【正文】 經(jīng)過(guò)全面分析，我們可以初步將整個(gè)系統(tǒng)劃分為“菜單的管理”、“廚師的管理”、“房間的管理”、“服務(wù)員的管理”和“信息表的匯總”五個(gè)子模塊，通過(guò)分別實(shí)現(xiàn)各個(gè)子模塊的功能來(lái)實(shí)現(xiàn)整個(gè)系統(tǒng)的整體功能。二、廚師的管理，主要包括廚師性別、年齡、參加工作時(shí)間、職稱(chēng)、擅長(zhǎng)菜類(lèi)別、擅長(zhǎng)做的特色菜等。Access 2003提供了5種查詢(xún)：選擇查詢(xún)、參數(shù)查詢(xún)、交叉表查詢(xún)、操作查詢(xún)和SOL查詢(xún)。第四步：對(duì)條件進(jìn)行設(shè)置： 條件列為=40，菜類(lèi)別條件為in(葷菜),廚師表職稱(chēng)條件設(shè)置為in(高級(jí))第五步：保存該查詢(xún)第六步：運(yùn)行該查詢(xún)第一步：選擇在設(shè)計(jì)視圖中創(chuàng)建查詢(xún)：添加菜單表。在使用“窗體向?qū)А眲?chuàng)建窗體時(shí)，可以重新設(shè)置字段的排列順序。Access定義了許多宏操作，這些宏操作可以完成以下功能：（1） 打開(kāi)、關(guān)閉數(shù)據(jù)表、報(bào)表、打印報(bào)表、執(zhí)行查詢(xún)。下面，介紹一下宏的制作過(guò)程：第一步：?jiǎn)螕艉赀x項(xiàng)中的新建按鈕，出現(xiàn)下圖所示的對(duì)話(huà)框：?jiǎn)螕舨僮飨吕蜻x擇“OPENTABLE”選項(xiàng)。第十一步：運(yùn)行窗體： 如上述步驟所示：依次建立“廚師”“房間信息”“服務(wù)員信息”按鈕 。數(shù)據(jù)窗體：主要用來(lái)顯示、瀏覽、添加、修改、刪除表或查詢(xún)中的記錄如圖所示：流程控制面板窗體：主要用來(lái)控制應(yīng)用程序的運(yùn)行流程。1． 選擇查詢(xún)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)分析：在實(shí)際的酒店就餐過(guò)程中，顧客或者酒店管理員經(jīng)常需要對(duì)酒店提供的菜單進(jìn)行查詢(xún)，比如查看酒店的特色菜或是根據(jù)自己的口味選擇自己喜歡的菜，做菜的廚師的技能水平等等。一般步驟是首先創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫(kù)，再創(chuàng)建數(shù)據(jù)表，最后建立表間關(guān)系。課程設(shè)計(jì)任務(wù)說(shuō)明書(shū)題目:酒店菜單管理系統(tǒng)設(shè) 計(jì) 者 xxxxxxxxxxxxxxxxxxx 專(zhuān) 業(yè) 心理 年 級(jí) 2010級(jí) 指導(dǎo)教師 高洪江 設(shè)計(jì)時(shí)間 2011年12月26 日 任務(wù)安排學(xué)號(hào)姓名任務(wù)注釋20102713xxxxxx作業(yè)是我們所有組員在一起共同完成的組員20102713xxxxxx組員20102713xxxxxx組長(zhǎng)20102713xxxxxx組員共4人Access數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用實(shí)例——酒店菜單管理系統(tǒng)本“酒店菜單管理系統(tǒng)”是以實(shí)現(xiàn)圖書(shū)館借閱工作系統(tǒng)化為目的和背景而設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的一個(gè)簡(jiǎn)單系統(tǒng)。這五個(gè)表之間存在著一定的關(guān)聯(lián)關(guān)系，各表間的關(guān)系如圖2所示：圖2 系統(tǒng)中各表關(guān)系圖2．?dāng)?shù)據(jù)庫(kù)邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)“菜單查詢(xún)系統(tǒng)”的各個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)表結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)如表1~表5所示：菜單表結(jié)構(gòu)圖字段名數(shù)據(jù)類(lèi)型字段大小格式主鍵必填字段菜號(hào)自動(dòng)編號(hào)長(zhǎng)整型是是菜名文本50否菜價(jià)格數(shù)字50否菜類(lèi)別文本50否所屬菜系文本50否主料文本50否照片OLE對(duì)象否廚師表結(jié)構(gòu)圖字段