【正文】 勻，備用；豆腐切成小方了塊；起油鍋，放植物油2匙，中火燒熱油后，倒人肉碎、蒜泥，炒香，再下木耳，豆瓣辣醬，翻炒3分鐘后，加淡肉湯或清湯一碗，倒人豆腐，然后加細鹽少許；再炯燒10分鐘，加淀粉糊、米醋、花椒粉、辣油、味精，拌和成羹；小沸后裝碗，佐膳食。每日1劑，水煎服。水煎服，日1劑，分1次服。 含蛋白質(zhì)54克，糖12克，熱量754千卡，鈣193毫克，磷493毫克，維生素13克。而長期大量飲酒，就會加速動脈硬化，所以冠心病人應嚴格戒煙限酒。首先要留心的是，在心肌梗死發(fā)生前一兩個月，通常都會出現(xiàn)胸悶現(xiàn)象，時好時壞。而高血壓是冠心病的主要危險因素，所以，冠心病人還應控制鈉鹽的攝入量。將辣椒剁碎，芹菜切成段，姜剁成細末，冬筍切成細條；將團粉加水12毫克，兌成濕團粉；把雞肉切成小方塊，和一半濕團粉、醬油、料酒、鹽等在碗里拌勻；另一半濕團粉、白糖、味精、高湯及部分醬油調(diào)和成團粉塊；用熱油鍋，先煽雞塊，煽到雞肉變白色，水分將干時，放進冬筍、豆瓣醬、姜等，用快火急炒，然后加放切好的芹菜，略炒一會，倒人調(diào)好的粉塊，隨炒隨攪，等粉塊熟時即成。若胸痛明顯，加桂枝、附片，黨參改人參；舌紅少津，加玉竹、生地、麥冬。 [方五] 兔肉500克，山楂5枚，食鹽8克，姜、蔥、料酒各10克，糖色5克、味精3克。 本方適用于因心肌梗塞引起的休克。 [方一]目前已廣泛用于臨床，并越來越多地用在心、腦血管、內(nèi)分泌，呼吸系統(tǒng)等疾病的預防和治療中心。但是，附在血管壁上的斑塊畢竟是血管的異物，等于寄生在血管壁上的定時炸彈，一旦血管內(nèi)的壓力超過了血栓附著力就會發(fā)生血栓脫落，結(jié)果就是腦梗塞。另外，大蒜還含有豐富的抗氧化劑，這些抗氧化劑可以對抗那些對動脈壁造成損害使之硬化狹窄的諸多因子，長期食用能明顯降低血脂含量，還可以軟化血管、降血壓等作用蘋果醋：含有豐富的果膠，維他命、礦物質(zhì)和酵素，其酸性物質(zhì)能疏通軟化血管，還可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、降低血脂、排毒保健等。所需原料：1杯檸檬汁 1杯姜汁 1杯大蒜汁 1杯蘋果醋，姜去皮切小片，放入榨汁機榨汁，或者放入攪拌器打成漿，用網(wǎng)布隔渣，絞出汁。大部分人的心血管疾病能得到根治?？梢匀芙庋?，但解決不了血管內(nèi)壁的附壁斑塊，動脈硬化多發(fā)附壁斑塊，這個斑塊是血管的毛病。所以控制高血壓患者夜間血壓的平穩(wěn)，防治晨沖血壓過高對高血壓患者是非常的重要。 取10克新鮮香菜，切段后開水沖泡代茶飲用，每日1杯，連飲1周。 [方三]人食鹽、姜、蔥、料酒、糖、味精調(diào)味服用。 本方益氣養(yǎng)心，活血通絡，適用于氣虛血瘀所致的心肌梗塞。 若神疲氣短，加人參或太子參；嘔惡加藿香、生姜汁；口干、口苦、苔黃膩、身熱加黃連、黃芩、竹茹，或加柴胡、青蒿。心肌梗死的搶救時間，只有30秒。過多地攝入食鹽是高血壓的主要