【摘要】火鍋店廚房管理規(guī)章制度一、環(huán)境衛(wèi)生制度1、食堂、火鍋廚房保持整潔、美觀,做到無灰塵、無蜘蛛網、無臭味、無污漬。2、不在食堂、火鍋廚房內外亂堆放垃圾雜物,不隨地吐痰。3、堅持每天兩小掃,每周一大掃的制度。4、餐具、廚具等一切用品、物品擺放要整齊、美觀,如有損壞應及時維修和更新。5、非火鍋廚房工作人員未經許可不準進入火
2025-04-16 06:06
【摘要】空壓機房管理規(guī)章制度壓風機司機崗位責任制度1、遵守勞動紀律,堅持八小時工作制,堅守工作崗位,不得擅自脫離工作崗位。2、嚴格按本工種操作規(guī)程作業(yè),不準違章操作,保證設備安全運轉。3、立足本職,愛護設備,努力學習掌握設備的工作原理和性能,并勤檢查,勤維護,保養(yǎng)加油,保證潤滑。發(fā)現(xiàn)事故隱患應立即處理。4、提高警惕,搞好保衛(wèi)工作,凡到機房參觀者必須或由
2025-04-07 20:24
【摘要】火鍋店廚房管理規(guī)章制度一、環(huán)境衛(wèi)生制度1、食堂、火鍋廚房保持整潔、美觀,做到無灰塵、無蜘蛛網、無臭味、無污漬。2、不在食堂、火鍋廚房內外亂堆放垃圾雜物,不隨地吐痰。3、堅持每天兩小掃,每周一大掃的制度。4、餐具、廚具等一切用品、物品擺放要整齊、美觀,如有損壞應及時維修和更新。5、非火鍋廚房工作人員未經許可不準進入火鍋廚房。二、火鍋店食品衛(wèi)生制度1、堅決執(zhí)行
2025-04-16 07:10