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某某食品公司葛根口香糖市場調研報告書(留存版)

2025-09-15 23:10上一頁面

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【正文】 志我們的調研主題是益陽華葛食品有限公司葛根口香糖在益陽地區(qū)的市場調研。行動計劃的撰寫是根據(jù)前面進行的各種分析得到的,運用已經學過的市場營銷知識,加上我們的數(shù)據(jù)分析,我得到了接下來的行動計劃。經過幾個星期的努力合作,我們本次課程設計已接近尾聲,繼實地調研之后,我們已先后撰寫了市場調研報告,市場營銷策劃書。根據(jù)老師的具體安排,我們總共分兩周的實習時間,第一周主要是市場調研過程,在這個階段我們所做的主要工作是市場調研問卷的設計和發(fā)放,我們采取的是當場發(fā)放,當場回收的方式,我們選取了人多的、有代表性的地點進行發(fā)放問卷,在這一期間,我所做的工作是發(fā)放問卷,在發(fā)放問卷的時候,并不是無目的的發(fā)放,而是選取看起來比較有代表性的人進行調查,采用禮貌用語,對于完成問卷的人報以感謝,發(fā)放問卷的時間大概是5~6小時左右,期間沒有抱怨,沒有勞累的感覺,盡自己最大的努力進行問卷的發(fā)放。我主要參與并負責的主要工作如下: ,并做好會議記錄;,以及面談記錄的編寫;、秀峰公園等地發(fā)放并現(xiàn)場回收問卷;;,最終制出一個總表、四個階段的分表,以及消費者的建議匯總,以方便下一階段的數(shù)據(jù)分析;,對問卷的第11題,即消費者對葛根口香糖的購買場所、購買頻率、最具吸引力的促銷因素進行分析,其成果見調研報告書;,負責撰寫SWOT分析以及目標制定分析;。并且討論分配了營銷策劃書的任務。我們正在進行葛根口香糖在益陽市場銷售情況的調查,希望您能夠參與我們的調查。因為現(xiàn)在華葛公司葛根口香糖的知名度并不是很大,在我們的調查中發(fā)現(xiàn)有很多消費者還是不了解華葛公司葛根口香糖,所以應該加大宣傳力度,多做一些廣告。價格分析 (1)各年齡階段選擇不同價格的人數(shù)的比率圖:消費者購買產品考慮的一個重要因素是價格,現(xiàn)在很多商品都在價格上下功夫,做文章,通過我們的調查,我們得出以下結果:(一)18歲以下的人群能接受的價格還是比較高的,以一包五個為例,他們能接受的價格是3元。消費者購買葛根口香糖主要考慮的因素分析每一產品的消費者構成復雜,購買時考慮的因素各異,不同年齡結構人群考慮的因素更各有千秋,下面我們對:18歲以下、18228338歲以上四個不同的消費人群分別進行分析,然后再對整個消費者市場關于此方面的考慮因素進行總體分析。木糖醇可以減少齲齒這一特性,在高危險率人群(齲齒發(fā)生率高、營養(yǎng)低下、口腔衛(wèi)生水平低)和低危險率人群(利用當前所有的牙齒保護措施保護牙齒,牙洞產生率低)中均為適用。這個階段主要是中老年人,他們沒有什么事情做的時候,喜歡咀嚼東西,檳榔又會傷害牙齒,因此大多數(shù)人選擇葛根口香糖,因為葛根口香糖又可以打發(fā)無聊的時間,又不會像檳榔一樣傷害牙齒。我們將消費者分為四個不同的年齡階段,分別為18以下、18到228到338以上,對每個年齡階段的人發(fā)放50份問卷,同時選擇了多個不同的地點進行抽樣,以保證抽取樣本的客觀性,發(fā)放的問卷采用當場發(fā)放當場回收的方式,以提高工作效率。中國經濟經過改革開放三十年的發(fā)展,取得了舉世矚目的成就,國內生產總值已經躍居世界第二,人均GDP已經突破3000美元的大關,人民的生活水平顯著提高,恩格爾系數(shù)不段降低,食品類消費品支出在消費支出中所占的比重顯著降低,對各種生活消費品的需求明顯增強,這在一定的程度上對口香糖的需求也會大增,在很大程度上會刺激口香糖企業(yè)的發(fā)展和壯大。公司是湖南省高新技術企業(yè)和創(chuàng)業(yè)板上市后備企業(yè),是湖南農業(yè)大學食品科研基地和“雙百”科技富民工程示范基地,是益陽市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)和“十佳”技術創(chuàng)新示范企業(yè)。 口香糖雖然已經有一百多年的發(fā)展史,但在中國的發(fā)展還只有幾十年,還是一個比較年輕的行業(yè),各種品牌的口香糖也不是很多,市場競爭也并不是那么激烈,市場潛力巨大,而且隨著人民對口香糖需求的增加,要想在口香糖市場上占有一席之地,取得成功的可能性非常大。主要競爭對手分析 我們在問卷上分別設計了四個年齡階段,就這四個年齡階段分別做了調查,以便了解不同的消費人群的不同需求,我們得到以下結果:(1)從問卷上我們發(fā)現(xiàn)18歲以下的人群主要接觸的產品是木糖醇口香糖,排名第二的是葛根口香糖,最后是檳榔。廣義為碳水化合物,狹義為多元醇。此次問卷均有涉及,下面我們來對具體調研數(shù)據(jù)進行分析,我們把本次調研的樣本分為四個不同的年齡階段:18歲以下、18228338以上。根據(jù)問卷調查我們對消費者對葛根口香糖的功能的認識及偏好有了大致了解,具體情況如下:(1) 不同年齡階段對其功能的偏好的分析:單位(人) 葛根功能年齡階段清熱解火醒酒護肝保護口腔醒腦提神18歲以下20426141828歲21134162838歲217242038歲以上3191813從表格可分析得出:18歲以下、1828歲、2838歲消費群體對葛根各功能的認可程度和偏好基本趨同:都認為保護口腔是其吸引消費葛根口香糖的主要功能,分別占到52%、68%、48%,清熱解火次之,都占到40%左右。同時也可以看出葛根口香糖的市場前景還是比較不錯的。 加強服務。晚上,我們通過討論,寫出了面談記錄和調研計劃書,也最終明確了問卷。初步了解情況后,我們確定了工作計劃,設計了問卷,開始調查。在中途,我們還和接待員等拍了照以及一些他們公司的主要背景。2011年6月18日 星期六 陰繼策劃方案研討出來之后,今天我們邁出了實質性的一步,與所調研產品公司取得了聯(lián)系并前往公司了解其基本情況。在于公司交談的過程中我們對公司的發(fā)展有了一個大致的了解,尤其對其產品了解的比較多。20號,我們主要的任務是進行市場調研問卷的發(fā)放和回收,主要去了附近的中小學、居民區(qū)和大學等等。中年人以忙為由而不愿參與我們的調查等,但我們并沒有退縮,給那些看不懂的人講解問卷,給看不清的人念問卷,以幫助他們完成問卷的填寫。 6月19日晚上,老師為我們的方案和問卷提出了一些意見和建議,我們將其修改后,最終確定了問卷。六、結論 通過這一次市場調研,我們不僅從廠家直接了解了很多關于葛根口香糖的信息,還從消費者的問卷中分析了華葛公司葛根口香糖在市場的情況。消費者更樂意免費品嘗新包裝、新口味的食品,或者是獲得免費贈送、免費試用的優(yōu)惠。(2)消費者對葛根口香糖的功能的總體偏好趨勢如圖所示:根據(jù)圖示可得:大部分消費者認為吸引其購買葛根口香糖的功能是保護口腔,占到總樣本的36%,其次是清熱解火,占到總體的33%。(2)消費者對口香糖的包裝形式總的偏愛趨勢分析圖如下: 針對所有樣本即200消費者,分析上圖可得消費者對口香糖的包裝形式的總的偏好趨勢是:大部分的消費者青睞于獨立小包裝,占36%,對小袋裝和盒裝的偏好程度一般,分別占:30%、29%。熱量低是它的一大特點:,比其他的碳水化合物少40%。(2)而第二個年齡階段,1828的人群,調查結果和第一條一樣,也是木糖醇口香糖的占有率最大,消費者選擇的也大多數(shù)是這個產品。包括箭牌、樂天在內的
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