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家禽養(yǎng)殖屠宰及飼料加工可行性研究報告_(留存版)

2024-09-14 22:07上一頁面

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【正文】 并被有清潔劑和一次性紙巾。場外車輛嚴禁駛入生產(chǎn)區(qū),如遇特殊情況,車輛必須徹底消毒后才準駛入;雞糞應在隔離區(qū)集中處理,采用脫水干燥或堆積發(fā)酵設施。(4)孵化室、出雛室 此室的大小以選用的孵化機和出雛機的機型來決定。四、設備選型序號設備名稱規(guī)格型號單位數(shù)量備注1鍋爐GG1A套2202孵化機12960臺954753拖拉機30臺14熱風機臺15發(fā)電機230臺2236電力變壓器300kva臺137水泵臺13合計103528第六節(jié) 飼料加工建設方案一、工程方案建設加工車間1008平方米,原料庫1008平方米,購進年產(chǎn)30萬噸的飼料設備在,主機采用進口設備,配套建設用電和鍋爐設施。管線規(guī)劃廠內(nèi)管線有:給排水管線、電力及通訊線路、蒸汽管線等。廠房長度72m,建筑面積為2472=1720㎡(2)工程建設恒溫庫2棟,設計平面尺寸分別為100m40m=4000㎡、100m30m=3000㎡,采用磚混鋼架結構,獨立站住,柱下鋼筋獨立基礎,墻體為磚混砌壘,屋面采用應力鋼筋屋架和應力大型屋面頂。生產(chǎn)車間所有窗戶均采用白色塑料窗,廠房大門為電動卷簾門,便門為防盜門,廠房墻體材料為200彩鋼夾心板,框架結構、鋼結構都采用磚獨立基礎,磚混結構采用條形基礎。正常時水由企業(yè)供水主管一部分直接供一般生產(chǎn)——生活使用;一部分進入消防蓄水池。(2)排水方案場區(qū)內(nèi)排水采用雨污分流和清污分流制,項目所排生活污水和生產(chǎn)廢水進入污水處理場處理達標后排向市政污水管網(wǎng)。高低壓側均采用單母線的接線方式,在變壓器的低壓側設聯(lián)絡線,當一路電源發(fā)生問題停電時正常供電的一路電源上的三級負荷自動斷開,同時與另一路電源中的二級負荷接通,以確保二級負荷正常工作。采暖管道選用鍍鋅鋼管。為確保企業(yè)衛(wèi)生和對周圍環(huán)境部產(chǎn)生影響,必須對污水、廢棄物、廢氣進行無公害處理?,F(xiàn)有廢水處理工藝流程圖:廢水→格柵→平流沉砂池→調(diào)節(jié)池→沉淀池 ↓排放←氣浮裝置←二沉池←接觸養(yǎng)護池泥餅外運←污泥干化場←貯泥池在完善廢水治理措施后,廢水污染物排放指標均可達標準排放。本設計鍋爐分連續(xù)排污和定期排污兩種,定期排污時間和數(shù)量按國家規(guī)定及爐水堿度確定,爐水總堿度小于等于18毫克當量/升。供熱方式采暖供熱由鍋爐管網(wǎng)供給。變配電站布局、位置在企業(yè)東側設置變配電室,安裝一臺1500kVA的SC9型節(jié)能變壓負責項目負荷的供電。項目排水工程(1)排水量估算項目投入運營后日均排水約3630m179。(2)水源項目場區(qū)內(nèi)供水水源為地下水,作為生產(chǎn)、生活和消防用水水源,其中一般生產(chǎn)和生活供水采用枝狀,管徑為DN150,場區(qū)消防供水管網(wǎng)為環(huán)狀網(wǎng),最大管徑DN1254。工程建設化驗檢驗樓為2層磚混結構,寬度20m,長度42m,建筑面積為20422=1680㎡。屠宰加工車間及制品加工車間共2座:車間跨度為36m。廠內(nèi)地勢平坦,廠區(qū)周圍道路通暢,有利于消防安全施救;當?shù)刈匀粭l件、地理位置、交通運輸、施工協(xié)作條件對項目建設部都十分有利。室溫要求25℃左右。此室不宜過大,應按一次熏蒸種蛋總數(shù)來計算。一、雞舍建筑雞舍建筑設施和設備安裝按照《GB/T196642005商品肉雞生產(chǎn)技術規(guī)程》的標準施工,本著既能滿足項目工藝裝備需要,又能節(jié)約資金的原則進行。車間內(nèi)應有適度的照明,光線以下不改變被加工物的本色為宜。生產(chǎn)區(qū)應設有生產(chǎn)品加工間和熟制加工間,及其相應的設備和設施。導線穿過墻體處應采取防火措施。地坪隔熱層為爐渣,地坪下預埋自然通風管防凍。同時考慮到靠近負荷中心,擬將本項目的變配電站設在該庫的輔房內(nèi),變配電站建筑面積240㎡。道路總長度約為1000米,道路建設面積約為7200平方米。“全局控制”即在宏觀目標基礎上,將各種用地的比列落到實處。工業(yè)用地的附屬用途的規(guī)定在工業(yè)用地上,允許設置以下配合生產(chǎn)過程而附設的其他用途房間:辦公室、陳列室、倉庫、警衛(wèi)設施。堅持環(huán)境景觀高質(zhì)量原則,把產(chǎn)業(yè)園建成生態(tài)型具有地方特色的食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)。據(jù)我國《地震動參數(shù)區(qū)域圖》表明,本地區(qū)的抗震防裂度為7度,屬第一組,所以,本項目建筑按《建筑抗震設計規(guī)范》(GB50011-2001)進行抗震設計。良好的基礎,可保證項目的順利實施、有效運轉;項目的廠址選擇按企業(yè)的實際情況,做到了統(tǒng)籌兼顧、經(jīng)濟合理、優(yōu)化配置、節(jié)省資源。根據(jù)世界銀行和聯(lián)合國糧農(nóng)組織的調(diào)查分析,一個國家的人均收入低于5000美元時,收入的增加和肉類消費的增長呈現(xiàn)強烈的正相關。%%。2006年禽肉出欄和產(chǎn)量將有一定幅度增加。而對于南美最大的禽肉生產(chǎn)國——巴西而言,增幅預計可達5%。2007年禽肉出口量繼續(xù)增加,%。四、項目的建設有利于培育壯大當?shù)刂鲗Мa(chǎn)業(yè),加快農(nóng)村經(jīng)濟結構戰(zhàn)略性調(diào)整近幾年來,烏蘭察布市畜牧業(yè)始終保持了良好的發(fā)展勢頭,在全市建立起“特色畜禽養(yǎng)殖區(qū)”,以充分發(fā)揮各地的有利條件。擴大養(yǎng)殖、園藝等勞動密集型產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)。關鍵技術與裝備水平不高,自動化創(chuàng)新能力亟待加強我國食品工業(yè)整體技術和裝備水平比發(fā)達國家落后20年左右。高附加值產(chǎn)品比例偏低,品種結構不夠合理目前,我國食品工業(yè)仍以初加工產(chǎn)品居多,精深加工產(chǎn)品較少?!笆濉逼陂g,我國肉類加工業(yè)保持了較快的增長勢頭,%,涌現(xiàn)出一批具有國際先進水平的大型肉類加工企業(yè)。二、主要經(jīng)濟指標主要技術經(jīng)濟指標表序號項目單位指標備注1孵化雛雞萬只/年1000初加工切割雞肉噸/年46000制品噸/年20000飼料萬噸/年302項目總投資萬元14799其中:建設投資萬元11148貸款利息萬元213鋪底流動資金萬元34383流動資金萬元114584建筑面積㎡52296產(chǎn)業(yè)園5項目定員人16006設備裝機容量Kw27507年用水量萬m179。地址選擇烏蘭察布市察右中旗廣益隆鎮(zhèn)東房子大隊東房村。工藝技術(1)屠宰加工工藝流程肉雞進廠→檢疫→掛雞→電擊→放血→瀝血→燙毛→打毛→浸臘→小毛→檢疫→胴體分割→檢驗→入庫→銷售(2)制品加工工藝流肉雞選修→腌制、滾揉→斬拌、穿串 →成形→上粉、上漿 ↓冷藏←裝箱←真空包裝←計量←螺旋速凍←油炸 ↓銷售(3)種雞飼養(yǎng)工藝流程進雛→飼養(yǎng)喂養(yǎng)→育成→飼料喂養(yǎng)→產(chǎn)蛋→淘汰。1368主要原材料萬只3000肉雞等9銷售收入萬只/年9320010總成本萬只/年86026正常年11投資利潤率%12財務內(nèi)部收益率%稅后13投資回收期年含建設期14財務凈現(xiàn)值萬元1233015盈虧平衡點% 第二章 項目提出的背景及必要性第一節(jié) 烏蘭察布市察右中旗概況烏蘭察布市地處內(nèi)蒙古自治區(qū)中部,是一個以蒙古族為主體、漢族占多數(shù)的少數(shù)民族聚居區(qū),2003年底撤盟建市。禽肉是一種蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低的肉類,二十一世紀消費者越來越關注健康食品,使得物美價廉的禽肉制品必然會成為主要的肉制品。我國的禽肉制品人均消費量低于世界平均水平,不難看出,其市場發(fā)展空間依然很大,而目前市場上可供銷售的禽肉制品品種少,且市場已接近飽和。食品加工裝備制造業(yè)產(chǎn)品穩(wěn)定性、可靠性和安全性較低,能耗高,成套性差;整體研發(fā)能力不高,關鍵技術自主創(chuàng)新率低;一些關鍵領域對外技術依賴度高,不少高技術含量和高附加值產(chǎn)品主要依賴進口,部分重大產(chǎn)業(yè)核心技術與裝備基本依賴進口;定向分離與物性修飾、非熱殺菌、多級濃縮干燥等食品工業(yè)技術,以及連續(xù)凍干設備、超低溫冷凍設備等一批共性關鍵重大技術與大型成套裝備亟待突破。鼓勵優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口。在鞏固生豬、蛋雞,肉羊等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時,努力培育肉雞、奶牛和特禽養(yǎng)殖等畜牧業(yè)新增長點。2006年歐盟雞肉產(chǎn)量下滑,同上年比減少4%,2007年雞肉市場回升。盡管面臨這個和禽流感再度侵襲的挑戰(zhàn),預計中國今年的禽肉產(chǎn)量也將提高9%達1760萬噸。國內(nèi)城鎮(zhèn)居民禽肉消費分析2006年我國城鎮(zhèn)居民禽肉購買與消費數(shù)量比上年明顯減少。禽肉及雜碎進口來源國主要有:美國和巴西,%。我國的人均GDP剛剛超過2000美元,農(nóng)村人口的人均收入水平還很低,因此我國禽肉消費還有很大潛力,禽肉生產(chǎn)還有很大的發(fā)展空間。第二節(jié) 建設條件本項目廠址在烏蘭察布市察右中旗,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、交通發(fā)達,通訊便利,資源豐富,擁有得天獨厚的地理優(yōu)勢。三、交通條件烏蘭察布市地處環(huán)渤海經(jīng)濟圈和呼包鄂“金三角”的結合部。三、規(guī)劃指導思想烏蘭察布市力成農(nóng)牧業(yè)養(yǎng)殖綜合示范園正處于建設、發(fā)展階段,確定產(chǎn)業(yè)定位,合理布局該區(qū)用地,注重規(guī)劃的超前性、科學性和可操作性,講究經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益并重,使有限的土地發(fā)揮其最大的可用性,充分利用生態(tài)環(huán)境基礎條件,提高環(huán)境品質(zhì),建設現(xiàn)代化新型產(chǎn)業(yè)園區(qū)。在工業(yè)地塊上限制的設施:A、地塊出入口應盡量布置在次干道或其他支路上;B、道路交叉口附近的出入口應距離交叉口50米外;C、地塊面積小于1公頃,只允許設一個出入口,地塊面積大于1公頃,設一個以上出入口?!熬植快`活”即把用地分成一個個局部,局部內(nèi)提出用地性質(zhì)、規(guī)模、建筑密度等控制指標,以及相互關系與要求,地塊內(nèi)靈活布局,平衡指標。區(qū)內(nèi)交通聯(lián)系主要靠8m路幅的主干道路構成道路網(wǎng)骨架,次干道為6m路幅,作為各地塊內(nèi)部次干道路,起到集散車流的作用。合計冷庫建筑總面積約為4000㎡,其中主庫3232㎡,輔房768㎡(含變配電站及站臺)。站臺采用石棉瓦頂棚。為保護冷庫工人操作安全,應在各冷藏間室內(nèi)門口處裝一常亮指示燈,此燈下裝一呼救按鈕,以防庫門被鎖上,而造成不必要的人身傷亡事故。生品加工間和熟制加工間嚴格分開,二者之間只能用可關閉的窗口由生品加工間向熟制加工間傳遞原料。檢驗崗位的照明強度應保持5401ux以上,預冷間、通道等其他場所應在1101ux以上。雞舍總體設計遵循原料、產(chǎn)品、廢棄物各行其道不交叉污染的原則。門、窗、墻、天花板結構要嚴密,并設置通風裝置。(8)照檢室 應安裝可調(diào)光線明暗的百葉塑料窗簾。(2)主要規(guī)劃內(nèi)容根據(jù)實際生產(chǎn)需求,結合業(yè)務發(fā)展方向,主要規(guī)劃了屠宰加工車間、養(yǎng)殖孵化大廳等,生產(chǎn)輔助設施規(guī)劃了辦公樓、職工宿舍樓、污水處理站等工程。廠房長度120m,二層,建筑面積為361202=8640㎡,總建筑面積17280㎡。能源動力區(qū)主要布置配電室、鍋爐房、泵房等,建筑面積1000平方米。逛網(wǎng)直埋敷設。平均每小時排水151m179。該變配電站分為二間,一間為變壓器室,一間為低壓配電及電容補償室。采暖設備選用鋼制柱型散熱器。燃料選用鄂爾多斯市二類煙煤,熱值5000kcal/kg。土建結構:矩形鋼混結構,調(diào)節(jié)池、初沉池為地下式,水解酸化池、生物氧化池為半地下式。本項目主要污染源為企業(yè)生產(chǎn)用水和生活用水、生產(chǎn)經(jīng)營中產(chǎn)生的廢棄物以及鍋爐房產(chǎn)生的廢氣。采暖方式為上供上回同程式,散熱器選用輻射對流柱翼式鑄鐵散熱器。10kV高壓電源線進入配電室后,經(jīng)高壓開關柜接到變壓器高壓側。全年總計劃排水約109萬m179。(3)場區(qū)給水系統(tǒng)方案項目的供水分為一般生產(chǎn)—生活和消防用水兩個系統(tǒng)。按國際標準化廠房設計,敞開式設計,使用面積較大。無害化處理車間:寬度為24m。對產(chǎn)業(yè)園入口區(qū)、道路兩側及新建建筑區(qū)周圍皆予以綠化,種植花草和樹木,已達到減少空氣中的灰塵、降低噪聲、調(diào)節(jié)空氣溫度和濕度計美化環(huán)境的目的,為工作人員創(chuàng)造一個良好的戶外活動場所。種蛋孵化工藝流程種蛋→挑選→熏蒸消毒→入孵→涼蛋→出雛→出售。設置空調(diào)機,使室溫保持13—15℃。周圍建筑圍墻,生產(chǎn)區(qū)入口處設車輛消毒池和人員消毒間,雞舍配置專用消毒設備,雞舍圍護結構或開口處應設置防護網(wǎng);雞場應配備病雞死雞處理設施,設密封井、坑或焚燒池;廠內(nèi)運輸車輛應專車專用,不能駛出場外作業(yè)。生產(chǎn)設備和用具包括所有生產(chǎn)設備、設施,以上運輸工具、工作臺、掛鉤、容器具、刀具等,均采用無毒無味、不吸水、耐腐蝕經(jīng)得起反復清洗、消毒的不銹鋼材料制作。包括專門貯存原料肉的冷庫、包裝拆除間、原料肉和原料肉分割間和生品檢驗室等設施;切肉機、絞肉機等設備。三、設備選型序號設備名稱型號規(guī)格單位數(shù)量1液氨冷卻螺桿壓縮機組JJZ2LG20臺92液氨冷卻螺桿壓縮機組JZ2LG20(K)臺13液氨冷卻螺桿壓縮機組JZ2LG16(K)臺24中間冷卻器ZZQ700臺25空氣分離器LF50B臺16蒸發(fā)式冷凝器CXV468臺27貯氨器臺38輔助儲氨器FZA1829氨泵50p40臺2410空氣分離器ZKF1臺111臥式蒸發(fā)器WZF200臺112高效臥式蒸發(fā)器BWZ30013A型貯油器臺114集油器JYA500臺115低壓集油器DJY1616緊急泄氨器XA
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