【正文】 “脈動脈動 ”” 飲料飲料 加餐加餐 :清蒸大閘蟹，清蒸大閘蟹， 燒烤牛柳燒烤牛柳 ,草雞燉菌湯草雞燉菌湯 真相大公開真相大公開本節(jié)小結(jié)本節(jié)小結(jié) :蛋白質(zhì)、糖類、油脂、蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類。鍵在于教師的課堂組織能力。你認為呢？呢？ 各類營養(yǎng)物質(zhì)在人的生命活各類營養(yǎng)物質(zhì)在人的生命活動中，都起著重要的、彼此之間動中，都起著重要的、彼此之間不可替代的作用。 討論？討論？ 近年來，在某些藥物牙膏中摻近年來，在某些藥物牙膏中摻少量甲醛以保護牙周，從而消少量甲醛以保護牙周，從而消除牙受熱、冷、酸而引起的疼除牙受熱、冷、酸而引起的疼痛，所以有人說用甲醛水溶液痛，所以有人說用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品并出售，這樣做并浸泡水產(chǎn)品并出售，這樣做并沒有什么不好，你認為呢？沒有什么不好，你認為呢？作用構(gòu)成種類食物來源 另外還有：另外還有： 大豆、花生、大豆、花生、 小麥等小麥等(1)構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)；構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)；(2)機體生長及修補受損組織的原料；機體生長及修補受損組織的原料； (3)提供人體能量。由多種由多種 氨基酸氨基酸 構(gòu)成的復雜化合構(gòu)成的復雜化合物。學的熱愛有很重要的意義。解釋和解決身邊的實際問題。由蛋白質(zhì)和血紅素構(gòu)成，起載體作用。油　脂油　脂牛奶牛奶 雞蛋雞蛋 雞雞 鴨鴨 魚魚 牛肉牛肉面包面包 饅頭饅頭 米飯米飯 面條面條蔬菜蔬菜水果拼盤水果拼盤可口可樂可口可樂運動型飲料運動型飲料蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 糖類糖類油油雞雞 鴨鴨 魚魚 牛肉牛肉油脂油脂維生素維生素小故事： 　　 幾百年前的歐洲，長期在海上航行的水手經(jīng)常遭受壞血病的折磨，患者常常牙齦出血，甚至皮膚淤血和滲血，最后痛苦地死去。人體會造成危害。此飲料不含的營養(yǎng)素是（。水手們?yōu)槭裁磿脡难∧兀? 　一位隨船醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，水手在航海中很難吃到新鮮的水果和蔬菜。煤氣中毒怎么辦？煤氣中毒怎么辦？ 首先要開窗通風，重癥者要首先要開窗通風，重癥者要及時送往醫(yī)院！及時送往醫(yī)院！香煙危害n 香煙煙氣中含有幾百種有毒物質(zhì)，其中有尼古丁和一氧化碳等。關注生活，從而完成本課的學習。但的層次。教材分析教材分析學情分析學情分析教法和學法選擇教法和學法選擇教學設計思路教學設計思路教學過程教學過程板書設計板書設計教學反思教學反思 教學設計思路教學設計思路創(chuàng)設情境　引入新課創(chuàng)設情境　引入新課提出問題　學習新知　提出問題　學習新知　自主調(diào)查　能力提升自主調(diào)查　能力提升反饋練習　鞏固新知反饋練習　鞏固新知本節(jié)小結(jié)　梳理知識本節(jié)小結(jié)　梳理知識聯(lián)系實際　解決問題聯(lián)系實際　解決問題教材分析教材分析學情分析學情分析教法和學法選擇教法和學法選擇教學設計思路教學設計思路教學過程教學過程板書設計板書設計教學反思教學反思劉翔的食譜劉翔的食譜中餐：除中餐：除 普通普通餐餐 外，另特加外，另特加清蒸元寶魚，清蒸元寶魚，清蒸大閘蟹，清蒸大閘蟹，燒烤牛柳，燒烤牛柳， 草雞燉菌湯草雞燉菌湯“飛人飛人 ”是怎樣是怎樣 “煉煉 ”成的成的七嘴八舌七嘴八舌牛奶、雞蛋、雞、鴨、牛奶、雞蛋、雞、鴨、魚、牛肉、面包、饅頭魚、牛肉、面包、饅頭、米飯、面條蔬菜、米飯、面條蔬菜、水果拼盤、可口可樂、水果拼盤、可口可樂、運動型飲料運動型飲料 十二單元十二單元 化學與生活化學與生活 課題課題 1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)來給物質(zhì)分分類來給物質(zhì)分分類 !牛奶、雞蛋、雞、鴨、牛奶、雞蛋