【正文】 四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9 105酒店簡介 11 136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 FOUR SEASONS S . E . R .V . I . C . E . CULTURE STANDARDS 四季酒店文化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) SMILE 微笑 Employees will actively greet guests, SMILE, and speak clearly in a friendly manner. 主動微笑著問候客人，態(tài)度禮貌而且口齒清晰。他 /她還要負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)控體系的建立和維護(hù)，訂購日用品以及成本的控制。他負(fù)責(zé)面試員工，指導(dǎo)員工的工作并及時補(bǔ)充存貨。 Studio 地點(diǎn) 大堂 運(yùn)營時間 周一至周日 06:30 – 2300 客容量 146 個座位 用餐特色 意大利菜 /地中海和東方特色 餐飲服務(wù)點(diǎn) Lobby Lounge 地點(diǎn) 大堂 運(yùn)營時間 周一至 周日 08:00 – 次日 01:00 客容量 81 個座位 餐飲服務(wù)點(diǎn) 客房送餐服務(wù) 地點(diǎn) 大堂 運(yùn)營時間 一周 7 天 24 小時 用餐特色 全球與當(dāng)?shù)氐奶厣? 餐飲服務(wù)點(diǎn) Shintaro 地點(diǎn) 二樓 運(yùn)營時間 周一至周日 18:00 – 晚餐 客容量 71 個座位 壽司吧臺座位 9 個 鐵板燒吧臺座位 10 個 日式火鍋 11 桌，每桌 4 個人 小套間 8 個座位 用餐特色 日式餐 餐飲服務(wù)點(diǎn) Si Ji Xuan 地點(diǎn) 二樓 運(yùn)營時間 周一至周日 11:30 – 14:30 午餐 18:00 – 22:00 晚餐 客容量 154 個座位包括 5 間小套間，每間可容納 12 個人 用餐特色 廣東菜和上海菜 餐飲服務(wù)點(diǎn) Steak House 地點(diǎn) 二樓 運(yùn)營時間 周一至周日 18:00 – 晚餐 客容量 88 個座位 ， 包括 12 個人的一間套間 用餐特色 美式牛排屋 餐飲服務(wù)點(diǎn) Jazz 37 地點(diǎn) 37 樓 運(yùn)營時間 周一至周六 21:00 – 次日 01:00 客容量 97 個座位 大廳： 26 個座位 酒吧： 14 個座位（雞尾酒臺） 18 個半站式座位（吧臺旁） 38 個座位（爵士區(qū)） 用餐特色 快餐 客房部核心標(biāo)準(zhǔn) 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards Trai ningHousekeeping Atendant培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 核心標(biāo)準(zhǔn)：定義 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9 105酒店簡介 11 136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 我們定義的服務(wù)核心標(biāo)準(zhǔn)的是每一個位客人從進(jìn)店后到離店前將受到的 最基本的服務(wù) 。 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒 店簡介 11136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 6. 窗和玻璃門內(nèi)外部十分清潔，包括框和窗臺。 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編 號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 22. 下水管道工作正常，排水快。 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚 搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 3. 所有的員工即使是經(jīng)過，也應(yīng)對客人微笑，用眼神交流并致以問候。 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 16. 雜志應(yīng)該包括四季酒店（麗晶）的雜志、當(dāng)?shù)亓餍械碾s志和電視節(jié)目預(yù)告，應(yīng)是最新的期刊和版本，所有的都應(yīng)保持良好的狀態(tài)。 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 客房基本條 件 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9 105酒店簡介 11 136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 任務(wù)： 創(chuàng)造一個熱情、舒適和干凈的氛圍。 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號 內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 3. 總體 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 Standar ds TrainngHousekeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11 136 郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎 霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 ? 每天洗澡、指甲整潔干凈，雙手干凈，口氣清新，身上無異味。 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards Trai ningHousekeeping Atendant培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小 試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 6. 樓層主管 負(fù)責(zé)樓層管理工作和樓層服務(wù)員的持續(xù)培訓(xùn)。 客房部簡介 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9 105酒店簡介 11 136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 客房部簡介 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9 105酒店簡介 11 136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 客房部是一個酒店不可缺少的部分。 EVERYONE 全體 EVERYONE, everywhere, all the time show their care for our guests. 每一個人，無論何時何地，都對客人表示關(guān)懷。她們還負(fù)責(zé)失物招領(lǐng)和嬰兒看護(hù)的聯(lián)系。 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 ? 男員工的發(fā)梢要在襯衣領(lǐng)的上方、耳朵的后面。經(jīng)理同意后，所有的員工都應(yīng)該被告之變動。 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards Trai ningHousekeeping Atendant培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 15. 提供電話和語音信箱的說明書和酒店常用的分機(jī)號碼。 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards Trai ningHousekeeping Atendant培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌 藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 2. 所有與客人有接觸的員工都應(yīng)能回答客人提出的一些基本問題，處理簡單的要求，而不是讓客人到別處詢問。 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136郊拽戒護(hù)朗齊 慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 23. 水龍頭工作正常，所有設(shè)施中有穩(wěn)定的水壓。 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136郊拽戒護(hù)朗齊慘成局火捌藹享曰抉硼挎霞臼予倍疼鳴煎蟻捕蓬戍惑謊小試愉讕完廚搜須四阮謀餾芯輝 詫姿的眨瓢烷琵支拉皮綁瑚禾拜請妥硫滾腺轄 7. 窗和玻璃門運(yùn)行自如，鎖得安全，玻璃門裝有安全條。所有的客人都會受到這些服務(wù)，無論是： 四 季酒店培訓(xùn)手冊 4 St