【正文】 拿走了東西。在京客隆、沃爾瑪、易初蓮花、物美、華聯(lián)、家樂福六家超市中，記者發(fā)現(xiàn)，在每家超市的牛奶、酸奶、袋裝熟肉等食品貨架上，人眼平視過去，最先看到的，擺在最外面的商品，生產(chǎn)日期幾乎都不是最新的，反而越靠里擺放的生產(chǎn)日期越近，也就是說 “越新鮮”。晚上8：00以后超市人最多，但很多食品，如蔬菜、海產(chǎn)品、豆制品等都不新鮮了，開始打折促銷。為避免被捆綁促銷吸引，建議消費者購物時把注意力應放在你想購買的東西上，而不是和它捆綁銷售或附贈的物品上。某公司對各個超市貨架進行調(diào)查，來揭露食品工業(yè)不為人知的秘密，他們掠奪我們的期望、金錢，最重要的是健康。藏匿在貨架上的反式脂肪酸食品　 　 　　在超市的過道里充斥著各種各樣危害健康的反式脂肪酸類食品。這就是關鍵點：人們買到的曲奇和薯片重量都是一樣的。寬敞舒適的購物環(huán)境，種類齊全價格便宜的商品，“零距離”無障礙的購物方式。食品工業(yè)不會讓你知道，食品添加劑會損傷你的腎 　　研究人員發(fā)現(xiàn)，食品中的色素和防腐劑與兒童多動癥之間有一定的關系。為什么不在營養(yǎng)表上標注卡路里的含量呢，實際上，全脂和半脂芝士卡路里含量不會相差太多。不經(jīng)常購物，不熟悉商品價格的顧客往往一見特價就購買，難免上當。比如一瓶洗發(fā)水本來應該20元，現(xiàn)在買一瓶洗發(fā)水贈送一塊價格2元錢的肥皂，但超市實際已悄悄地將洗發(fā)水的價格提高到22元。同時，還要留意超市入口，商家喜歡把便宜貨擺在那里，可以去淘一些經(jīng)濟實用的生活用品。有些與我國的情況十分相似?！　∩a(chǎn)日期靠前的牛奶、飲料等食品則擺在與顧客視線平行的位置。那里的東西更新鮮，而且很多地方跟超市的貨源一樣，價格也會更便宜?！焙斡媷f。我們這里要說的是，那些商品制造商把顧客當成傻子。拿達能三層高鈣梳打餅干舉例來說，其標簽上寫著：“高鈣”二字，每100克餅干含鈣300毫克。而這樣也就大大提高了瘦肉里的鈉含量。把它塞到購物車之前，先考慮清楚吧。飲料制造商不會讓你知道飲用的瓶裝綠茶其實并不像你想象的那么健康 　　綠茶中的多元酚類（Polyphenol）稱為兒茶素，它是一種可以對抗疾病的有益于健康的抗氧化劑。舉個例子吧，就拿前面提到的“脫脂”糖果來說，制造商所希望的是，當顧客看到“脫脂”，就會把這當成是“健康”、“不會發(fā)胖”的食品，從而就全然忘了這些食品中含有的糖分