【正文】 起來黏黏的；沒染色的橙，摸起來比較自然。　　再次，正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。如果芒果上有殘留的生石灰或qing氧化鈣（熟石灰），其會對人體放熱，容易造成燙傷，消費者要多加注意。區(qū)分桃子是否洗了“化學(xué)澡”主要通過顏色：一般的桃熟透的顏色是黃色或粉紅色，不熟的則是淡淡的綠色，用工業(yè)檸檬酸浸泡后的桃紅的很不正常，是鮮紅色；普通的桃兩三天就會開始腐爛，發(fā)霉、泡過的桃，放上幾天還會很有光澤。半熟脆桃，加入明礬、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。七、石灰芒果　　媒體報道中商販?zhǔn)褂玫纳?，其學(xué)名為氧化鈣，這種物質(zhì)遇水會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)并釋放一定的熱量，這種熱量能提高芒果的貯藏溫度，加快芒果的后熟過程。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎。這樣，原本長了霉斑、灰頭土臉的橙子轉(zhuǎn)眼間變得又紅又亮。蘋果表皮本身就含蠟，是一種脂類成分，可防外界微生物入侵，而加工中的食用蠟，主要成分是純天然的蟲膠和巴西棕櫚蠟，兩種都是可食用的，對身體并無害處?！　√暨x打蠟水果時，可用手或餐巾紙擦拭水果表面，如能擦下一層淡淡的紅色，就很有可能是工業(yè)蠟。四、爆炸西瓜　　已結(jié)滿瓜藤的大小西瓜，還沒有成熟就一個個炸裂開來，有的炸得四分五裂，有的炸得像一朵花。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。八、早產(chǎn)葡萄　　市場上的葡萄如果個頭又大又圓，但口感差，一般也是加入了催紅劑和膨大劑。十、漂白梨　　看上去色澤鮮黃、光滑好看的梨買完過一會兒竟然全都脫了皮，拿水洗過后梨全部軟爛，就連洗梨的水也變成了黃色。這種化學(xué)殘留會損害神經(jīng)系統(tǒng)，誘發(fā)過敏性疾病，甚至致癌?！　】矗河捎邗r荔枝的保存時間短，所以一般需低溫冷藏保存，如果看見荔枝被商販隨便放在盒子里，上面用塑料布一蓋，大多有問題。　　如何鑒別：　　首先，看品種。還有商家甚至把長有霉斑