【正文】 保佑全家平安。將糯米粉制成濕糕粉，上籮篩，篩入糕模板。主持人口誦“上梁文”或唱“上梁歌”：“大梁好比一條龍，平平穩(wěn)穩(wěn)往上行。新親三代不能同席，爺孫為一席，叔兄為另一席。三杯酒來敬灶公，早生貴子狀元郎。抓周新生兒落地，先要洗澡打包，然后是洗兆，有三兆、五兆、七兆、九兆不等，視時間、忙閑而定。首獻豬頭三牲，亞獻雞鴨魚肉，三獻時令果蔬。有些地方也送竹燈，取三尺長竹桿一根，中間剖開，制成傘骨狀，以細竹篾串連，撐開后形成竹燈籠骨架，表面糊紅紙，里面點亮蠟燭。堂祭由山人（風(fēng)水師）主持，以舅家為主祭，女婿及其他親戚副祭。二杯酒來敬家堂，興旺發(fā)達在中堂。諸親禮物來不少，上面掛得滿堂紅。東家招呼親朋入席，飲酒作樂，盡歡而散。以白酒澆梁頭、梁腰、梁尾，并伴以祝語唱詞：澆梁頭，澆梁頭，財似流水永不斷。炸油果臘月，將浸泡發(fā)漲的黃豆上石磨磨成漿，點鹵制成老豆腐。儀式大都于傍晚進行，祭灶者懷抱公雞跪于神像前，或命童子抱雞跪于大人之后。據(jù)云：溧水風(fēng)俗，生一女必造酒一壇，以青精飯為之，俟嫁此女才飲此酒。因而在民間傳統(tǒng)上，較多地保留了北方民間的一些風(fēng)俗習(xí)慣，如貼窗花、祭灶、正月十五送燈等等。而在本地西南圩區(qū)的石湫、洪藍、和鳳等地，則較多地保留了土著居民的一些風(fēng)俗習(xí)慣。以故極早亦須十五六年，采甕時只剩半壇，質(zhì)能膠口，香聞室外。據(jù)說雞為灶王升天所乘之馬，故不稱雞，而稱作“馬”，紅公雞即為紅馬，白公雞就是白馬。老豆腐切成小方塊，下油鍋炸至金黃色，撈出晾干即可。澆梁腰，澆梁腰，此處寶地聚財寶。三 婚喪嫁娶嫁女酒 女兒出嫁之日，女方父母置酒待客，新娘席由八名未出嫁的姑娘及一名全福少婦（父母雙全、兒女雙全）陪伴新娘，組成十全十美席。滿堂紅上喜事多，舅老頭子在正中?！敝螅型殖只T，引新郎、新娘入洞房，送房人將瓜子、花生、紅棗等撒在床上，寓意早生貴子，多子多福，謂之“撒帳”，接唱：“一撒金玉滿床，二撒喜事成雙，三撒三子發(fā)財，四撒事事如意。堂祭時，棺材前安放八仙桌，燃香，點長明燈。以白馬、東屏等客民聚集區(qū)為主，也逐步影響到其他非客民區(qū)域。祭拜時，先正衣冠、抹衣袖，三叩九拜。之后，眾人出新房，家人送百子湯給兩位新人，合卮禮成。二杯酒來敬家堂，興隆發(fā)福在中堂。新親酒送親者由女方三代親戚組成，新親到達，先吃三朝茶：白糖茶、雞蛋茶、茶葉茶，再入新親酒席。上梁時，東端先起，略高于西端，因東首為“青龍座”，西首為“白虎座”，