db335623-20xx無公害花魚骨第3部分：質(zhì)量安全要求doc(留存版)
【正文】 DB33/ —2005前 言。表1 無公害花魚骨商品魚規(guī)格 單位：克/尾規(guī) 格體 重 大＞500中301～500小125～300 感官要求花魚骨感官要求見表2?！?鉛的測定按GB/T 鎘的測定按GB/T 。a ) 新建養(yǎng)殖場的花魚骨產(chǎn)品；b ) 花魚骨養(yǎng)殖條件發(fā)生變化，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；c ) 有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)提出型式檢驗要求時；d ) 正常生產(chǎn)時，每年至少一次的周期性檢驗； e ) 出場檢驗與上次型式檢驗有較大差異，或者養(yǎng)殖期間曾發(fā)生過藥物中毒事故或遭遇外來污染時； 樣品制備將魚取背部和腹部肌肉。貯存地應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無異味、防鼠防蟲。 出場檢驗每批花魚骨應(yīng)進行出場檢驗?！?活體感觀在光線充足，無異味的環(huán)境中，將試樣放在白色搪瓷盤或裝水的水槽中。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本部分的引用而成為本部分的條款。本部分起草單位：浙江省淡水水產(chǎn)研究所。眼球眼球飽滿透明。 恩諾沙星的測定按農(nóng)業(yè)部2003年1月22日第236號公告方法之五的規(guī)定執(zhí)行。6 標志、規(guī)格、運輸、貯存 標志產(chǎn)品應(yīng)標明名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)日期?！?包裝包裝容器應(yīng)堅固、潔凈、無毒、無異味。5 檢驗規(guī)則與判斷規(guī)則 檢驗批次在同一養(yǎng)殖場內(nèi)，養(yǎng)殖時間、養(yǎng)殖方式基本相同的花魚骨為一批(同一養(yǎng)殖池，或多個養(yǎng)殖池)。肌肉肌肉緊密有彈性。
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