包子店工作流程(留存版)
【正文】 開始晚餐售賣。同時 9:30 時有一人包中午售賣的包子。 6:00 所有產(chǎn)品做出售賣，同時有一人繼續(xù)包包子到 7:00 左右，要能賣到 8:30 左右的量才夠。 注： 以上時間節(jié)點注意人員之間的合理安排，相互配合。包子店每日工作流程 產(chǎn)品名稱 使用時間 制作用時 使用時間 最佳保存時間 全天售賣 包子 全天 80分鐘 6:00 2小時 灌湯包 全天 80分鐘 6:00 2小時 水晶蒸餃 全天 50分鐘 6:00 2小時 早餐 粥
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