【摘要】ICSX22中華人民共和國國家標準GB/T22474—20XX果蔬、花卉醬Jam(Fruits/vegetables/Flower)20XX-XX-XX發(fā)布20XX-XX-XX實施GB/TXXXXX—XXXX前言本標準是對GB/T22474-2008《果醬》的修訂。本標準代替了GB/T2
2025-08-18 19:22
【摘要】資料下載大全第11章果蔬產(chǎn)品運銷第1節(jié)果蔬的生產(chǎn)與消費第2節(jié)果蔬市場的結構特征及發(fā)展歷程第3節(jié)果蔬的運銷組織與渠道第4節(jié)果蔬運銷的問題及對策2023/3/51第1節(jié)果蔬的生產(chǎn)與消費一、果蔬生產(chǎn)的總體狀況1、產(chǎn)量?1978年以前,以糧為綱
2025-02-14 02:37
【摘要】第十章蔬菜速凍浙江工商大學第一節(jié)速凍保藏原理?速凍:將果蔬在30分鐘內快速通過最大冰晶區(qū)域(-1~-5C)而迅速凍結的方法。?一、低溫對微生物的影響?1、微生物生長最低溫度:細菌-5~-10C;酵母-10~-12C;霉菌-15~-18C(-10C下生長已經(jīng)極慢)?低溫引起微生物死亡原因:1)反應系數(shù)不一
2025-07-29 20:43