【正文】 的活力也受到抑制或完全消失，對周圍人群就沒有傳染性。 易感人群 ? 人群普遍易感。 – 成人中腹瀉更常見 ， 而兒童比成人更容易出現(xiàn)嘔吐 。諾如病毒感染影響胃腸道，引起腸胃炎及“胃腸流感”。 1周內(nèi) ? 學(xué)校 2例食源性疾病， 5例突發(fā)事件 ? 社會 2， 30 流行性感冒 ? 流行性感冒（以下簡稱流感）是由流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病，在世界范圍內(nèi)引起暴發(fā)和流行。 ? 中國是世界上結(jié)核病高負(fù)擔(dān)國家之一，中國的結(jié)核病人總數(shù)在全球排第二位。 ? 結(jié)核病的正規(guī)治療必須有 6－ 8個月的療程，而且需要多種藥物聯(lián)合使用，才能徹底治愈，如果病人感覺病情好轉(zhuǎn)或者由于其它原因而中途停止吃藥，就很難治愈并且還容易形成耐藥病人 治療 ? 如果能早期治療， 90%以上的病人都是可以治愈的 。 ? 主要表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、肌痛和全身不適起病，體溫可達(dá) 3940℃ 。 ? 提倡喝開水，水要燒開后飲用，不與別人共用水杯。合肥市第六十二中學(xué) 家長傳染病防控培訓(xùn) 傳染病的基本特征 ? 三個基本因素：傳染源，傳播途徑，易感人群 防控傳染病的措施 ? 隔離傳染源，切斷傳播途徑，保護(hù)易感人群。 食堂 ? 燒熟煮透 ? 健康證 ? 餐具消毒 ? 環(huán)境衛(wèi)生 ? 涼菜符合規(guī)范 ? 留樣 ? 索證索票 食物中毒定義 ? 攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性 (不屬于傳染病 )的急性、亞急性疾病 發(fā)病特點(diǎn) ? 食物中毒的發(fā)病與食物有關(guān) ? 發(fā)病潛伏期短，來勢急劇，呈爆發(fā)性 ? 所有中毒病人臨床表現(xiàn)基本相似 ? 一般無人與人