飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與技能-資料下載頁

【摘要】輔導(dǎo)課程一緒論一、飯店概述二、飯店服務(wù)概述一、飯店概述1、飯店的概念?飯店是為旅客提供住宿、餐飲和休閑娛樂服務(wù)的營業(yè)場所。2、飯店的功能?食宿、會議、溝通交流、商業(yè)購物、休閑娛樂、健身美體3、飯店的類型?地理位置：城市飯店、度假飯店。?所有制形式：國營、民營、私營、合資、外資獨(dú)資、中外

2025-01-05 10:04

飯店員工服務(wù)技能大賽客房服務(wù)知識題-資料下載頁

【摘要】飯店員工服務(wù)技能大賽客房服務(wù)知識題一、問答題1、在準(zhǔn)備補(bǔ)給品和接受分配的客房清掃任務(wù)后，為什么要了解客房狀態(tài)表？你店清掃客房的次序是什么？為什么？當(dāng)看過客房狀態(tài)表后，就能知道清掃客房的順序，并能提供具有針對性的服務(wù)。通常的清掃次序是請即打掃房、走客房、貴賓房、住客房、空房、但各飯店有自己的政策規(guī)定，而且清掃次序與住房率高、低關(guān)系很大。2、住客房的空調(diào)已被客人調(diào)至一定的溫度

2025-06-27 17:30

旅游飯店服務(wù)技能大賽比賽標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

【摘要】廣西旅游飯店服務(wù)技能大賽比賽標(biāo)準(zhǔn)客房服務(wù)（中式鋪床）比賽規(guī)則和評分標(biāo)準(zhǔn)一、比賽內(nèi)容：標(biāo)準(zhǔn)中式鋪床二、比賽要求1、操作時(shí)間3分鐘（提前完成不加分，每超過10秒扣2分，不足10秒按10秒計(jì)算，超過1分鐘不予計(jì)分）。2、選手必須佩帶參賽證提前進(jìn)入比賽場地，裁判員統(tǒng)一口令“開始準(zhǔn)備”后進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備時(shí)間2分鐘。準(zhǔn)備就緒后，舉手示意。3、選手在裁判員宣布“比賽開始”后開始操作。

2025-07-14 23:26

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