寒假必勝客餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(留存版)
【正文】 是有回報(bào)的，付出是需要勇氣和毅力的。 果然，開(kāi)店不到兩個(gè)小時(shí)，店里的位置已經(jīng)全部坐滿了，門(mén)外開(kāi)始排起隊(duì)伍。 如此面試我還是第一次，禁不住在內(nèi)心揣測(cè)經(jīng)理的用意：是在考驗(yàn)我的觀察能力，還是想讓我適應(yīng)一下環(huán)境呢？我毫不客氣地在餐廳里轉(zhuǎn)了幾圈，有些疑惑的地方就問(wèn)了下在值班的服務(wù)員，然后就坐了下來(lái)把自己認(rèn)為的整個(gè)餐廳的服務(wù)流程寫(xiě)下來(lái)，并提出了一些自己的看法。她大概也看出我的窘狀，就笑著安慰我，“沒(méi)關(guān)系啦，聽(tīng)起來(lái)是很多繁瑣的事情，但等你熟悉了，將它們都融會(huì)貫通了，你就會(huì)覺(jué)得每一步都是緊緊相扣的，一點(diǎn)都不羅嗦，那接下來(lái)你就自己實(shí)踐啦！加油哦！”“嗯，謝謝你！” 四個(gè)小時(shí)下來(lái)，我大汗淋漓，滿腦子都是“標(biāo)準(zhǔn)”，吃飯時(shí)間到了，我累得連吃飯的力氣都沒(méi)有，死賴住一張椅子，就是不愿意起身。這天我正在上班，突然有個(gè)女生跑過(guò)來(lái)，問(wèn)我：“你好，請(qǐng)問(wèn)你在做些什么呢？這兒的崗位是怎么分的呢？”我愣了愣，好熟悉的畫(huà)面，我想起了一個(gè)多月前我面試的那天，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得好快，物是人非，我也是一名資深的服務(wù)員了
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