【正文】 培訓費發(fā)放僅限服務(wù)員 /收銀員 /理貨員/吧員等，其他員工按入職工資折算） 八、培訓期課程表安排 熟知 新店培訓重點為： 企業(yè)文化、公司制度、晉升空間 軍資動作標準 服務(wù)禮議、問好、微笑 標準流程掌握、演練 應(yīng)對處理 活動掌握、常見價格熟悉、地形熟悉 崗位技能實際操作 針對性考核（軍姿、筆試、演練、應(yīng)對 等） 培訓期課程表安排 培訓對象：新招員工 培訓期限： 15 天 總教官：培訓部 副教官：門店干部 主要待辦事項 負責人 人員招聘，每日人員增減記錄及電話回訪 人事 培訓所需物品準備 店經(jīng)理 新人報導、接待，發(fā)放學習用品（人員登記造冊，筆記本、筆、培訓服、掛牌的待發(fā)） 門店 動員大會（條幅準備）《星光約、 芒果 KTVXX店培訓班熱枕歡迎您的加入》 門店 所需物品支持 1．培訓凳子（待定） 10．口哨（ 3個） 19．六合一（ 1套） 2．電腦筆記本（ 1臺） 11．健康跑宣傳旗（ 2面） 20．立牌、 開瓶器、菜單、小垃圾桶、垃圾袋、畚斗、抹布、煙缸、骰盅、刮刀（大、?。甙?、拖把（各 3 套） 3．廣告筆（待定） 12．小區(qū)服務(wù)宣傳旗（ 2面） 4．掛牌（待定） 13．投影機（ 1臺） 5．照相機（ 1 臺） 14．培訓小禮品（待定） 21．托盤（ 50 個） 6．動動褲（待定） 15．飲水機（ 1臺） 22．啤酒杯、洋酒杯、紅酒杯、果汁杯，（大小）扎壺、冰桶、冰夾、調(diào)酒棒（各 2套） 7．有支架白板、白板擦（各1 個） 16．一次性紙杯（兩袋，限培訓首天使用） 8．白板筆（ 3 盒） 17．培訓藥葙（ 1 套） 23．各部門表格（各 1 份） 9．秒表（ 1個） 18．廣告衫（待定） 學員需備物品 1．大筆記本 /筆 2．休閑服或運動服一套 3．水杯（ 1個） 新店培訓課程表 熟知 /演練 日期 時間 培訓內(nèi)容 授課人 第 一 天 月 日 08： 5010： 20 人員接待、報到、編組 門店教官 課間休息 10 分鐘 10： 3012： 00 人員自我介紹和相互交流 門店教官 午休 2 小時 14： 0015： 30 店經(jīng)理講話，公司簡介，組織架構(gòu) 店經(jīng)理 課間 休息 10 分鐘 15： 4016： 10 互相介紹和自由溝通 培訓部 課間休息 10 分鐘 16： 2017： 00 培訓注意事項、紀律傳達及薪資福利待遇說明 門店教官 課間休息 10 分鐘 17： 1018： 00 軍姿：列隊、點名、立正、稍息、跨立 門店教官 19： 0021： 00 互動游戲：《叫名字罰唱歌》 培訓部 培訓考勤 應(yīng)到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假： 人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內(nèi)容 授課人 第 二 天 月 日 09： 0009： 30 課程復(fù)習抽問 門店教官 課間休息 10 分鐘 09： 0012： 00 公司企業(yè)文化與發(fā)展趨勢 門店教官 午休 2 小時 14： 0014： 40 晉升、職涯發(fā)展介紹 門店教官 課間休息 20 分 鐘 14： 3015： 40 服務(wù)理念 培訓部 課間休息 10 分鐘 15： 5016： 00 服務(wù)行為準則 門店教官 課間休息 10 分鐘 16： 0018： 00 軍姿復(fù)習 門店教官 19： 0021： 00 手語操《感恩的心》 培訓部 培訓考勤 應(yīng)到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內(nèi)容 授課人 第 三 天 月 日 09： 0009： 40 課程、體能動作復(fù)習抽問 門店教官 課間休息 10 分鐘 09： 5012： 00 思想教育課《責任》 培訓部 午休 2 小時 14： 0015： 30 軍姿 門店教官 課間休息 10 分鐘 15： 4016： 50 服務(wù)禮節(jié) 培訓部 課間休息 10 分鐘 15： 4016： 50 服務(wù)行為準則 門店教官 課間 休息 10 分鐘 17： 0018： 00 肢體動作訓練 門店教官 19： 0021： 00 影片《沖出亞馬遜》 培訓部 培訓考勤 應(yīng)到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內(nèi)容 授課人 第 四 天 月 日 09： 0010： 30 課程復(fù)習抽問；（前三天理論） 外場服務(wù)流程圖、消費解說 門店教官 課間休息 10 分鐘 10： 4012： 00 考勤制度 制服管理 宿舍與食堂管理 安全管理 人事 午休 2 小時 14： 0014： 40 軍姿復(fù)習 門店教官 課間休息 10 分鐘 14： 5016： 00 蹲下與起立、出入列、集合、離散 門店教官 課間休息 10 分鐘 16： 1018： 00 服務(wù)員的崗位說明 外場流程（開班前大小會流程、儀容儀表、培訓部 開檔工作流程） 19： 0021： 00 歌曲：團結(jié)就是力量 門店教官 培訓考勤 應(yīng)到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內(nèi)容 授課人 第 五 天 月 日 08： 5010： 20 體能復(fù)習、理論抽 問；帶客開機流程 門店教官 課間休息 10 分鐘 10： 3012： 00 促銷技巧 門店教官 午休 2 小時 14： 0015： 00 復(fù)習軍姿、微笑鞠躬、托盤演練 門店教官 課間休息 10 分鐘 15： 1016： 20 酒水禮議 培訓部 課間休息 10 分鐘 16： 3017： 10 點餐流程、送餐流程 培訓部 課間休息 10 分鐘 17： 2018： 00 中途巡回 門店教官 19： 0021： 00 《愛的鼓勵、店歌》 培訓部 培訓考勤 應(yīng)到 ： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內(nèi)容 授課人 第 六 天 月 日 09： 0010： 20 課程復(fù)習抽問：買單、寄酒 培訓部 課間休息 10 分鐘 10： 3012： 00 謝客、送客、查包流程 門店教官 午休 2 小時 14： 0014： 40 復(fù)習軍姿、微笑鞠躬 門店教官 課間休息 10 分鐘 14： 5016： 00 中清流程、總清流程 門店教官 課間休息 10 分鐘 16： 1018： 00 外場流程演 練 培訓部 19： 0021： 00 互動游戲 門店教官 培訓考勤 應(yīng)到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內(nèi)容 授課人 第 七 天 月 日 09： 0009： 30 課程復(fù)習抽問（外場流程操作演練） 門店教官 課間休息 10 分鐘 09： 1012： 00 主副接崗位說明、服務(wù)流程講解 培訓部 午休 2 小時 14： 0014： 40 復(fù)習軍姿 門店教官 課間休息 10 分鐘 14： 5016： 30 超市流程講解 培訓部 課間休息 10 分鐘 16： 4018： 00 吧臺流程講解 培訓部 19： 0021： 00 培訓服裝、掛牌發(fā)放、人員分組 門店教官 培訓考勤 應(yīng)到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內(nèi)容 授課人 第 八 天 月 日 09： 0010： 00 課程復(fù)習抽問： 門店教官 課間休息 10 分鐘 10： 1012： 00 分組演練 培訓部 午休 2 小時 14： 0014： 40 復(fù)習軍姿，微笑鞠躬練習 門店教官 課間休息 10 分鐘 14： 5016： 10 特色服務(wù)流程講解 培訓部 課間休息 10 分鐘 16： 2018： 00 第一階段小測 門店教官 19： 0021： 00 手語操《步步高》 培訓部 培訓考勤 應(yīng)到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內(nèi)容 授課人 第 九 天 月 日 09： 0010： 20 試卷分析 培訓部 課間休息 10 分鐘 10： 3012： 00 員工通道規(guī)定、營運場所需注意事項、各重要崗位交接 班管理 門店教官 午休 2 小時 14： 0014： 40 復(fù)習軍姿，微笑鞠躬練習 門店教官 課間休息 10 分鐘 14： 5015： 50 顧客遺物處理、服務(wù)電話使用管理 培訓部 課間休息 10 分鐘 16： 0016： 50 員工獎懲事項 培訓部 課間休息 10 分鐘 17： 0018： 00 健康跑 門店教官 19： 0021： 00 手語操《步步高》 培訓部 培訓考勤 應(yīng)到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時 間 培訓內(nèi)容 授課人 第 十 天 月 日 09： 0010： 50 課程復(fù)習抽問：基本應(yīng)對標準 門店教官 休息 10 分鐘 11： 3012： 00 特殊狀況處理 培訓部 午休 2 小時 14： 0014： 40 軍姿禮儀復(fù)習 門店教官 休息 10 分鐘 14： 5015： 40 簡易機具處理 培訓部 休息 10 分鐘 15： 5016： 50 包廂類型、現(xiàn)場活動講解 門店教官 休息 10 分鐘 17： 0018： 00 健康跑：唱店歌 +《互動游戲》 門店教 官 19： 0021： 00 手語操復(fù)習 培訓部 培訓考勤 應(yīng)到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內(nèi)容 授課人 第 十 一 天 月 日 09： 0010： 20 辦理健康證 門店教官 課間休息 10 分鐘 10： 3012： 00 包廂類型現(xiàn)場區(qū)域形勢實地了解 門店教官 午休 2 小時 14： 0014： 40 復(fù)習軍姿 門店教官 課間休息 10 分鐘 14： 5015： 50 應(yīng)對模擬演練 培訓部 課間休息 10 分鐘 16： 0016： 50 分組訓練、收銀注意事項說明（財務(wù)） 門店教官 課間休息 10 分鐘 17： 0018： 00 健康跑 門店教官 19： 0021： 00 游戲，學唱歌曲《相親相愛的一家人》 門店教官 培訓考勤 應(yīng)到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓內(nèi)容 授課人 第 十 二 天 月 日 09： 0010： 20 課程復(fù)習抽問：現(xiàn)場區(qū)域形勢實地了解 門店教官 課間休息 10 分鐘 10： 3012： 00 消防知識培訓 培訓部 午休 2 小時 14： 0014： 30 復(fù)習軍姿 門店教官 課間休息 10 分鐘 14： 0016： 00 觀念課 自定 門店教官 課間休息 10 分鐘 16： 1017： 00 中清、總清演練 門店教官 課間休息 10 分鐘 17： 1018： 00 健康跑 培訓部 19： 0021： 00 觀看《消防安全教育片》 門店教官 培訓考勤 應(yīng)到： 人 實到： 人 缺席： 人 請假：人 課后作業(yè) 日期 時間 培訓 內(nèi)容 授課人 第 十 三 天 月 日 09：