【正文】 H2O ? [想一想 2]向上述乙酸乙酯平衡體系中加入含有 H218O的水 ， 則再次達平衡后含有 18O原子的有機物有哪些 ？ ? 提示： 根據(jù)酯化反應的原理 ， 酸脫羥基 、醇脫氫 ， 則酯水解時也是羧酸部分加羥基 、醇加氫 ， 因此再次到達平衡后僅有乙酸分子中含有 18O。 ? (2)1 mol二甘醇可以與 2 mol Na發(fā)生置換反應 。 ? (3)可適當增加乙醇的量 ， 并采用冷凝回流裝置 。上?；瘜W )1丁醇和乙酸在濃硫酸作用下 ，通過酯化反應制得乙酸丁酯 ， 反應溫度為 115～ 125 ℃ ， 反應裝置如右圖所示 。 ? (5)用飽和 Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯蒸氣 ，優(yōu)點主要是： ① 乙醇易溶于水 ， 乙酸易與Na2CO3反應生成易溶于水的 CH3COONa，這樣便于聞酯的香味； ② 乙酸乙酯在濃的無機鹽溶液中 ， 溶解度會降低 ， 便于乙酸乙酯分層析出 。 請根據(jù)你所學知識 ， 完成下列問題： ? (1)二甘醇可以發(fā)生下列反應 ， 在反應中二甘醇分子斷裂 C—O鍵而失去羥基的是 ( ) ? A． 二甘醇在濃硫酸存在下發(fā)生消去反應 ? B． 二甘醇與金屬鈉反應 ? C． 二甘醇與乙酸發(fā)生酯化反應 ? D． 二甘醇在銅絲存在條件下發(fā)生催化氧化 ? (2)請寫出二甘醇與金屬鈉的反應方程式：__________________________。 CH3CHO 酸性高錳酸鉀溶液 乙酸 CH 3 CH 2 OH ＋ 3O 2 ―― →點燃 2 C O 2 ＋ 3H 2 O 2 C H 3 CH 2 OH ＋ O 2 ―― →Cu 或 Ag△ 2 C H 3 C H O ＋ 2H 2 O ? 二 、 乙酸 ? 1． 分子結(jié)構(gòu) ? 分子式： ， 結(jié)構(gòu)式： ，結(jié)構(gòu)簡式： ， 可以看成是由甲基 和羧基 結(jié)合而成 ， 官能團為 。課程標準 、乙酸的組成和主要性質(zhì)及重要應用。 C2H4O2 CH3COOH —CH3 —COOH —COOH ? 2． 物理性質(zhì) ? 乙酸俗稱 ， 是有 氣味的 液體 ， 純凈的乙酸在溫度低于 ℃ 時凝結(jié)成冰一樣的晶體 ， 所以純凈的乙酸又稱為 ， 乙酸 溶于水和乙醇 。 ? (3)由二甘醇與苯甲酸 ( )為原料可合成二苯甲酸二甘醇酯，可作聚氯乙烯樹脂的增塑劑，請