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有關(guān)方便面的調(diào)查報(bào)告(留存版)

2024-09-12 01:41上一頁面

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【正文】 的,這說明方便面市場較大。在過去10年中,我國方便面行業(yè)在“市場之手”的推動(dòng)下,創(chuàng)新步伐不斷加快,整體發(fā)展水平有了顯著提升。  強(qiáng)勢品牌市場細(xì)分明確,終端完善,品種、價(jià)格齊全?! ×私鈽颖臼袌鱿M(fèi)者的購買類型、習(xí)慣、場合、年齡層次等因素。  詳見以下調(diào)查資料: ?。骸 ?,現(xiàn)今中國的方便面主要品牌有康師傅,統(tǒng)一,白象,華龍,華豐,五谷道場,南街村,天方,錦豐,思圓等十大品類,本次調(diào)研主選其中三類:  A、康師傅方便面在萬州大型商場超市的部分品種、口味、包裝、價(jià)格詳見下: 康師傅在萬州主要有四個(gè)大品種,具體小類有百余種,在此列舉調(diào)研時(shí)所見到的品種 ?。杭t燒牛肉|香辣牛肉|麻辣牛肉|泡椒牛肉|爆椒牛肉|爆椒羊肉|鮮蝦魚板|麻辣排骨|蔥燒排骨|香菇燉雞|大食袋|桶面| 知心碗| 隨心杯| 面霸|  :日式鐵板牛肉|港式干燒海鮮|四川魚香肉絲|江南青椒肉絲 ?。杭t燒牛肉 | 豚骨拉面 | 臺(tái)灣肉燥 | 蟹黃鮑魚 | 燒烤牛肉 | 麻辣火鍋|巧玲瓏|干拌面| 炒面| 料珍多| 勁拉面| 掛面 ?。旱轮菹憧倦u翅濃烈熱辣|巴西碳烤牛排活力四射|意大利番茄比薩酸酸甜甜|西班牙紅燴小牛排|好滋味|福滿多|江南美食  其中部分調(diào)研價(jià)格如下:  1,珍桶,市場售價(jià)元  2,知心碗,市場售價(jià)元  3,隨心杯:市場售價(jià)元  4,盒干拌面,市場售價(jià)元到元不等。因?yàn)榈蛢r(jià)格消費(fèi)群體所占的比例很大。雖然中國是世界方便面產(chǎn)銷第一大國,雖然方便面曾是中國食品工業(yè)的朝陽產(chǎn)業(yè),經(jīng)歷數(shù)十年快速增長后,開始走下坡路?! ?. 網(wǎng)上搜集資料及網(wǎng)上調(diào)查  正文  1 方便面的歷史  1958年8月25日,日清食品公司的創(chuàng)始人安藤百福(1910——20XX 原名吳百福,日籍臺(tái)灣人)銷售了全球第一袋方便面——袋裝 “雞湯拉面”, 便是今日老幼皆知雞肉方便面,正如安藤百福所預(yù)想的那樣立即引起轟動(dòng),爆發(fā)性暢銷,僅1959年4月,雞肉方便面就出售了1300萬包。  調(diào)味料包也有可能為了長久保存也因此大量添加防腐劑。同時(shí),調(diào)味料不要全部加進(jìn)去,再添加些許較為健康的調(diào)味品,不但風(fēng)味更佳,也吃得更安心對(duì)身體健康不利。明智的做法是,在我們吃另外的一包方便面之前要有一個(gè)23天的休息?! 。?)看復(fù)水:面條復(fù)水后無明顯斷條、并條,口感不夾生、不粘牙的為合格方便面?! ? 銷售情況  目前消費(fèi)方便面最多的國家是中國,其后依次為印度尼西亞、日本和美國。它們從小到大、從淺到深地融入了人們的生活,人們對(duì)于它們產(chǎn)生了一定的依賴性。隨著中國快速消費(fèi)市場的快速增長,我國現(xiàn)在已經(jīng)成為世界方便面產(chǎn)銷第一大國,方便面市場連續(xù)多年,都表現(xiàn)出良好的增長態(tài)勢,目前年產(chǎn)方便面400多億包,占世界總產(chǎn)量的50%左右,銷售額達(dá)300億元??祹煾档淖龇ㄖ档媒梃b。此次調(diào)研的大型商場和超市包括:新世紀(jì)超市、重百超市、百盛超市以及學(xué)校超市等。本次調(diào)研普遍感受到消費(fèi)者在選擇方便面時(shí)較為看重產(chǎn)品品牌、方便面的包裝、方便面的價(jià)位和方便面的口味。萬州當(dāng)?shù)仄放频脑娤商拙哂幸欢ㄊ袌鰸摿?。中國人消費(fèi)掉的方便面占全世界的三分之一,巨大的消費(fèi)群體支撐著中國方便面市場的高速增長。比如,方便面作為快餐食品因其“方便”深受中小學(xué)生、住校學(xué)生、出差人員以及熬夜者的青睞。 20XX
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