【摘要】第一篇:食堂食物留樣制度 食堂食物留樣制度 一、留樣由炊事員張立銀專人負(fù)責(zé),建立食物留樣記錄。 二、留取當(dāng)餐供應(yīng)所有菜肴,每份留樣不少于100克,有標(biāo)簽標(biāo)明菜名,留樣時間,置放規(guī)定位置,保存48...
2025-10-08 20:09
【摘要】德信誠培訓(xùn)網(wǎng)更多免費(fèi)資料下載請進(jìn):好好學(xué)習(xí)社區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檔案管理規(guī)程1目的:規(guī)定各種產(chǎn)品質(zhì)量檔案管理職能、管理內(nèi)容和要求,使產(chǎn)品質(zhì)量及有關(guān)情況有據(jù)可查。2適用范圍:適用于產(chǎn)品質(zhì)量檔案工作程序。3責(zé)任者:質(zhì)量部檔案管理員,質(zhì)量管理中心負(fù)責(zé)人4內(nèi)容1產(chǎn)品質(zhì)量檔案應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品簡況產(chǎn)品質(zhì)
2025-08-27 01:34
【摘要】......狀態(tài)標(biāo)識管理規(guī)程編制部門:質(zhì)量部編號:執(zhí)行日期:年月日起草人審核人QA審閱批準(zhǔn)人起草原因:新訂修訂說明:
2025-06-23 20:23