【正文】 、含 水 量（一）測定種子含水量的重要性種子中的水分是保持種子生命活動的一種重要物質，水分在種子中起介質作用。種子水分測定的時期（1）種子入倉前測定種子水分，確定其是否符合安全貯藏水分的標準，如果符合才可入庫，不符合者必須經(jīng)過處理。如果用較高的溫度或烘干的時間過長，就會使有機物氧化，使化合水烘失，同時使樣品烘成焦黃色，而結果偏高，因此在進行種子水分測定時，必須嚴格遵守操作規(guī)程和控制烘干時規(guī)定的溫度和時間。含水量的表示有兩種，一是相對含水量，或稱濕基含水量，以水分含量占種子濕重的百分數(shù)表示。為了使發(fā)芽率這個指標能夠相互比較，除了發(fā)芽試驗的條件必須一致，參與計算的只限于正常的發(fā)芽粒。實驗室發(fā)芽率低或者發(fā)芽愈遲緩，場圃發(fā)芽率就愈低于實驗室的數(shù)值。而且測定場圃發(fā)芽率的最大困難在于發(fā)芽條件難于控制，所得的結果很難重復。根據(jù)種胚著色的情況可以區(qū)別出有生命力的種子和無生命力的種子。6．種子品質的感官鑒定感官鑒定就是不用儀器，而是根據(jù)視覺，觸覺，味覺和嗅覺來判斷種子的優(yōu)劣，健全種粒，它們的種皮、胚乳、種胚具有正常的顏色、氣味、滋味和彈性。它的最大優(yōu)點是操作簡便，結果比較可靠。2．硒鹽（或碲鹽）法此法在日本應用較多，常用的是2%的硒酸氫鈉（NaHSeO4）溶液。平均發(fā)芽速度是衡量種子發(fā)芽快慢的一個指標。例如，以A、B兩種因素分別處理同一批種子后得到85%和80%的發(fā)芽率。4．正確評定種子等級。根據(jù)電容器的電容量測定種子的導電系數(shù)，可以迅速測算種子的含水量。在測定水分時，必須設法使這種水全部蒸發(fā)出來，才能獲得正確的結果。故在種子運輸和貯藏之前，必須測定種子水分，如超過標準，須加以處理。種子能從潮濕的空氣中吸收水汽，在干燥的環(huán)境中又向四周釋放出水汽。當然，用快速法檢驗的樣品，其發(fā)芽率可能偏低，但由于它的凈度數(shù)值較高，所以計算出來的實用價（凈度與發(fā)芽率的乘積）同精確法差異不大。一般來說，種批的數(shù)量規(guī)定得過小，生產(chǎn)上不便掌握，規(guī)定得愈大，從其中提取的樣品便愈難有充分的代表性。種子堆又存在著自然分級的現(xiàn)象，在傾瀉或振動時，光滑的同粗糙的、大的同小的、重的同輕的各種顆粒就會重新分配、重新組合，不可能按比例均勻地分布在種子堆中。它受林木的生長狀況、氣候條件、土壤水肥等因素的影響。第二個階段實際上是樣品數(shù)量的逐步縮減，最好是使用分樣器。凈度是種子播種品質的重要指標之一。這樣的成份越多，種子越難貯藏。種子的新陳代謝作用，必須在有水分時才能進行，但在貯藏期間，如果種子水分過高，就影響到種子貯藏的安全，所以種子水分是種子播種品質中重要指標之一。（2）種子調(diào)運前測定種子含水量，確定種子貯藏過程如何堆裝和保證種子不變質，同時根據(jù)種子水分確定價格。（三）水分測定的方法水在種子體內(nèi)以游離水和結合水這兩種狀態(tài)存在。一是絕對含水量，或稱干基含水量，以水分含量占種子干重的百分數(shù)表示。此外，還必須對發(fā)芽試驗的期限有統(tǒng)一的規(guī)定。為了更好地反映種子的質量，又應用了發(fā)芽勢和發(fā)芽速度等。此外，測定出來的數(shù)據(jù)對于當年的播種實踐已無指導意義。但棟類的種胚含有大量單寧，死種子也不易著色。在受干、受潮、受涼、受凍、受熱及在變質腐壞的過程中，這些外觀形狀也會發(fā)生相應的變化，在一定程度上反映出種子的好壞。由于X射線等有關技術在這個領域的應用，近十多年來，這項技術發(fā)展頗為迅速。將種子浸后放置發(fā)芽環(huán)境中2—3天后取出種胚，投入碘液（，）20—30分鐘后取出，就可以根據(jù)淀粉的著色反應判斷種子的生活力。 N—相應各天的發(fā)芽粒數(shù)。在研究林木結實的工作中，尤其是在確切比較某些因素對發(fā)芽能力的影響時，常常需要知道絕對發(fā)芽率。在調(diào)種時進行發(fā)芽試驗，了解該批種子發(fā)芽率后，可正確決定取舍，以免盲目調(diào)進，浪費工本；另一方面播種前作好發(fā)芽試驗，對發(fā)芽率差的種子不應使用，以免播種后因出苗差要進行補播或重播，延誤季節(jié)，浪費種子。這就是說，種子中水分含量越高，其導電系數(shù)也就越高。在種子