【正文】 菌體蛋白（MBP）既可供人類直接食用，也可作為飼料，達(dá)到節(jié)約用糧的目的；另外，微生物還可以把農(nóng)作物秸稈、糟、粕及其它農(nóng)副產(chǎn)品下腳料轉(zhuǎn)化成動物飼料，既節(jié)省飼料、又有效地利用資源，防止了因農(nóng)業(yè)廢棄物處理不當(dāng)造成的環(huán)境污染。　　天然彩色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的問世，給農(nóng)業(yè)、牧業(yè)生產(chǎn)開辟了新天地。隨著世界城市化速度的加快，在繁鬧城市居住久了的市民，越來越懷念清新的空氣、安靜的環(huán)境、空曠的田野和綠色環(huán)抱的大自然氛圍。重慶市在樓頂上造鋸沫田，種植蔬菜瓜果，既綠化美化了環(huán)境，又取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益。這座27萬平方米的園子，處處都彌漫著濃郁的南歐風(fēng)情。荷蘭設(shè)施農(nóng)業(yè)有以下特點(diǎn)：一是規(guī)模大。如果對農(nóng)作物使用殺蟲劑，不但對環(huán)境和農(nóng)作物污染嚴(yán)重，而且還往往會破壞自然界的平衡?，F(xiàn)在的特色農(nóng)業(yè)包括立體農(nóng)業(yè)、空中農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)（旅游農(nóng)業(yè)）、彩色農(nóng)業(yè)、三色農(nóng)業(yè)（綠色農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)、藍(lán)色農(nóng)業(yè)）、海水農(nóng)業(yè)、草地農(nóng)業(yè)、沙漠農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)（高優(yōu)農(nóng)業(yè)）等。農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)品一樣，也需要打出自己的品牌，形成巨大的生產(chǎn)規(guī)模，以避免分散種植、小規(guī)模經(jīng)營、低水平重復(fù)造成的弊端。雖然有的居民要驅(qū)車45分鐘到生物農(nóng)場取菜，但他們認(rèn)為能夠獲得這些新鮮、無污染的農(nóng)產(chǎn)品是很值得的。每個農(nóng)民或農(nóng)場只從事一種產(chǎn)品的生產(chǎn)。首先它是以農(nóng)業(yè)為主題的，而且又建在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)的農(nóng)村，因此公園內(nèi)可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件制定種植計(jì)劃。都市農(nóng)業(yè)指處在大城市及其周邊的地區(qū)充分利用大城市提供的資本、科技成果及現(xiàn)代化設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，并緊密服務(wù)于城市的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。進(jìn)了公園，令人心曠神怡，大飽眼福和口福。白色農(nóng)業(yè)即微生物農(nóng)業(yè)；綠色農(nóng)業(yè)指傳統(tǒng)的植物種植業(yè)；藍(lán)色農(nóng)業(yè)指藍(lán)色海洋的水生農(nóng)業(yè)。全世界海洋面積約占地球總面積的71%，因此藍(lán)色農(nóng)業(yè)開發(fā)潛力巨大。設(shè)施農(nóng)業(yè)是用改變自然環(huán)境的辦法來獲得植物最適宜生長條件的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)適應(yīng)市場多層次、多樣化的需求，發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品，合理組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，并結(jié)合地區(qū)優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，確定農(nóng)業(yè)發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，培育龍頭企業(yè)，是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要措施。它是用沼液加飼料喂豬，豬可提前出欄，節(jié)省飼料20%，大大降低了飼養(yǎng)成本，激發(fā)了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性；施用沼肥的臍橙等果樹，多生長510個枝梢，植株抗寒、抗旱和抗病能力明顯增強(qiáng)，生長的臍橙等水果的品質(zhì)提高1—2個等級；每個沼氣池還可節(jié)約砍柴工150個。北京大興縣留民營村自1983年起，該村做了大幅度調(diào)整：建設(shè)小型奶牛場，擴(kuò)大肉牛場和雞場，建立飼料加工廠和豆制品廠，建立250畝蔬菜大棚和400㎡蘑菇房，強(qiáng)化蔬菜、飼料和加工生產(chǎn)。壟和溝定期互換。主要的技術(shù)特點(diǎn)是：①圈舍的溫度在冬天提高了3℃5℃，為豬禽提供了適宜的生存條件，使豬的生長期從10—12個月下降到5—6個月。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，經(jīng)過5年建設(shè)，100個生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)縣的生態(tài)環(huán)境得到了較大改善，土壤沙化和水土流失明顯減少，%，%。特別是我國加入世貿(mào)組織后，農(nóng)產(chǎn)品面臨著國際市場的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，在這種背景下，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，對于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，保證農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，具有十分重大的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。沙漠土地只要得到充足的水分和養(yǎng)料，農(nóng)作物就能茁壯生長。而發(fā)展白色農(nóng)業(yè)將“人畜共糧”的傳統(tǒng)調(diào)整為“人畜分糧”的農(nóng)業(yè)新模式可極大的緩解糧食緊缺問題。我國和日本合作育成的五彩珍珠，色澤斑斕已成為稀世珍寶。另外，觀光農(nóng)業(yè)可以充分發(fā)揮景點(diǎn)的區(qū)域自然地理優(yōu)勢，以游帶農(nóng)，以農(nóng)促游，農(nóng)游互補(bǔ)，建起既有經(jīng)濟(jì)價值又有觀賞價值的農(nóng)業(yè)。這對實(shí)施“空中農(nóng)業(yè)”是一個很好的啟示。南瓜森林非日本固有，而是一位名叫久門渡的農(nóng)家弟子在對南歐考察多年后，依照南歐田園風(fēng)光而創(chuàng)立的。荷蘭農(nóng)業(yè)中最能給人以深刻印象的是設(shè)施農(nóng)業(yè)的高投入、高產(chǎn)出和高效益。它們按照大自然的安排，可各自完成各自的任務(wù)，生生死死，互有制約。在這種生產(chǎn)經(jīng)營模式中，特色農(nóng)業(yè)資源是基礎(chǔ)，特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)或加工是依托，特色農(nóng)產(chǎn)品是核心，而農(nóng)產(chǎn)品市場是實(shí)現(xiàn)價值的重要場所。以名優(yōu)特新蔬菜、水果、花卉、苗木、牛羊肉、奶、水產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)水稻、優(yōu)質(zhì)專用小麥、加工專用玉米、優(yōu)質(zhì)大豆、優(yōu)質(zhì)棉花為重點(diǎn)，采取一個產(chǎn)品制定一個規(guī)劃，確定一些重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域，建立一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園區(qū)，選擇一批龍頭企業(yè)，推廣一系列配套技術(shù)，扶持發(fā)展壯大一批優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)區(qū)，引導(dǎo)和帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。正因?yàn)槿绱?，生物農(nóng)場越辦越興旺。四是與市場聯(lián)系緊密。在適宜觀光客游覽的春夏秋三季，自然會有一筆不小的門票收入，而公園內(nèi)精心點(diǎn)綴的經(jīng)濟(jì)作物的自然生長也不受影響。都市農(nóng)業(yè)是一種與城市經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)、技術(shù)密切相關(guān)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)象，是城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展到較高水平時農(nóng)業(yè)與城市、農(nóng)業(yè)與非農(nóng)業(yè)等進(jìn)一步融合過程中的一種發(fā)達(dá)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。另據(jù)報道：近年來在日本的旅游農(nóng)業(yè)領(lǐng)域還出現(xiàn)了“務(wù)農(nóng)”旅游。白色農(nóng)業(yè)是一種以蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程為基礎(chǔ)，以