠實(shí)執(zhí)行即可開設(shè)一家一流的豆制品便利店。 （ 3） 人力管理配合：加盟店需按公司規(guī)定執(zhí)行管理，店內(nèi)員工均須依管理規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)承擔(dān)。 （ 4） 陳列規(guī)劃：益民公司為加盟店提供設(shè)備陳列、商品陳列、店面氣氛、 DM等規(guī)劃方案、方法。 二、益民“益民小豆哥”食品連鎖加盟體系介紹 “益民”的無形資產(chǎn) 商號：益民公司為連鎖便利店起名為“益民小豆哥”，其寓意為“有益于市民身體健康的小豆哥”。 益民小豆哥食品連鎖便利店 經(jīng)營手冊 第一章 前言 適用范圍