【正文】 的屋頂綠化已達到了一定的園藝觀賞水平 。集居 住和農(nóng)業(yè)等功能為一體的建筑 。 加拿大滑鐵盧大學(xué)的高登 格拉夫設(shè)計了一種 “空中農(nóng)場 ” ，實現(xiàn) 在城市里植物作物和能源自給自足。 都市農(nóng)業(yè)有助于構(gòu)建彈性用地系統(tǒng) ?都市農(nóng)業(yè)是一種動態(tài)的土地利用，可以隨著城市的成長很快做出 調(diào)整。 表 1 不同運輸方式下的能源消耗和碳排放 運輸方式 鐵路 水運 公路 航空 主要能源消耗 / k J ? 6) 本地自給能力。最 本質(zhì)的特征是 自我依賴性和處理危機的能力。 ?都市 農(nóng)業(yè)的多功能性毋庸多言，包括生產(chǎn)功能、生態(tài)功能和生活功能，而這正是都市農(nóng)業(yè)在彈性城市建設(shè) 中作用 的基石 。 ? 5) 系統(tǒng)反饋靈敏性。指社區(qū)的每個人對農(nóng)場運作作出承諾，讓農(nóng)場可以在法律上和精神上，成為該社區(qū)的農(nóng)場，讓農(nóng)民與消費者互相支持以及承擔糧食生產(chǎn)的風(fēng)險和分享利益，恢復(fù)農(nóng)民和消費者之間的友好關(guān)系，農(nóng)民在具有生態(tài)安全的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中生產(chǎn)能帶來健康的食物，消費者也要承擔生產(chǎn)耕作的風(fēng)險，比如可能遇到自然災(zāi)害等等。糧食、蔬菜作為基本生活需求，肉類則是享受型需求。 ? 2023年 5月，美國達拉斯舉辦了一場名為“達拉斯進景”的國際設(shè)計大賽 。 ?都市 農(nóng)業(yè)越來越成為對應(yīng)氣候變化和建設(shè)彈性城市的一種策略，聯(lián)合國氣象 組織建議 將都市農(nóng)業(yè)作為應(yīng)對氣候變化的手段和建設(shè)彈性城市的途徑。 房山區(qū)十渡鎮(zhèn)西河村 楊文順 農(nóng)家樂 ， 客房房頂?shù)目沙兄靥幮藿ǚN植池 ， 種植小蔥 、 菠菜 、油菜等 20多種蔬菜 ， 到他家來休閑度假的消費者可自己選擇蔬菜 ， 隨摘隨做 。 ?與 之對比的是本地蔬菜上市率 (本地蔬菜上市率=本地蔬菜上市量 /蔬菜產(chǎn)量 )卻在波動中呈現(xiàn)出上升的趨勢，穩(wěn)定在 810%之間，甚至在 2023年達到 %，這說明北京蔬菜產(chǎn)業(yè)的市場化及商品化進程正在加速。 ? 1997年 10月，美國國會定義了 7項基礎(chǔ)設(shè)施作為構(gòu)建彈性城市的關(guān)鍵設(shè)施：銀行金融系統(tǒng)、電力系統(tǒng)、油氣資源的生產(chǎn)系統(tǒng)、存儲 — 運輸系統(tǒng)、應(yīng)急服務(wù)系統(tǒng)、信息系統(tǒng)、供水系統(tǒng)。 ? 3) 適度系統(tǒng)冗余。彈性城市目標下都市農(nóng)業(yè)多功能性研究 —— 以北京為例 郭華，任 國柱 ?彈性 城市的研究在國外比較多，該理念廣泛應(yīng)用于城市規(guī)劃以及建筑設(shè)計，主要集中在四方面：生態(tài)彈性、經(jīng)濟彈性、社會彈性和工程彈性，但在國內(nèi)尚未開展 。增加系統(tǒng)多樣性意味著必須最大化地增加不同類型的商業(yè)、組織、產(chǎn)業(yè)和食物來源等。彈性城市內(nèi)容框架的建設(shè)是不斷完善的過程。盡管這部分所占份額自 2023年以來逐漸減少，從 2023年的 %下降到 2023年的 %，但仍是主體份額，這說明北京市蔬菜除卻出口之外，絕大部分還是進入了北京消費市場，只是未通過批發(fā)市場進入而已 。 昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)酸棗嶺村 周開國 動手綠化屋頂已有 7年