門店運(yùn)營(yíng)管理報(bào)告(留存版)
【正文】 至于上面有人說(shuō)到員工有星巴克股票，那是工作滿一年以后的年底才能有?？觳蛷d作為一個(gè)公共空間，如果顧客 A站在臺(tái)前猶豫不決，必然影響其他顧客點(diǎn)單。（參考麥當(dāng)勞、肯德基，以下簡(jiǎn)稱 Mamp。K，在你拿餐點(diǎn)退出長(zhǎng)龍的時(shí)候是不是都塞車呢，但不能因此說(shuō) Mamp。顧客在等餐的時(shí)候不會(huì)影響到后面點(diǎn)餐人的時(shí)間。這個(gè)喝能給員工很大的歸屬感。 BTW,全職也一樣。并且： 縱向排隊(duì)，顧客之間是背與面的接觸，是在提醒顧客點(diǎn)餐時(shí)盡早作出決策，這背后體現(xiàn)了對(duì)點(diǎn)餐效率的思考，它希望顧客在站到收銀臺(tái)前就已做好消費(fèi)決策。 2022年 1月 13 日，進(jìn)駐河北省邢臺(tái)市，為邢臺(tái)市首家星巴克 城市覆蓋率 開店增長(zhǎng)速度 門店保本率 店員保有率 星巴克排隊(duì)順序的原理： 直列排隊(duì)的擁堵和橫列排隊(duì)的蜂涌，顧客在進(jìn)門的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生直觀的不同感受。K的設(shè)計(jì)錯(cuò)誤，畢竟還要考慮 Mamp。由此節(jié)約下的時(shí)間便會(huì)產(chǎn)生更高的服務(wù)效率，為
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